10 ร้านขนมจีนน้ำยาปู เผ็ดร้อนแกงใต้อร่อยถึงใจในกรุงเทพ

มาฉบับนี้เราขอมารีวิวร้านขนมจีนน้ำยาแกงใต้กันค่ะ สำหรับขนมจีนน้ำยาปูก็เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดฮอตฮิตที่ตีตลาดและให้ความนิยมสำหรับคนรักเส้นขนมจีน ด้วยเนื้อรสชาติของน้ำแกง ที่มีความเผ็ดร้อนถึงเครื่องและตัวเนื้อปูสดๆ ที่มาเป็นแบบลิ่มๆ หวานๆ แหม่มันช่างอร่อยลงตัวแบบยั่วน้ำลายสอมากๆ เลยใช่มั้ยล่ะคะ แต่มาวันนี้เราก็มาพร้อมกับข้อมูลดีๆ เด็ดๆ เก๋ๆ ที่จะเสิร์ฟร้อนให้กับทุกคน ในสถานที่ร้านขนมจีนน้ำยาปู ซึ่งจะหาทานแบบง่ายสุดติ่งและรสชาติเลิศเลอเพอเฟคแบบชนิดไม่ต้องออกไปชิมที่ไหน เอาซะพิกัดกรุงเทพนี่แหละ คนทุกย่านฝั่งธนฯและพระนครต้องได้กิน เราไปดูกันดีกว่าค่ะว่ามีร้านขายขนมจีนน้ำยาปูที่ไหนที่เด็ดสุดและพร้อมให้เราได้ไปท้าความอร่อยกันบ้าง

บ้านขนมจีนน้ำยาปู by แจง

เปิดมาต้องขอหลบและหลีกทางให้กับร้านอาหารบ้านขนมจีนน้ำยาปู by แจงกันก่อนเลยค่ะสำหรับร้านนี้นับว่าเด็ดดวงแบบจริงใจไม่ไก่กาอย่างแน่นอน บรรยากาศทางร้านเป็นห้องแอร์นั่งสบาย “ขนมจีนน้ำยาปู” ราคาไม่แรง บนโต๊ะมีทั้งผักดองและผักเครื่องเคียงต่าง ๆ วางไว้ให้ใส่กันได้อย่างเต็มที่ ตัวน้ำยาของร้านนี้ส่วนตัวว่าจะมีรสออกหวานไปนิดหนึ่งแต่ไม่ได้เผ็ดจัดจ้านแต่ก็มีรสกลมกล่อมได้รสแกงใต้ชัดอยู่พอสมควร จุดเด่นของร้านนี้ก็คือให้เนื้อปูชิ้นใหญ่ มาในปริมาณที่เยอะมากคุ้มค่ากับราคา

จุดเด่นคือน้ำพริกแกงที่ไม่เผ็ดร้อนแรงมาก รวมไปถึงเนื้อปูมีความหวานสด เสิร์ฟมาแบบอย่างเทพค่ะคู๊ณ ใครที่พีคกับปูนี่คือยอมตายบอกได้เลย เพราะเค้าไม่อั้นเนื้อปูนะคะ มาแบบเต็มจาน คนด้วยกันแล้วกินกับผักแหม่มันช่างฟินและอร่อยเลิศอย่างมากมายเลยนะคะ

การสั่งที่ดีและพ่วงพร้อมความฟินแบบเลิศไม่ต้องง้อเดินทางไปถึงต่างจังหวัดนั่นก็คือ น้ำยาปูชุดประหยัดทานได้ 3 คน (พร้อมขนมจีน)ราคา 360 บาท สั่งผ่าน Lineman จากร้านมาลาดพร้าว 130 ค่าส่ง 160 บาท ร้านบอกว่าทานได้ 3 ที่ แต่จริงๆน่าจะทานได้สัก 4 ที่ เพราะให้ขนมจีนกับผักสดมาเยอะมาก รสชาติน้ำยาปูเข้มข้น อร่อย ให้เนื้อปูเยอะมาก ปูเป็นชิ้นๆก้อนๆคุ้มราคา แต่สำหรับคนที่ทานรสจัดอาจจะรู้สึกไม่ค่อยเผ็ดและติดหวานไปนิด ใครที่สนใจลองไปกันได้ค่ะ ราคาแฮปปี้รสชาติโดยรวมประทับใจเลยค่ะ

พิกัด : 18/6, ถนนลาดปลาเค้า, อนุสาวรีย์, กรุงเทพมหานคร, 10220, ประเทศไทย (อยู่ระหว่าง ซ.ลาดปลาเค้า 83-85 (ตรงข้าม คอนโดลุมพินี)) อนุสาวรีย์ , บางเขน , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 0867748558

