Ceresia Coffee Roaster
ร้านกาแฟในกรุงเทพสไตล์ชิคๆเก๋ๆที่ชื่อ “Ceresia” ใครอยู่แถวพร้อมพงษ์มักแวะไปนั่งดื่มกาแฟหอมๆของที่นี่เสมอต้องบอกเลยว่าร้านนี้แต่งง่ายๆแต่ดูโปร่ง สว่าง สบายๆบรรยากาศดีน่านั่งมากๆ นอกจากนี้ยังมีห้องคั่วกาแฟ และเก็บ green bean ที่แยกออกมาต่างหาก ลูกค้าสามารถสังเกตกิจกรรมคั่วกาแฟผ่านกระจกใสได้เลย จึงเป็นอะไรที่มองเพลินๆได้อีก
มาที่ด้านรสชาติด้วยความที่เป็นการแฟแบบพิเศษตามฤดูกาลของเกษตรกรที่ใส่ใจนำมาคั่วเองจึงหอมกลิ่นกาแฟและรสชาติดีสุดๆ Ceresia มีทั้งกาแฟที่เป็นเบลนด์ของตัวเอง และกาแฟ Single origin ด้วยความที่เจ้าของเป็นครอบครัวเชื้อสายเวเนซุเอล่า จึงมีกาแฟที่น่าสนใจจากอเมริกาใต้อยู่มาก ที่โดดเด่นก็คือกาแฟจาก Colombia, Costa Rica
ใครที่ชอบร้านกาแฟสไตล์นี้สามารถไปชิมกันได้ โดยสาขาแรกจะอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 33/1 ซอยเดียวกับ Fuji Supermarket ส่วนสาขาที่ 2 จะอยู่ชั้นล่างของธนาคารทิสโก้ ซอยศาลาแดง ซึ่งสาขานี้จะบรรยากาศชิลล์ๆและหาที่จอดรถง่ายกว่า หากสนใจจะไปที่ร้านแต่ไม่รู้เส้นทางลองโทรไปสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์:www.ceresiacoffeeroasters.com
เว็บไซต์: facebook.com/Ceresiacoffee
เบอร์โทรติดต่อ: 098 251 4327
Email: ceresiacoffee@gmail.com
Treat Cafe & Hang out
ร้านกาแฟสุดฟินอีกร้าน นั่นคือ “Treat Cafe & Hang out” หรือที่เรียกเป็นภาษาอังกฤษเก๋ๆว่า Treat Cafe (ทรีท คาเฟ่) ซึ่งบรรยากาศโดยรวมของที่นี่บอกเลยว่าเหมือนได้อยู่บ้านสวนยังไงยังงั้น สำหรับด้านนอกจะมีบ้านกระจก (Glass House) บนต้นไม้ ที่สามารถขึ้นไปถ่ายรูปได้จริงๆอารมณ์จะเหมือนอยู่ห้องใต้หลังคายังไงยังงั้น ส่วนด้านในร้านที่นี่ตกแต่งสไตล์อังกฤษนิดๆ ตัดกับสีขาวของผนังภายในร้าน ที่น่ารักคือจะมีดอกไม้ประดับอยู่ทุกโต๊ะทำให้ได้อารมณ์ไปอีกแบบ
มาดูที่รสชาติกันบ้าง เครื่องดื่มกาแฟที่ร้านนี้มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย แต่ที่คนส่วนใหญ่นิยมสั่งกันก็เห็นจะเป็น คาปูชิโน่มอคค่า ชาเขียวเย็น ชาไทยเย็น ส่วนขนมนี่มันสุดยอดมากๆ ที่ต้องสั่งให้ได้เลยก็คือ Honey Toast (ฮั่นนี่ โทสต์) ที่เป็นขนมปังชิ้นใหญ่ อบกรอบ หอมกลิ่นเนยนิดๆ ทานคู่กับไอศครีม สตรอเบอรี่สด วิปครีม เข้ากันเป็นอย่างดี และอีกอย่างก็คือ Strawberry Trifle (สตรอเบอรี่ ทริฟเฟิล) ที่เสริฟมาพร้อมถาดไม้เก๋ๆ สำหรับใครที่ชอบเซลฟี่คู่กับอาหารมาที่นี่ไม่มีคำว่าผิดหวังแน่นอน
