10 ร้านปูไข่ดอง เนื้อแน่น ไข่เน้น น้ำจิ้มแซ่บ

10 ร้านปูไข่ดอง เนื้อแน่น ไข่เน้น น้ำจิ้มแซ่บ

คนเมืองกรุง นอกจากจะรู้สึกซี้ดซ้าดกับเรื่องอาหารทะเลแบบ กุ้งเผา ปูตัวโตกันแล้ว อาหารที่กำลังฮิตติดอันดับและเป็นที่นิยมอย่างมากไม่แพ้กับอย่างอื่นก็คือ ปูไข่ดองนะคะ และวันนี้เราก็ไม่ลืมที่จะรวบรวมร้านอาหารที่เกี่ยวข้องกับปูไข่ดองมาฝากกันค่ะ เรามาดูกันดีกว่าว่ามีร้านไหนดี ร้านไหนเด็ดให้ลองกันบ้างนะคะ

เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ด

ร้านอาหารกรุงเทพ scrab

ที่สุดของความมีชื่อเสียงต้องยกให้ เจ๊โอว ข้าวต้มเป็ดเลยค่ะ เพราะเขาเปิดมานานกว่า 3 ชั่วอายุคน นับเป็นเวลากว่าครึ่งศตวรรษ เริ่มจากรุ่นก๋งกับอาม่าขายแค่ข้าวต้มเป็ด กระเพาะหมู และเป็ดพะโล้ พอมาถึงรุ่นแม่ก็คือเจ๊โอว จึงริเริ่มเพิ่มเมนูทีละอย่างสองอย่าง เช่นผัดผักบุ้ง เกี่ยมไฉ่ หมูกรอบ ในที่สุดเลยกลายเป็นร้านข้าวต้มพุ้ยเต็มรูปแบบมีเมนูสารพัดชนิด ชื่อร้านจึงมีคำว่าข้าวต้มเป็ดต่อท้ายด้วยค่ะ

ร้านเจ๊โอวเปิดบริการกันตั้งแต่ 5 โมงครึ่งยาวไปถึงตีหนึ่งค่ะ เปิดไฟสว่างไสวเรียกลูกค้าแบบยิ้มแย้มเป็นมิตร มีผู้คนเดินคึกคักกันอย่างตลอด บางคนมาบางวันออกปากว่าต้องรออาหารถึงชั่วโมงครึ่งกันเลยทีเดียวค่ะ

ถึงแม้ร้านไม่เล็กมากแต่คนแน่นร้านทุกวัน เมนูอาหารนอกจากจะเป็นกับข้าวต่าง ๆ ที่เด็ดแล้ว “ปูไข่ดอง” นี่แหละที่ยิ่งกว่าเด็ด เอาใจใครหลายคนไปเลยค่ะ นับว่าเป็นไข่เน้น ๆ เต็มกระดอง ผสานรสชาติแซ่บแต่สดชื่น มาร้านนี้ต้องห้ามพลาดกับเมนู “มาม่าโอ้โห” เรียกได้ว่าอ้าปากค้างกับมาม่าหม้อใหญ่ ๆ สมชื่อใส่เครื่องทะเลมาเน้น ๆ น้ำต้มยำรสจัดจ้าน และเมนูที่ขายดีไม่แพ้ใคร ยำแซลมอน แซลมอนสดยำรสชาติจัดจ้าน เด็ดดวง อีกหนึ่งเมนูที่สร้างชื่อให้กับร้านนี้ เขานิยมขายเป็นขีดด้วยนะคะ ขีดครึ่งราคาตกที่250 บาท – 3 ขีดอยู่ที่ 450 บาท น้ำยำแซ่บจี๊ดจ้าดเหมือนน้ำจิ้มซีฟู้ดเลยค่ะปรุงเพิ่มด้วยพริกขี้หนูแดง มีผักชีฝรั่งซอยละเอียดพร้อมกระเทียม สะระแหน่ เนื้อปลาแซลมอนสดหอม มาจากปลาเทราต์นอร์เวย์ ที่รสชาติหน้าตาเหมือนแซลมอลเกือบทุกกระเบียดนิ้ว จนเด็กรุ่นใหม่แห่มาชิมเพราะอร่อยสมคำร่ำลือด้วยนะคะ ใครที่ชอบสไตล์ครบเครื่องทั้งข้าวต้มเป็ด อาหารเครื่องเขียง ปูไข่ดอง และยำแซลมอลแบบซี้ดซ้าดถึงใจแบบนี้ ต้องมาลองกันค่ะ รับรองว่าอาจจะติดใจเป็นร้านโปรดอีกร้านหนึ่งก็ได้นะคะ