เว็บไซต์ : .facebook.com/pages/category/Interest/

น้ำยาปูเกาะภูเก็ต

มาถึงแบบสไตล์กลินอ่านภูเก็ตกันบ้างค่ะ สำหรับร้านนี้เราเอาใจคนที่อยู่ ณ ย่านพระยาสุเรนทร์กันหน่อย ร้านอยู่ริมถนนพระยาสุเรนทร์ ก่อนถึงแยกเลียบคลองสองสามารถจอดรถได้ริมถนนหน้าร้าน “ขนมจีนน้ำยาปู” ขนาดชุดเล็กพอดีสำหรับ 1 คนรับประทานค่ะ น้ำยารสจัดจ้านแต่ก็กลมกล่อม มีเนื้อปูเป็นก้อน ๆ แต่ก็ไม่ใหญ่มาก ที่ชอบมาก ๆ คือที่ร้านจะมีผักให้เติมเป็นถาดใหญ่ ๆ เลยค่ะ ถูกใจมะละกอดองมาก ๆ กินกับน้ำยาเข้ากันดีค่ะ

จุดเด่นของทางร้านนะคะ เขาจะยกเสิร์ฟที่มีความเป็นบ้านถิ่นสักเล็กน้อย คือเสิร์ฟใส่ถาดค่ะ ถาดโบราณแดงๆ มาเลย พร้อมกับไข่ต้ม ขนมจีน ผักเคียง ถั่วฝักยาวและผักกาดดอง เอาให้แบบเป็นสไตล์ครบเครื่องถึงใจ ใครอยากใส่อะไรใส่ไปก่อนแล้วค่อยมาคิดเงินรวมทีหลัง ใจกว้างมากนะคะ

ถ้าใครมาหลายคน สามารถขนมจีนน้ำยาปูเซ็ตใหญ่กินได้ 4 คน น้ำยาปู ข้นมาก มีเนื้อปูก้อนๆมาให้ 3 ก้อนยักษ์ๆ ในน้ำมีเนื้อผสมด้วย เข้มข้นมันหัวกะทิ เผ็ดกำลังดี ไม่หวานเว่อร์ กำลังเลอค่า เนื้อปูสดแน่นมากๆ  รสชาติจะมีความมันความหอมแบบครบเครื่องค่ะ ใครที่ชอบความมันปูและเนื้อปูแบบสดหวานนี่แนะนำเลยว่ามันสุดๆ จนต้องแบบยกนิ้วให้เลยค่ะ

ส่วนใครที่อยากจะทานแบบเผ็ดร้อนถึงพริกถึงเครื่องขึ้นมาอีกหน่อย ก็เอาเป็นสั่งแบบน้ำยาไตปลาหรือสามารถที่จะสั่งแบบน้ำยาปลาอื่นๆ ได้นะคะ เรทราคาร้านนี้ไม่แรงมากค่ะ จานเดี่ยวสำหรับน้ำยาปูเริ่มต้นที่ 80 บาท แนะนำว่ามาหลายคนและสั่งเป็นชุดใหญ่ทานด้วยกันตักน้ำแกงและเนื้อจะได้แบบครบเครื่องถึงข้นมากกว่านะคะ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ข้างเคียงที่แนะนำให้ลองเช่นปีกไก่ทอดแบบทอดกรอบน้ำปลา กรอบอร่อยเคี้ยวเพลินมันดี สามารถแก้เผ็ดได้ และเมนูอื่นๆอีกมากมาย เครื่องดื่มเด่นเป็นน้ำผลไม้ก็เข้าท่าดีค่ะ

พิกัด : 1501, ถนนพระยาสุเรนทร์, บางชัน, กรุงเทพมหานคร, 10510, ประเทศไทย (ตรงข้ามตลาดคลองสอง) บางชัน , คลองสามวา , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 084-109-7189

เว็บไซต์ : www.facebook.com

ร้านขนมจีนน้ำยาปูแม่ติ๋ม @Eathai

ถัดมาในโซนฝั่งของถนนเพลินจิตกันบ้างค่ะ ร้านขนมจีนนี้ขายน้ำยาสูตรปักษ์ใต้ขนานแท้ รสเลยจัดพอสมควร แต่คนไม่กินเผ็ดก็ยังกินได้ “น้ำยาปู” ถ้วยขนาดกลางไม่ใหญ่ไม่เล็กเสิร์ฟกำลังดี น้ำยาสีเหลืองจากขมิ้นดูน่ากินมาก กลิ่นก็หอมหวน ลองควาน ๆ ดูก็พบว่าให้เนื้อปูมาเยอะมาก ๆ ตักมากินเท่าไหร่ก็ไม่หมดซะที ถือว่าสมราคา เพราะร้านตั้งอยู่ในศูนย์อาหารของ Eathai Central Embassy ด้วย