หากใครจะมาร้านกาแฟในกรุงเทพที่ดีที่สุดร้านนี้ก็มาได้ วันจันทร์ – อังคาร / พฤหัสบดี – ศุกร์ เวลา 11.30 – 23.00 น.วันเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 11.30 – 24.00 น ที่สำคัญอย่ามาวันพุธเพราะร้านจะปิด หากอยากทราบเส้นทางหรือดทรมาจองที่นั่งก็ที่เบอร์นี้เลย
เบอร์โทรติดต่อ: 093 264 9292
เว็บไซต์: facebook.com/treatcafeandhangoutbkk
Van Hart Coffee
Van Hart Organic Coffee อีกหนึ่งร้านกาแฟในกรุงเทพบรรยากาศดีสไตล์นั่งชิลล์ๆ หรือนั่งทำงานยาวๆก็ยังได้ เนื่องจากที่นี่มีบริเวณ Bean Bag ให้นั่งจิบกาแฟที่ริมระเบียงสามารถมองชมนกชมไม้ไปเรื่อยๆได้ แถมให้ความรู้สึกคล้ายๆอยู่ต่างประเทศนิดๆ เพราะมักมีชาวต่างชาติแวะเวียนมาดื่มกาแฟกันบ่อยๆ
สำหรับด้านกาแฟและรสชาติ ที่นี่มีความพิเศษตรงที่เป็นกาแฟออร์แกนิค Single Origin Organic Coffee
จากอ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ เป็นกาแฟ Arabica ที่ปลูกใต้ร่มไม้ใหญ่ และเม็ดเบอร์รี่กาแฟถูกคัดด้วยมือทุกเมล็ด จนได้ออกมาเป็นเมล็ดกาแฟพรีเมียมสุดๆ เมื่อเริ่มจิบจะรับรู้ถึงรสชาติที่แสนอร่อยจนไม่อยากเชื่อเลยว่านี่คือกาแฟของคนไทยจริงๆ เรียกว่าอร่อยและภูมิใจกับคนไทยด้วยกันเองมากๆ
ในส่วนของชื่อร้านนี้ Coffee From the Heart มีที่มา คือ ทำด้วยใจตั้งแต่กระบวนการปลูก หาพาร์ทเนอร์คั่ว จนถึงการใช้วัตถุดิบดีๆนมออร์แกนิคมาเป็นกาแฟให้ได้ลิ้มรสกัน ส่วนร้านจะตั้งอยู่ในซอยพร้อมศรี 1 ระหว่างซอยสุขุมวิท 39 และ 49 ติดกับ Brekkieและใกล้ๆกับ Fuji Supermarket ในซอยพร้อมศรี 1
ใครที่มาครั้งแรกขอแนะนำ Americano เพื่อจะได้ลองชิมรสชาติกาแฟออร์แกนิคVan Hart Blend แบบแท้ๆ แต่ถ้าใครชอบกาแฟนมก็ต้องเป็น Iced latte ที่ทางร้านมี option นมออร์แกนิคหรือนมnon-dairy ด้วย หรือหากอยากได้ที่ไม่จำเจก็ควรลอง Shakaletto รับรองจะไม่ผิดหวัง
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เบอร์โทรติดต่อ: 085 199 9979
เว็บไซต์: facebook.com/vanhartcoffee
Roots Coffee Roastera
Roots Coffee Roastera ร้านกาแฟในกรุงเทพสุดคลาสสิคที่หลายๆคนชื่นชอบ โดยจะแบ่งพื้นที่ด้านหน้าเป็นเคาน์เตอร์บาร์สำหรับชงกาแฟ พร้อมโต๊ะนั่งสบายๆ 3-4 โต๊ะ เมื่อไปที่นี่จึงสามารถมองเห็นการชงทุกขั้นตอน แถมยังสามารถมองเห็นการอบขนมในครัวผ่านกระจกด้านหลังบริเวณบาร์ของร้าน ROOTS ได้อีกด้วย