พิกัด : 111/8, ถนนจรัสเมือง (ใกล้โรงเรียนสีตบุตรบำรุง) รองเมือง , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร

เบอร์โทรศัพท์ : 081-682-8816, 064-118-5888

เว็บไซต์ :  facebook.com/RanCeXow/


back to menu ↑

เลิศทิพย์

ร้านอาหาร Scrab ที่ดีที่สุดในกรุงเทพคืออะไร

เลิศทิพย์ ร้านของเซเลบริตี้เชฟชื่อดัง เชฟกิ๊ก กมล ชอบดีงาม ผู้เข้าร่วมเเข่งขัน Top Chef Thailand Season 1 เสิร์ฟเมนูอาหารไทย-จีนพื้นบ้านแต่รสอร่อยเลิศจนเป็นกระเเสพูดถึงปากต่อปากอยู่พักใหญ่ เเต่รู้หรือไม่ว่าร้านเลิศทิพย์นั้นเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดทำการมานานกว่า 62 ปีเเล้ว

หากจะเล่าประวัติของร้านเลิศทิพย์ต้องย้อนไปเกือบร้อยปี ในประเทศจีนสมัยก่อนเป็นยุคที่ประชากรมีความเป็นอยู่ที่ไม่สู้ดีนัก บักเซ็ง แซ่ปึง ชายหนุ่มชาวซัวเถาตัดสินใจหนีขึ้นเรือบรรทุกสินค้าเพื่อหนีความอดอยากในเมือง ครั้นถูกจับได้จนเกือบถูกลงโทษโดยการโยนลงทะเล บักเซ็งตัดสินใจขอแลกเปลี่ยนชีวิตโดยการเป็นพ่อครัวให้กับลูกเรือลำนั้น จนในที่สุดครึ่งปีให้หลังนายบักเซ็งจึงได้เดินทางมาถึงดินแดนสยามและตั้งรกรากบริเวณเสาชิงช้าไม่ไกลจากเยาวราชในปัจจุบัน เริ่มแรกบักเซ็งเอาตัวรอดโดยการเปิดร้านกาแฟและร้านอาหารเล็กๆ จนกระทั่งถึงรุ่นลูกชายคือ นายจังฮวด แซ่ปึง จึงได้ตั้งใจสืบทอดเจตนารมย์ของบิดาโดยการเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองในปี พ.ศ. 2500 ที่ย่าน กม.8 และใช้ชื่อว่า “เลิศทิพย์” 

ซึ่งปัจจุบันนะคะนับว่าร้านเลิศทิพย์ ถนนลาดพร้าว ซอยวังหิน 70 นับว่าเป็นผู้มีชื่อเสียงแบบสุดจากกการเป็นผู้ชนะจากการแข่งขันในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ทำให้คนมาลองชิมกันอย่างมากค่ะว่าจะสมชื่อมั้ย โดยรวมจุดเด่นจริงๆอยู่ที่น้ำจิ้มซีฟู๊ดที่รสบาลานซ์ หอมอร่อย กลมกล่อม  

เมนูแนะนำ หมูมะนาว (คอหมูหมักทอดผิวกรอบราดน้ำจิ้มซีฟู๊ด) กับ หมูนุ่มคะน้า ส่วนปูไข่ดองก็นับว่าเป็นอีกเมนูที่กลมกล่อมดี ใครที่สนใจจะมาชิมฝีมือเชฟแบบต้องลองเพราะดีแล้วล่ะก็ มากันได้เลยค่ะรับรองว่าไม่ผิดหวัง

พิกัด 3/151 ถนนลาดพร้าววังหิน ซอย 70 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230