ห้างมีทางเชื่อมที่เดินมาได้สองทางนะคะ คือเดินมาจากทางเชื่อมที่อยู่บนชั้น 2 ของห้างเซ็นทรัลชิดลม หรือ จะมาจากทางเชื่อมที่มาจากทางสถานีรถไฟฟ้าเพลินจิตก็ได้ค่ะ ส่วนใครที่เอารถมา อัตราค่าที่จอดรถที่ห้างนี้แพงเอาเรื่องเหมือนกัน เพราะเป็นทำเลทอง ฟรี  2 ชั่วโมงแรก ชั่วโมงต่อไป 30 บาท  และฟรี 4 ชั่วโมง ถ้าซื้อของตั้งแต่ 800 บาทขึ้นไป

การสั่งอาหารสำหรับที่นี่สิ่งแรกที่ต้องทำคือเดินไปที่ทางเข้า รับการ์ดมา ในการ์ดจะมีเครดิตมูลค่า 1,000  เวลาเราไปซื้ออาหารร้านไหน ก็ให้พนักงานเค้าตื๊ดข้อมูลค่าอาหารเข้าไป แล้วไปจ่ายเงินตรงทางออกทีเดียวเลย วิธีการใช้เหมือนกับที่ Foodloft เซ็นทรัล ชิดลมนั่นแหละค่ะ

เราไปเดินหา “ขนมจีนน้ำยาปูแม่ติ๋ม” บริเวณครัวสี่ภาค ร้านนี้ขายน้ำยาสูตรปักษ์ใต้แท้ รสชาติเลยจัดพอสมควร แต่ก็มีหลายเมนูให้เลือก รวมทั้งเมนูที่ไม่เผ็ด เช่น ขนมจีนซาวน้ำ ขนมจีนน้ำยาปู ราคา 185 บาท ซึ่งจะได้อาหารมาเป็นชุด มีขนมจีน 4 จับ, น้ำยาปู, ผักเหมือด ประกอบด้วย แครอต แตงกวาสด ถั่วพู ผักบุ้งลวก ถั่วงอก ถั่วฝักยาวลวก และ ไข่ต้มสุกครึ่งฟอง กับสับปะรด หอมแดงซอย และหัวไชโป้ว

น้ำยาปูถ้วยขนาดกลาง น้ำยาสีเหลืองจากขมิ้นดูน่ากินมาก กลิ่นก็หอมหวนมากๆ ลองควานๆ ดู พบว่าให้เนื้อปูมาเยอะมากๆ ตักมากินเท่าไหร่ก้ไม่หมดซะที แต่เนื้อปูไม่ได้มาเป็นก้อนๆ แบบร้านดังๆ ที่เคยกินนะคะ จะมาเป็นฝอยๆ เหมือนในข้าวผัดปูมากกว่า แต่ก็ถือว่าใช้ได้สำหรับปริมาณที่ให้มา ส่วนความเผ็ด แม้ว่าจริงๆ จะเผ็ดอยู่พอสมควร แต่ก็อยู่ในระดับที่คนไม่กินเผ็ดพอรับได้ค่ะ สำหรับใครที่สนใจจะมาทาน เขาชาร์ดเซอร์วิสชาร์ต5 เปอเซ็นต์นะคะ รับรองว่าอร่อยถึงเครื่องและยังเป็นในเรื่องของปูมาแบบเน้นๆ ถ้ายิ่งก้ามปูด้วยแล้วเนี่ย ใส่กันมาทั้งก้ามเลยจ้า

พิกัด : ถนน เพลินจิต (ชั้น LG โซน Eathai Central Embassy) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 02-160-5995

เว็บไซต์ : facebook.com/EathaibyCentra

บ้านสวนขนมจีนน้ำยาปู

มาต่อกันที่พิกัดฝั่งธนกันบ้างค่ะ สำหรับร้านขนมจีนบ้านสวนน้ำยาปู รสชาติดีเลยทีเดียว ตัวน้ำยาปูรสออกกลาง ๆ มีเนื้อปูเป็นก้อน ๆ พอสมควร ไม่เผ็ดมาก กินได้ประมาณ 1 – 2 คน ส่วนชุดน้ำยาใต้ ก็มีน้ำพริก น้ำยากะทิ ถือว่าดีเลยทีเดียว สิ่งที่ชอบมากอีกอย่างคือได้ผักเคียงมาเยอะมาก แนะนำเลยสำหรับร้านขนมจีนแห่งนี้