สำหรับเรื่องกาแฟและรสชาติหากได้มาที่นี่ สิ่งแรกที่ขอแนะนำ คือ เมล็ดกาแฟ หากคุณต้องการเป็นแบบ BLEND (ผสม) ที่มีหลายสูตร เช่น บรูนา (Bruna) อาฟเตอร์สวีต (After Sweet) และกาแฟเฉพาะถิ่นหรือ
ซิงเกิล ออริจิน (Single Origin) คือกาแฟเฉพาะที่ผู้คั่วกาแฟ (Roaster) เป็นผู้เลือกสรรค์ มีทั้งเอธิโอเปีย (ETHIOPIA) บราซิล (BRAZIL) และบางครั้งอาจจะพบกับเมล็ดกาแฟหายากราคาสูงอย่าง เกอีชา (Geisha) จากประเทศปานามา ที่ได้รางวัล BEST OF PANAMA ในปี 2004 ด้วย กาแฟของ ROOTS จึงเป็นกาแฟที่เน้นรสชาติจริงๆ คุณจึงไม่ผิดหวังกับกาแฟของที่นี่แน่นอน
หากใครที่ต้องการมาร้าน ROOTS คงจะต้องมาในวันหยุดเสาร์และอาทิตย์เวลา 12.00-18.00 เท่านั้น เพราะความจริงแล้ว ROOTS เดิมทีเป็นโรงคั่วกาแฟ (ปัจจุบันก็ยังเป็น) โดยมี คุณเต้-วรัตต์ วิจิตรวาทการ แชมป์บาริสตาประเทศไทย ตัวแทนประเทศไทยในการแข่งขัน Barista Championship ที่เมือง Rimini ประเทศ Italy ปี 2014 เป็นเจ้าของกิจการ ซึ่งทาง ROOTS เองก็ได้คั่วกาแฟส่งไปที่ร้าน ROAST และ OHANA ซึ่งเป็นร้านของคุณเต้เช่นเดียวกัน นอกจากนี้ยังมีคาเฟชื่อดังอีกหลายร้านเป็นลูกค้าของทางร้าน ROOTS งานนี้เรียกได้ว่าคนที่มาชงกาแฟให้คุณดื่มนั้น ได้มาจากบาริสตาตัวจริง ซึ่งนี่เป็นของแตกต่างระหว่างร้านกาแฟ specialty ที่เน้นคุณภาพของกาแฟกับร้านคาเฟ่ทั่วไป สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์ :rootsbkk.com
เว็บไซต์: facebook.com/RootsBkk
IG : rootsbkk
เบอร์โทรติดต่อ: 082 091 6175
White Corner
ร้านกาแฟที่ดีที่สุดแบบน่ารักๆ บรรยากาศอบอุ่น ที่ตกแต่งด้วยโทนสีขาว ตั้งอยู่ตรงหัวมุมของโครงการ Beacon ซอยสุขุมวิท 50 ที่นี่รอต้อนรับลูกค้าด้วยกาแฟหอมกรุ่น แนะนำให้ทานคู่กับเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ Mix Fruit Waffle หรือจะเป็น Chocolate Banana Toast ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้วยแป้งสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นมาเพื่อให้แป้งฟูหอมกลิ่นเนยน่ารับประทาน ตัวแป้งกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับไอศกรีม และเพิ่มความสดชื่นด้วยผลไม้ตามฤดูกาล ทำให้จานนี้อร่อยแบบลงตัว นอกจากนี้ก็ยังมี Ham Cheese Egg Toast และ French Toast ที่ทานเป็นจานหลักได้เหมือนกัน กับขนมปังหอมกรุ่นและไข่ที่สุกกำลังดี สำหรับเครื่องดื่ม เราก็มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Veryberry Smoothies, Banana