เบอร์โทรศัพท์ : 02 570 5261

เว็บไซต์ : .facebook.com/pg/lerdtip.wanghin


back to menu ↑

แห้วซีฟู๊ด ปูดอง หัวปลาหม้อไฟ

ร้านอาหารชั้นนำในกรุงเทพ

ร้านอาหารทะเลสด ๆ ในเมืองกรุง ที่คนกรุงกินได้โดยไม่ต้องรอวันหยุด ร้านแห้วซีฟู้ดแห่งนี้ บอกเลยสายปูไข่ดองห้ามพลาด เมนู “ปูไข่ดอง” ปูไข่สด ๆ ไข่ปูส้ม ๆ รสชาติกลมกล่อมฟินไม่ฟินภาพมันฟ้องอยู่แล้ว ปูไข่นึ่ง ปูทะเลไข่เต็มกระดอง ทางร้านนึ่งออกมาได้น่าทานมาก ไข่ปูสีส้มสด ไม่แข็งกระด้าง ทานกับน้ำจิ้มอร่อย หรือจะเป็นปูดอง ปูทะเลเอามาดองน้ำปลา เสิร์ฟมาเย็นๆ ทานกับน้ำจิ้มแซบไปอีก “ปูไข่นึ่งนมสด”ของที่นี่จะใช้เป็นปูทองหลาง ปูไข่ตัวใหญ่ยักษ์เอามานึ่งนมสด ไข่เต็มกระดองเลยจ้าเด็ดเว่อร์เชียวค่ะ

จุดเด่นของที่นี่นอกจากมีคนสั่งปูดองแล้ว ปูนึ่งนมสด กุ้งเผา เนื้อปูผักพริกเหลือง หรือจะทำเมนูอื่นๆ คือดีจริงๆ ของสด อาหารออกเร็วค่ะ ซึ่งสำหรับใครที่อยากจะฟินๆ ด้วยเมนูอื่น สำหรับที่นี่เขาก็มีเด่นด้วย “ปลาหมึกย่าง” ที่มากันแบบเต็ม ๆ จานใหญ่ เนื้อนุ่มเคี้ยวกรุบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดแช่บจัดจ้านที่ต้องรอมาลองกันนะคะ

พิกัด : 40/3, ถนนพุทธมณฑลสาย 2, บางไผ่, กรุงเทพมหานคร, 10160, ประเทศไทย (ติดกับร้านก๋วยเตี๋ยวนายใบ้) บางไผ่ , บางแค , กรุงเทพมหานคร

เบอร์โทรศัพท์ : 089-497-4595

เว็บไซต์ : .facebook.com/Haewseafood


back to menu ↑

ปูดอง444 เกษตรนวมินทร์

ร้านอาหาร Scrab ที่ดีที่สุด

ปูไข่ดอง444 จากย่านเกษตร นวมินทร์ นับว่าเป็นร้านหนึ่งที่ให้ความนิยมเรื่องปูดองเป็นอย่างมากเลยค่ะ และงานของเขายังผ่านการแช่แข็งด้วยตู้แช่แข็งสั่งผลิตพิเศษที่-35°Cนานกว่า15ชั่วโมง จึงมั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย ไร้พยาธิตามกรรมวิธีจากU.S. FDA.ค่า ปูไข่ดองมีสูตรน้ำปลาปรุง กับสูตรปลาร้านัว หั่นเป็นชิ้นพร้อมทาน คนที่ทานปลาร้าได้แนะนำสูตรปลาร้านัวค่าหอมแซ่บฟินมากค่า สูตรปลาร้านัวนี่เป็นSignature ของทานร้านเลยนะคะ ทานเปล่าๆ ก็อร่อยทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ยิ่งฟินไปไกลมากๆ สูตรปลาร้านัวสำหรับที่นี่ นับว่าไม่เหมือนกับเจ้าไหนๆ เพราะเขาปรุงใส่พริกกับกระเทียมสดบดละเอียดเพื่อเพิ่มรสชาติความจัดจ้านแบบสุดๆ ชิมแล้วจะรู้เลยว่านัวจริงอะไรจริงหอมแซ่บกลมกล่อม เข้ากันมากกับปูไข่ดองเนื้อหวานๆ สายปลาร้าห้ามพลาดเลย ร้านปูดองเดลิเวอรีที่พร้อมเสิร์ฟความซี้ดซ้าดส่งตรงถึงบ้าน ใครที่ไม่สะดวกนั่งร้านก็สั่งเดลิเวอรี่กันได้ค่ะ