จุดเด่นของร้านนี้คือ จะทำแนวอาหารใต้ค่ะ ในราคาแบบจับต้องได้ไม่แพงมาก รสชาติดี ชื่อร้านขนมจีนน้ำยาปู น่าจะมีน้ำยาปูที่โดดเด่นและอร่อย เนื้อปูมาเป็นก้อนเลยค่ะ สั่งขนมจีนน้ำยาปู 1 ชุด 120 บาท แล้วตามด้วยใบเหลียงผัดไข่ 70 บาท แล้วก็ผัดหมี่เมืองคอน 50 บาท

ขนมจีนน้ำยาปู รสชาติน้ำยาปูใช้ได้ค่ะ แต่ยังไม่ค่อยตรงใจน้องปอบตรงที่กะทิไม่ข้นเท่าไหร่นัก รสชาติเข้มข้นปานกลาง ชอบตรงผักเคียงที่ให้มาถาดใหญ่ กินผักจุใจเลย  ใครที่อยากจะทานอย่างอื่น ก็มีเมนูแนะนำขึ้นชื่อที่อยากจะบอกต่อเช่นใบเหลียงผัดไข่ คัดมาเฉพาะใบอ่อนๆ ทานเพลิน  เคี้ยวมันไม่ขมนะคะ อร่อยดี ไม่เจอใบแก่หรือก้านใบแข็งๆ เจอก็แต่เปลือกกระเทียมเท่านั้น ที่ต้องคัดทิ้ง นอกนั้น ทานได้หมด อร่อยค่ะ

พิกัด : ซอยศาลาธรรมสพน์ 22, ศาลาธรรมสพน์, (อยู่ข้างๆร้าน Bake Ga Bike) ศาลาธรรมสพน์ , ทวีวัฒนา , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 092-205-8603, 0816555756

เว็บไซต์ : facebook.com/Kanomgennomyapu/

หมี่ปลา น้ำยาปู

วันนี้ลองสั่ง “ขนมจีนน้ำยาปู” เสิร์ฟมาเป็นชุด มีผักดองและผักสดมาให้เป็นถ้วยเลย น้ำยาปูมาถ้วยเล็ก ๆ รสกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก เนื้อปูเป็นชิ้น ๆ ไม่ใช่เป็นเศษเนื้อปูค่ะ อร่อยจริง ๆ ที่สำคัญผักดองอร่อยมากค่ะ กรอบ หวาน เปรี้ยวนิด ๆ กินกับอะไรก็อร่อยค่ะ ยกนิ้วให้เลย

สไตล์ร้านจะเล็กๆนะคะ มีโต๊ะไม่เยอะ แต่เจ้าของร้านก็รีบเข้ามาต้อนรับ ยิ้มแย้มมากๆ สั่งอาหารกันไป รอไม่นานก็มาเสิร์ฟแล้ว การจัดจานยิ่งน่ารัก จานชามช้อน น่ารักไปหมดค่ะ ชอบมากๆ และอาหารที่สั่ง ขนมจีนน้ำยาปู อันนี้มาเป็นชุด มีผักดองและผักสดมาให้เป็นถ้วยเลย น้ำยาปูมาถ้วยเล็กๆ รสชาดกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก เนื้อปูเป็นชิ้นๆไม่ใช่เป็นเศษเนื้อปูค่ะ จานนี้สั่งกลับบ้านเลยค่ะ อร่อยจริงๆ ที่สำคัญผักดองอร่อยมากค่ะ กรอบ หวาน เปรี้ยวนิดๆ กินกับอะไรก็อร่อยค่ะ ยกนิ้วให้เลย

สำหรับใครที่ไม่อยากจะทานเป็นปู สามารถสั่งเป็นหมี่ปลา เป็นเนื้อเส้นปลาค่ะ มีน้ำขลุกขลิกคล้ายๆราดหน้า มีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้เติมด้วย เส้นปลาหนึบๆ ไม่คาวเลย แถมมีเนื้อปูโรยมาด้วย อร่อยค่ะ

บรรยากาศร้านจะเป็นร้านที่เน้นความเรียบง่าย สบายค่ะ เป็นสไตล์ของมีหมอนตุ๊กตาบราวน์และโคนี่ด้วย คิดว่าหากมาแบบครอบครัวและมีเด็กๆ มาด้วยก็คงชอบกัน