Caramel, Mix Berry Soda หรือ Blue Soda ก็อร่อยชื่นใจทุกเมนู สามารถนั่งทานเย็นๆ ในห้องแอร์ หรือจะชิลล์รับลมธรรมชาติแบบเอาท์ดอร์ได้ตามชอบใจWhite Cornerรอต้อนรับลูกค้าด้วยกาแฟหอมกรุ่น แนะนำให้ทานคู่กับเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ Mix Fruit Waffle หรือจะเป็น Chocolate Banana Toast ก็อร่อยไม่แพ้กัน
เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟที่ดีที่สุดที่ไม่ควรพลาดจริงๆสนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่
เว็บไซต์: facebook.com/whitecorner
IG : whitecorner50
เบอร์โทรติดต่อ: 098 528 9255
Hello Strangers Café
ร้านกาแฟภายในซอยสุขุมวิท 26 กับบรรยากาศแบบสบายๆ สไตส์วินเทจผสมผสานกับความโมเดิร์นรวมกันได้อย่างลงตัว สำหรับคนที่ชอบรสชาติของกาแฟและบรรยากาศของคาเฟ่ ต้องร้านนี้เลยHello Strangers เป็นร้านกาแฟในซอยสุขุมวิท 26 ที่เพิ่งเปิดอย่างเป็นทางการเมื่อไม่นานมานี้ โดยคุณโทนี่ที่อยู่เบื้องหลังร้านดังหลายร้านอย่าง Caffe What If และ Sugar Ray ได้นำพื้นที่ชั้นล่างของออฟฟิศมาดัดแปลงเป็นคาเฟ่ฮิป ๆ ให้คนรักกาแฟได้แวะเวียนมากันคุณโทนี่ได้นำของสะสมอย่างโมเดล Star Wars และรูปภาพต่าง ๆ มาตกแต่งในร้านสไตล์ลอฟท์ให้ดูมีความเป็นสตรีทคัลเจอร์ที่เข้าถึงง่าย และยังมีโต๊ะไม้ตัวยาวและโคมไฟแนวอินดัสเทรียลและผนังอิฐกะเทาะเป็นลายพรางเพิ่มความเท่เข้าไปอีกขั้น
ใครที่แวะเข้ามาจิบกาแฟน่าจะถูกใจกาแฟรสเข้มมีกลิ่นหอมช็อกโกแลตของที่ได้ร้าน Ristr8to เชียงใหม่มาคั่วให้เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ลอง Monkey Brain Latteเสิร์ฟมาในแก้วรูปหัวกะโหลก หรือ Marocchinoมอคค่าแก้วเล็กรสเข้ม นอกจากนั้นยังมี Socrates Soda รสชาติต่าง ๆ จากน้ำเชื่อม Socrates โฮมเมดของทางร้านแบบเดียวกับที่ Sugar Ray อย่างรส Lychee Ginger Sodaที่มีรสหวานอ่อน ๆ หรือ Double L Sodaรสเลมอนและไลม์ส่วนขนมหวานของที่นี่ คุณโทนี่เลือกมาจากขนมหวานโฮมเมดจากเพื่อน ๆ สลับสับเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ไม่ให้เบื่อกัน
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เบอร์โทรติดต่อ: 090 099 4876 0
เว็บไซต์:facebook.com/hellostrangerscafe
Cafe Velodome