สำหรับที่นี่นับว่าการันตีว่าเด็ดจริงด้วยเขาใส่ใจตั้งแต่คัดสรรวัตถุดิบทั้งปูม้า และปูทะเลที่เน้นความสดใหม่ สะอาด และปลอดภัยไร้พยาธิ ก่อนจะนำมาปรุงรสตามสูตรลับประจำครอบครัวที่รสเด็ดจัดจ้านไม่เหมือนใคร แถมยังหั่นแยกชิ้นส่วนและราดน้ำดองให้เสร็จสรรพพร้อมกินสะดวก เขามีให้เลือกทั้งปูไข่ดองสูตรน้ำปลาปรุงรสที่เน้นใช้น้ำปลาเกรดพรีเมียม และสูตรปลาร้านัวที่ใช้น้ำปลาร้าปรุงสุกพร้อมด้วยวัตถุดิบถึง 18 ชนิดในการทำ ใครได้ลองรับรองซดจนเกลี้ยงเหมือนกันชัวร์ๆ หากชอบความแซ่บซี๊ดแบบฟินๆ

กระบวนการทำของที่นี่นับว่าพิถีพิถันทุกขั้นตอน ปลอดภัยไร้พยาธิต้อง ปูดอง444 นับว่าร้านปูดองเดลิเวอรี ปูม้าเนื้อฉ่ำปูทะเลไข่แน่น ทีเด็ดสูตรน้ำปลาร้านัว ฟินสุดขั้วหมูนีออนเนื้อนุ่มเกินบรรยาย ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่ปูดอง เมนูอื่นที่หลายคนนิยมสั่งก็มีมาค่ะ แนะนำหมูนีออนเนื้อนุ่มมาก กินกับข้าวสวยร้อนๆราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินสุดๆ เช่นกัน

อีกทั้งแพคเกจเขาแพคมาอย่างดี กินง่าย แกะกินได้เลยมีถุงมือให้อีกด้วย ใส่ใจมากจริงๆ ส่วนราคาสูตรเด็ดๆ สองรสชาติประกอบไปด้วย -ปูทะเลไข่ดอง สูตรน้ำปลาปรุง ราคาอยู่ที่ 640 บาท ใช้ปูทะเลไข่ดอง Size M น้ำหนักประมาณ 240-260 กรัม ใครที่ได้ลองทาน ลองสั่งเป็นชุดส่งมาพร้อมข้าวสวย หมูนีออน รสชาติน้ำปลาออกหวานนำ ได้รสเผ็ดนิดๆ จากพริกกระเทียมไม่มีกลิ่นคาว ปูทะเลไข่เนื้อแน่น ไม่มีกลิ่นคาว ทุบก้ามมาให้แกะง่าย ทานกับน้ำจิ้มถ้วยน้อยที่รสชาติครบรสเปรี้ยวเผ็ดถูกใจ

และ ปูม้าไข่ดอง สูตรน้ำปลาร้านัว สั่งเป็นตัวราคา 390 บาท และราคา 480 บาท ใช้ปูม้าไข่ Size M น้ำหนักประมาณ 240-260 กรัม เมื่อสั่งเป็นชุดพร้อมหมูนีออนและข้าวสวย สูตรนี้ขอยอมให้กับความนัวที่นัวสมชื่อจริงๆ แค่เปิดกล่องออกมากลิ่นปลาร้าก็หอมชวนทานไม่เหม็นคาวเลย รสชาติเค็มไม่มากหวานนิดๆ ทานกับน้ำจิ้มแซบๆ เข้ากันสุดๆ หากอยากเพิ่มความเผ็ดต้องทานพริกกระเทียมสับที่ราดมาบนกระดองปูที่ทำมาให้ทานง่าย แนะนำให้แบ่งพริกสับลองทานทีละนิดก่อนเพราะพริกค่อนข้างเผ็ดค่ะ

พิกัด : 592/27 ถนน ลาดปลาเค้า (หมู่บ้านอารียา โมวา หลังหัวมุมซอย 2) จรเข้บัว , ลาดพร้าว , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 087-319-4444, 02-644-4444

เว็บไซต์ : facebook.com/puudong444/


back to menu ↑

ซ้งเป็ดพะโล้ สายไหม

รีวิวร้านอาหารในกรุงเทพ

ร้านซ้งสาขาสายไหมเป็นร้านขนาดใหญ่ กว้าง มี3โซน และมีห้องคาราโอเกะ มีที่จอดรถด้านหลัง มีพนักงานเยอะมาก อาหารหลากหลายเมนู อร่อยมากหลายเมนูเลยทีเดียว อาหารได้ไว รานาค่อนข้างสูง มีดนตรีสด คืนละ3วง บางครั้งมีมินิคอนเสิร์ต ปิดดึกมากน่าจะตี3เลยทีเดียว