นอกจากนี้ก็มีเมนูเด็ดอื่นๆ ของทางร้านที่จะแนะนำให้ลองกันนะคะข้าวผัดลูกเหรียง รสจัดจ้าน บีบมะนาวนิด จี๊ดจ๊าดดีค่ะ ลูกเหรียงใส่มาเยอะเลย ทานกรุบๆ กลิ่นหอมๆ ถึงเผ็ดแค่ก็ทานได้เรื่อยๆค่ะ หรือจะตัดรสกันด้วยส้มตำเห็ดทอด เป็นเห็ดชุบแป้งทอด ทานกับน้ำยำส้มตำ เครื่องเป็นหมูสับ ปลาหมึกและกุ้งสด โรยเม็ดมะม่วงหิมพานมาด้วย รสชาดแซ่บ เปรี้ยว อร่อยมากค่ะ จานนี้ถือว่าเด็ดเลย

สำหรับใครที่ชอบสไตล์อาหารจานเดี่ยว ก็สามารถที่จะแนะนำข้าวผัดปลาทู เป็นข้าวผัดน้ำพริกและมีปลาทูทอดแนมมาค่ะ ตัวข้าวผัดจัดจ้าน บีบมะนาวแล้วทานกับปลาทูทอดเค็มๆนิดๆ เข้ากันมากๆค่ะ หอม อร่อย โดยรวมแล้วนับว่าอาหารนับว่ามีหลากหลายให้เลือกรับประทานทีเดียว ใครที่อยากจะมาฝากท้องและลองชิมก็อยู่บริเวณฝั่งถนนโชคชัยค่ะ เป็นร้านที่หลายคนยกนิ้วให้กับความครบเครื่องและอร่อยอยู่ไม่น้อย

พิกัด : ถนน โชคชัย 4 (เข้าถนนโชคชัยสี่ ระหว่างซอย 48-50) ลาดพร้าว , ลาดพร้าว , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 0868254814

เว็บไซต์ : facebook.com/pages/

ขนมจีนน้ำยาปูบ้านบึง แม่จ๋า Delivery ลาดพร้าว

ร้านขนมจีนชื่อดังที่มีเมนูเด็ดคือ “ขนมจีนน้ำยาปู” กลิ่นหอมยั่วน้ำลายมาแต่ไกล ด้านในกล่องมีขนมจีนประมาณ 2 จับ และผักชุดหนึ่ง ปริมาณถือว่าเยอะใช้ได้ แบบว่ากินอิ่มชัวร์ 100% น้ำยาปูที่แยกมา จัดแจงเทลงขนมจีนละอื้อหือ ปูเป็นก้อน ๆ เลยจ้า คลุก ๆ แล้วกิน รสกลมกล่อมมาก กินเพลินเลยค่ะ

รสชาติขนมจีนน้ำยาปู อร่อย กลมกล่อม มีเนื้อปูเป็นก้อนๆ มาด้วยแต่ไม่มากนัก ให้ทานพร้อมผักสด พริกทอด และผักดองที่มีมาในเซ็ตๆ ละ 130 บาท มีไข่ต้มด้วย 1 ใบ ส่วนที่ต้องบอกว่า ต้องสั่งสามารถทานคู่กันก็ได้หรือทานเล่นก็ได้แบบลงตัวก็คือ ฮ่อยจ๊อปูทอด อร่อยจริงๆ คือปกติเกิดมาไม่เคยทานเลยค่ะ แต่นี่คือเนื้อปูชัดๆ ไม่ต้องทานน้ำจิ้มก็อร่อยมาก อร่อยจนลืมหูลืมตา แต่ราคาแรง ไซส์ s มีทั้งหมด 8 ลูก ราคา 200 บาท

พิกัด : อมรพันธ์ 9 ซอย 1 จรเข้บัว , ลาดพร้าว , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 099-289-3324,081-350-3598,095-891-8191

เว็บไซต์ : .facebook.com/MaejarDelivery/

ขนมจีนน้ำยาปูกินกิน

กินกิน เป็นร้านประตูสู่ความร่ำรวยทางวัฒนธรรมอาหารแห่งกรุงรัตนโกสินทร์ อาหารไทยขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติหลากหลายแต่กลมกล่อมความร่ำรวยและรุ่งเรืองผ่านกาลเวลามานับร้อยปี ได้หล่อหลอมวัฒนธรรมอาหารของไทยและจากชาติต่างๆ เข้ารวมกันไว้อย่างลงตัวและสวยงาม

อีกหนึ่งร้านขนมจีนน้ำยาปูเจ้าอร่อย ด้วยสูตรลับจากนครศรีธรรมราช คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศหอมกรุ่น รสแน่นเผ็ดกำลังดีพร้อมเนื้อ “กรรเชียงปูหวาน” เส้นขนมจีนที่บีบเส้นใหม่แบบวันต่อวัน เพิ่มความสดชื่นยิ่งขึ้นด้วยเครื่องเคียงผักสด และผักบุ้งแดงดองกรอบ นอกจากขนมจีนอร่อย ๆ แล้ว ที่นี่ยังมีก๋วยเตี๋ยวกินกิน, ขาหมูกินกิน และข้าวแกงกินกิน ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยอีกด้วยค่ะ 