ร้านกาแฟในกรุงเทพแบบสบายๆที่น่านั่งอีกแห่ง ลักษณะร้านเป็นปูนเปลือย บรรยากาศสบายๆ มีบาร์ตัวยาวติดกระจก มองเห็นบรรยากาศภายนอกได้อย่างชัดเจน ซึ่งCafe’ Velodome “Velo” นั้นเป็นภาษาฝรั่งเศสมาจากคำว่าจักรยาน ส่วน “dome” นั้นแสดงสัญลักษณ์ของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์สถานที่ตั้งของคาเฟ่แห่งนี้ ที่นี่จึงเป็นคาเฟ่ของนักปั่นรวมถึงคนที่ไม่เคยปั่นจักรยาน แต่หากใครได้มาร้านนี้ก็อาจจะเกิดแรงบันดาลใจในการปั่นขึ้นมาทันที
ร้านคาเฟ่น่ารักแห่งนี้เริ่มจากที่คุณนนลนีย์ อึ้งวิวัฒน์กุล หรือคุณแนน ผู้ที่ชื่นชอบการปั่นจักรยาน อยากมีร้านที่เป็นที่นั่งพักของนักปั่น และต้องการรณรงค์ให้คนทั่วไปหันมาปั่นจักรยานมากขึ้น จึงทำให้ที่นี่เป็นชุมชนย่อมๆ ของเหล่านักปั่นให้ได้มาพูดคุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์ พร้อมทั้งนั่งพักจิบเครื่องดื่มและขนมอร่อย นอกจากนี้ที่นี่ยังมีจักรยานให้ได้ยืมไปปั่นฟรีๆ กันอีกด้วย หากใครไม่รู้ว่าจะปั่นไปไหนก็มีแผนที่ มีเส้นทางจักรยานในเกาะรัตนโกสินทร์ให้ได้ปั่นไปสัมผัสกับกรุงเทพฯในมุมที่อาจจะไม่เคยเห็น ใครอยากมาเริ่มต้นปั่นจักรยาน หรืออยากมาจิบเครื่องดื่มและขนมอร่อยๆ ก็มาที่นี่กันได้เลย
สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์: www.cafevelodome.com
เว็บไซต์ : facebook.com/CafeVelodome
IG : cafevelodome
เบอร์โทรติดต่อ: 02 623 6340
Flowerpot Cafe
ร้านกาแฟน่านั่ง ฟลาวเวอร์พอทคาเฟ่ ร้านกาแฟในสวนสวยร่มรื่น บรรยากาศดี เป็นคาเฟ่บรรยากาศสบายๆในสวนต้นไม้ ที่นี่จึงเป็นร้านกาแฟและคาเฟ่ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติมากมายจึงช่วยให้ร้านนี้ดูน่านั่งพักผ่อนที่สุดด้วยการตกแต่งให้เป็นร้านคาเฟ่ที่มีต้นไม้ ด้วยโทนร้านที่ออกขาวและน้ำตาลอ่อนๆ เชื่อเลยว่าหากคุณได้มาที่นี่ต้องชอบแน่ๆ
สำหรับเมนูที่นี่มีทั้งของของหวานและเครื่องดื่มมากมาย และเมนูขนมช็อกโกแลตที่มีให้เลือกอีกเพียบ พร้อมขนมสไตล์การ์เด้นโฮมเมด คุณจึงรู้สึกเหมือนทานอยู่ที่สวนหน้าบ้าน เดินชมสวนนั่งเล่นชมต้นไม้ถ่ายรูปได้ตลอดทั้งวัน เมื่อต้องการที่จะพักผ่อนมาร้านนี้ไม่มีคำว่าผิดหวังแน่นอน ร้านอยู่ตรงซอยรามคำแหง 21 ใกล้มหาวิทยาลัยรามคำแหง วิทยาเขตรามคำแหง ม.ราม 1 สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์: facebook.com/Flowerpotcafe
IG: flowerpotcafe
เบอร์โทรติดต่อ: 099 469 5916
Hookrajong Cafe ร้านหูกระจงคาเฟ่
ร้านกาแฟในสวน บรรยากาศดีๆ เหมาะกับการไปนั่งชิลล์ไม่ว่าจะไปคนเดียว กับเพื่อน กับแฟนเพราะที่นี่มีมุมน่านั่งท่ามกลางต้นไม้เขียวๆมากมาย หูกระจง คาเฟ่ เป็นร้านกาแฟในสวนที่เปิดใหม่ในย่านยานนาวา ตัวร้านจะเป็นกลาสเฮ้าส์ เหมือนได้ไปเดินเล่นอยู่ในเรือนกระจกที่เต็มไปด้วยพืชผักสีเขียว