จุดเด่นของร้านนี้ มีการจัดอาหารค่อนข้างประณีตและพิถีพิถันมากค่ะ เพราะเป็นร้านที่จะคงเอกลักษณ์ของความเป็นไทยเอาไว้ ทำให้อาหารไทยหลากหลายนั้นจะค่อนข้างใส่ใจรายละเอียดทั้งในเรื่องของรสชาติและการสร้างสรรค์จัดเมนูอาหารให้ออกมาประทับใจต่อลูกค้าในเรื่องของภาพลักษณ์ อย่างขนมจีนน้ำยาปูนี้เขาก็จะเสิร์ฟตัวน้ำแกงใส่ถ้วยชามเบญจรงค์ และกรรเชียงปูหวาน” เป็นปูจากจันทบุรี เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงผักสดและผักบุ้งแดงกรอบที่มีกลิ่นอายของความเป็นไทยรวมอยู่ด้วย น้ำแกงมีรสชาติที่ค่อนไปทางเผ็ดร้อนแบบของใต้แบบแท้ๆ รวมไปถึงเนื้อปูที่มากันเป็นแบบเป็นก้อนกันเลยทีเดียวค่ะ เสิร์ฟเป็นตะกร้าสานซึ่งเป็นชั้นทั้งหมดสองชั้น ดูดีทีเดียวค่ะ ด้านบนเป็นผักสด ด้านล่างเป็นตัวน้ำแกงขนมจีน ขดมาเป็นจับเป็นคำแบบเรียบร้อย ห่อรองด้วยใบตองอีกทีหนึ่ง

พิกัด : The Market 3 floor ถนน ราชดำริ แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

โทรศัพท์ : 02 209 5264

เว็บไซต์ : kinkinfood.com/

ร้านเคย อารีย์ ขนมจีนน้ำยาปู

ร้านอาหารใต้เล็ก ๆ ตั้งอยู่ในโครงการสนั่นนภา อารีย์ ซอย 1 อาหารแต่ละเมนูอัดแน่นด้วยคุณภาพ ที่ทางร้านรังสรรค์เมนูอย่างตั้งใจ เพื่อให้คนกรุงเทพฯ ได้ลิ้มรสความอร่อยอาหารของปักษ์ใต้อย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเมนู “ขนมจีนน้ำยาปู” ที่ขนปูมาเป็นก้อน ๆ เนื้อเน้น ๆ นอกจากนี้ยังมี ข้าวหมูทอดซอสกะปิ, ข้าวหมูค้อง และชามาเลย์ แต่ละเมนูอร่อยจนแทบจะวางช้อนไม่ลงเลยทีเดียวเชียว 

              ใครว่าย่านอารีย์มีแต่ของแพงจะขอปฏิเสธเลยนะคะสำหรับร้านนี้ นับว่าเป็นร้านที่น่ารัก ออกแบบมาเพื่อเอาใจพนักงานออฟฟิศหรือใครที่เป็นคนใต้และอยากที่จะได้มาลิ้มลองอาหารใต้แบบราคาย่อมเยาประหยัดงบประมาณเขาก็มีให้แบบใจดีกันไปเลย

บรรยากาศของร้าน เมื่อเดินเข้าไปเราจะเห็นเป็นจานผักนาๆ ชนิดก่อนค่ะ สามารถคีบใส่จานได้ตามสะดวกเลย แฮปปี้มากสำหรับใครที่ชอบทานผักแบบแน่นอนเชียวนะคะ เป็นร้านโต๊ะไม้ที่ทำแบบสไตล์โอเพ่นแอร์ค่ะ สามารถสั่งน้ำยาปูแบบตักราดได้เลยในราคาเริ่มต้นแค่ 50 บาท ปูก็มาเป็นเนื้อเป็นก้อนเหมือนกันนะจ๊ะ แต่จะบางตาอยู่เสียหน่อยหากเทียบกับร้านอื่นๆ ที่อาจขึ้นชื่อกว่าและเรทราคาสูงกว่าสักเล็กน้อยนะคะ

              ใครที่ไม่อยากจะทานน้ำยาปู ก็ยังมีน้ำยาป่า น้ำยาอื่นๆ รวมถึงกับข้าวที่รสเด็ดไม่น้อยเช่นกันจ้าก็ลองเดินไปเลือกไปชิมไปทานตามรสนิยมของตนเองกันได้

              พิกัด : ซอยหน้าตึกพหลโยธินเซ็นเตอร์ แขวง สามเสนใน เขต พญาไท กรุงเทพมหานคร 10400

            โทรศัพท์ : 086-143-0393

              เว็บไซต์ : facebook.com/AriKanomjeans/

Ploen Lay by ขนมจีนน้ำยาปู ภูดิศ

ร้านตั้งอยู่บริเวณซอยสุขุมวิท 95/1 อิ่มอร่อยไปกับขนมจีนน้ำยาปู ขนมจีนน้ำยากะทิ สูตรเด็ดตำรับบ้านบึง โดดเด่นด้วยเนื้อปูก้อนเป็นชิ้นแบบเบ้อเริ่มๆ และเนื้อปลาฟูแน่น ทำให้น้ำยาของร้านภูดิศเข้มข้นกว่าใคร พร้อมรสน้ำยากลมกล่อมลงตัว ทั้งเผ็ด เค็ม และหวาน สะท้อนถึงความเป็นลูกชาวเล ให้คนกรุงเทพฯ ได้เพลิดเพลินและอิ่มอร่อยแบบเต็ม ๆ

ใครที่อยู่ย่านสุขุมวิท ไม่มาลองถือว่าพลาดมากเชียวนะคะ เพราะว่าร้านนี้นับว่าก็เป็นอีกหนึ่งสถานที่ๆ เสิร์ฟความเข้มข้นของเครื่องแกงน้ำยาปู รสชาติจัดจ้านและอร่อยถูกปาก จุดเด่นของที่นี่นะคะ จะเป็นการที่นำเอาเนื้อปูลงไปผสมกับเนื้อเครื่องแกงแล้ว ทำให้มีความเผ็ด หอมมันปูในระดับหนึ่ง และเขาก็ตามมาพร้อมกับปูนึ่งสดที่เลาะเอาพวกก้าม กระดองครีบออกจนหมดแล้วค่ะ เหลือแต่เนื้อปูที่มีความฉ่ำหวานจริงๆ เสิร์ฟไปพร้อมกับน้ำยาราดแบบเน้นๆ พร้อมกับผักสดที่มีความหวานกรอบ ฟินกันจนหมดจานเลยทีเดียว

เรทราคานั้นจะแรงกระชากใจเสียหน่อยสำหรับน้ำยาปู ชุดเล็กจะอยู่ที่ 169 บาทประกอบไปด้วย ผักเคียงแบบไม่อั้น น้ำยาปูพร้อมกับเนื้อปูสดหวานๆ มาเป็นชิ้นเป็นดุ้นใหญ่ๆ และไข่ต้มค่ะ หรือใครไม่อยากจะทานปู น้ำยาปลาของที่นี่ในชุดเล็กเขาก็พร้อมเสิร์ฟในราคาเพียง 80 บาทเท่านั้น

สำหรับใครที่ไม่อยากทานเพียงแค่ขนมจีน รับรองว่าร้านนี้เขาพิถีพิถันในการรังสรรค์เมนูใหม่ๆ มามากมายเลยค่ะ เมนูข้าวอื่นๆ ที่ชวนลิ้มลองก็น่าสนใจอยู่ไม่น้อยเช่น ‘ปลากะพงทอดราดน้ำปลา’ มาทั้งแบบครึ่งตัวและเต็มตัว ทานคนเดียวก็ได้ หรือแชร์กับเพื่อนก็อร่อย กรอบนอกนุ่มใน ในราคาเพียง 290.-(ครึ่งตัว) และ 450.- (ทั้งตัว) หรือข้าผัดปูแบบเนื้อปูมากันเป็นแน่นๆ และกุ้งผัดผงกะหรี่ก็น่าลองสำหรับกับข้าวจานเดียวเช่นกันค่ะ

นอกจากการขายของเขาที่เต็มเครื่องพิกัดแล้ว ยังมีกิจกรรมออกบูทตามห้างสรรพสินค้ากันบ่อยๆ ด้วยนะคะ ถือว่าเลิศมาก ใครที่เป็นสายห้างชอบจับจ่าย สามารถเช็คข่าวสารและตามไปทานกันได้ หรือหากไม่สะดวกเขาก็มีการรองรับบริการส่งแบบ line man ที่พร้อมให้คุณอร่อยแม้อยู่ที่บ้านหรือที่ทำงานก็ได้ค่ะ

พิกัด :  120 ซอยสุขุมวิท 95/1 กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 02 020 4563