ส่วนคอนเซ็ปต์ของที่นี่คือ อยากให้ทุกคนมีมุมพักผ่อน พักชาร์จแบท ได้มองต้นไม้ใบหญ้าสีเขียวให้คลายเครียด หายเมื่อยล้ากันบ้าง ทำให้บรรยากาศรอบๆ ของร้านเต็มไปด้วยต้นไม้สีเขียว ทั้งด้านในร้าน และด้านนอก แน่นอนว่าต้องมีต้นหูกระจงที่ตอนนี้กลายเป็นมุมหลบร้อน ผ่อนคลายของที่นี่ไปเรียบร้อย
สำหรับเมนูของร้านนอกจากจะเป็นกาแฟรสชาติดีแล้ง ที่นี่ยังมีเบเกอรี่โฮมเมดที่ทางร้านคิดค้น และทำด้วยสูตรของที่ร้านเอง ทำให้ขนมทุกชิ้นมีความอร่อยจานต่อจาน ชิ้นต่อชิ้น และหวานน้อย ไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่ชอบทานของหวานที่อร่อยไม่หวานเลี่ยน
หากคุณต้องการร้านกาแฟที่ดีที่สุด ร้านหูกระจงคาเฟ่คือตัวเลือกที่ดีแน่นอน สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์: facebook.com/hookrajongcafe
IG : hookrajongcafe
เบอร์โทรติดต่อ: 064 145 6456
Favour Cafe
Favour Cafe เป็นร้านกาแฟน่ารักๆ ที่เห็นแล้วต้องสะดุดตาด้วยกำแพงอิฐ รูปภาพ การตกแต่งร้านแบบอาร์ทๆที่มีงานศิลปะอยู่ในทุกมุม และต้นไม้เลื้อยสีเขียว จึงช่วยเพิ่มสีสันให้ร้านมีทั้งความอบอุ่นและร่มรื่นไปในตัว ซึ่งต้องบอกว่าทั้งหมดนี้มาจากอินเนอร์ของเจ้าของร้านล้วนๆ ทำให้ร้านผสมผสานระหว่างความเป็นแฟชั่น ความอาร์ท ความเป็นศิลปะ ที่เมื่อเข้าไปแล้วจะไม่มีความเบื่อแน่นอน
ในด้านกาแฟและเมนูอาหารของที่นี่ แน่นอนว่ากาแฟรสชาติกลมกล่อมสมการรอคอย อีกทั้งเมนูเด็ดๆที่จะพลาดไม่ได้อย่าง Favour Dipp มาร์ชเมลโล่ ช็อคโกแลต และ คุ้กกี้โฮมเมด อบเอง หอมกรุ่นออกมาเสิร์ฟเป็นรูปน้องหมาสุดน่ารัก ที่ดีไซน์มาจากน้องมะลิ น้องหมาลาบราดอร์ของที่ร้านนั่นเอง ใครอยากเจอน้องมะลิจึงต้องไม่พลาดแวะมา นอกจากนี้ยังมี Banoffee Smoothies ช็อคโกแลต คาราเมล และกล้วย ปั่นผสมรวมกัน มีท็อปปิ้งด้านบนเป็นกล้วยหั่นชิ้น น่าทานสุดๆ
สำหรับใครที่ชื่นชอบกาแฟ หลงรักงานศิลป์ บวกกับรักสัตว์ รวมไปถึงมีไลฟ์สไตล์แฟชั่นนิสต้า ลองมานั่งชิลล์ นั่งเล่นที่ร้าน Favour Cafe แห่งนี้คุณจะชื่นชอบแบบไม่รู้ลืมแน่นอน ร้านเปิดบริการ วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 10.00-20.00 น. และวันเสาร์ –อาทิตย์ เวลา 10.00-20.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
เบอร์โทรติดต่อ: 099 256 4659
เว็บไซต์: facebook.com/favourcafe