เว็บไซต์ : facebook.com/phudit120/

ร้านขนมจีน น้ำยาปู กลิ่นผกา 2489

ปิดท้ายสำหรับร้านขนมจีนน้ำยาปูกลิ่นผกากันบ้างค่า 2489 บอกในเรื่องของระยะเวลากันด้วยให้มีเฮ ว่าเขามีความขลังในด้านของฝีมืออย่างแน่นอน สำหรับร้านน้ำยาปู กลิ่นผกานี้ ร้านตั้งอยู่ถนนประชาอุทิศ 14-16 อร่อยเด็ดด้วยรสชาติแบบดั้งเดิม วัตถุดิบคัดสรรอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกแกงที่เป็นสูตรที่คุณยายทำและขายมารวมระยะเวลา 70 ปี สืบทอดมาจนรุ่นลูกหลาน และขายมาจนปัจจุบันนี้ เมนูแนะนำของทางร้าน ได้แก่ ขนมจีนน้ำยาปู, ขนมจีนน้ำยาปลา และขนมจีนน้ำยาน้ำพริก เป็นต้น ถ้าคุณได้ลองแล้วจะติดใจ รับประกันความอร่อยทุกจาน

ปูมาเป็นก้อนๆเลย ดีตรงปูเป็นก้อนๆ จัดเครื่องแบบเน้นๆ ค่ะ ใครที่อยู่ย่านนี้คือแจ้งวัฒนะรับประกันความอร่อยกันแบบสุดๆ กันได้ เพราะเป็นร้านที่ขนมจีนเป็นอาหารขึ้นชื่อของทางภาคใต้ ซึ่งที่บ้านคุณยายท่านทำขนมจีนขาย และ ทำเส้นขนมจีนเอง ทุกอย่างที่ใช้เป็นสูตรดั้งเดิม วัตถุดิบคัดสรรมาอย่างดี เอกลักษณ์ของขนมจีนสูตรนี้คือ พริกแกงที่เป็นสูตรที่คุณยายทำและขายมารวมระยะเวลา70ปี ขายตั้งแต่สมัยเหมืองแร่สืบทอดมาจนรุ่นลูกหลาน และขายมาจนปัจจุบันนี้ ขนมจีนน้ำยาปู ขนมจีนน้ำยาปลา ขนมจีนน้ำยาน้ำพริก ของทางเรารสชาติไม่เหมือนใคร ถ้าคุณได้ลองแล้วจะติดใจ รับประกันความอร่อย

บรรยากาศของร้านจะเป็นสไตล์ห้องแถวเก่าๆ ค่ะ แต่มีความสะอาดและพิถีพิถันเรื่องของความใส่ใจรสมือการบริการได้เป็นอย่างดีเชียวนะคะ โดยเขายังรองรับอาหารเดลิเวอรี่ รับจัดอาหารชุด ขึ้นบ้านใหม่ เลี้ยงพระ หรือ อาหารปิ่นโต มีอาหารหลายเมนู ทั้งเมนูปักษ์ใต้ อาทิ ผัดสะตอ หมูคั่วเคย คั่วกลิ้ง หรือกระดูกหมูคั่ว เป็นเมนูยอดนิยม ประจำร้าน และยังมีเมนูที่เป็นสูตร เฉพาะ ของทางร้าน คือ หมูฮัอง และขนมจีนน้ำยาปู ห่อหมกใบเหลียง  ใช้ปลาอินทรีย์สด ในการทำอาหารด้วยจ้า

เล็งกันไว้เลยสำหรับร้านที่ปิดท้ายสไตล์ออริจินัลนี้ ใครมีแพลนที่จะทำบุญบ้าน เลี้ยงพระ หรือขึ้นบ้านใหม่ บริการไลน์แมน เขาก็รองรับที่จะส่งได้เหมือนกันนะคะ

พิกัด : 276 ซอย แจ้งวัฒนะ 14 แขวงทุ่งสองห้อง แขวงหลักสี่ กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 065 530 5766

เว็บไซต์ : facebook.com/klinphkanamyapoo/

จบกันแล้วสำหรับการแนะนำ 10 สถานที่ของกินแบบขนมจีนน้ำยาปูเด็ดๆ เอาเป็นว่าใครอยู่ใกล้ถิ่นไหน ลองไปทานใกล้บ้าน ณ ถิ่นนั้น หรือหากไม่อยากออกไปต้องเจอแดดร้อนๆ ก็ลองสั่งไลน์แมนให้บริการส่งในช่วงวันหยุดกันค่ะ เผื่อจะติดใจกับเนื้อปูหวานฉ่ำสดๆ พร้อมกับเครื่องแกงที่ดูเผ็ดร้อนแบบชาวใต้ที่ไม่ต้องวิ่งออกไปถึงต่างจังหวัด ก็สามารถฟินเว่อร์ในงบประมาณราคาแบบสบายกระเป๋าได้ดีทีเดียว