สำหรับเมนู “ปูไข่ดอง” ด้วยการดองสูตรพิเศษ รสกลมกล่อม ได้ครบทุกรสชาติ ต่อด้วยเมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง ถัดมาที่ขึ้นชื่อก็คือ “เป็ดพะโล้รวม” ที่รวมทั้งเป็ด ไส้ เลือด ตับ มากันครบ พร้อมด้วยน้ำจิ้มรสเด็ด เป็ดนุ่มหอมกลิ่นพะโล้มาก ยังมี “ซุปเปอร์ขาไก่” และปีกไก่ รสจัดจ้าน ไก่นุ่ม แทะกันเพลิน ๆ ให้สำหรับคอแอลกอฮอล์ได้แกล้มกันเพลินๆ อีกด้วยจ้า

ส่วนเครื่องดื่ม โอ้โฮ เรียกได้ว่า หลากหลายมาก ทั้งสมุนไพร น้ำอัดลม แอลกอฮอล์ สมูทตี้ เหล้าปั่น อิตาเลี่ยนโซดา ค็อกเทล จัดกันแบบเต็มๆ ทั้งสายแบบซอฟต์หรือสายที่ออกไปทางคอแข็ง ชอบแบบไหนก็ลองจัดกันดูสักหน่อยนะคะแล้วอาจจะรู้ว่า ทั้งอาหารทั้งเครี่องดื่มมันช่างเข้ากันได้อย่างลงตัวจริงๆ

พิกัด : ถนน สายไหม (ย้ายมาฝั่งตรงข้ามจากที่ตั้งเดิม อยู่ประมาณกลางๆ ถ้ามาจากพหลโยธิน มองทางขวามือไว้ครับ) สายไหม , สายไหม , กรุงเทพมหานคร

เบอร์โทรศัพท์ : 02-085-0900, 088-058-1888

เว็บไซต์ : facebook.com/zongpedpalow


back to menu ↑

ต้องตาปูดอง

ฉันจะหาร้านอาหาร Scrab ในกรุงเทพได้ที่ไหน

ยังไง ๆ ก็ต้องสั่ง “ปูม้าดอง” จานนี้สุดยอดครับ สมใจอยาก กระเทียมเยอะดี เปรี้ยวแซ่บถึงใจ ในราคาแสนถูก คิดว่าควรจะสั่งมากินคนละ ตัว สองตัว กำลังดีครับ ปูมาสด ๆ แช่เย็น แต่ไม่แช่แข็ง ปรุงรสได้ดีมาก ไม่เผ็ด แต่รสจัดต้องตาปูดองเป็นร้านที่ใครๆก็ว่าจัดจ้านในย่านทาวอินทาวน์ ร้านหาไม่ยาก ร้านไม่ได้หรูหราอะไร แต่ก็ดีงามค่ะ เพราะอาหารอร่อยจริง ราคาก็ไม่ได้ถูกหรือแพงจนเกินไปขึ้นอยู่กับเมนู เมนูที่กินทุกครั้งก็มี ปูม้าดอง ต้มยำมันกุ้ง

ต้มยำมันกุ้งนี่อร่อยจริงแบบหลายคนยกนิ้วให้เลยค่ะ สั่งกลับบ้านมาเวฟกิน ยังอร่อยแบบเหมือนทำใหม่เลยนะคะคิดดู เป็นเมนูที่เลิฟและติดใจสำหรับลูกค้าที่ชอบรสชาติออกแนวจัดจ้านมากๆ แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับแต่ละวันที่บอก บางวันเค็มไป เปรี้ยวไป แต่ยังอร่อยอยู่ ปูม้าดอง อร่อย สด ไม่มีคาว ซีฟู๊ดเผ็ดแซ่บ ใครกินเผ็ดได้น้อยให้เขี่ยน้ำจิ้มออกนะจ้ะ

สำหรับร้านนี้ นับว่าเป็นร้านดังย่านทาวน์อินทาวน์ เปิดเย็นๆ ถึงดึก คนเลิกงานก็มานั่งทานข้าวต้มกันเต็มไปหมด มาร้านปูดองก็ต้องสั่งปูดอง ปูม้าตัวเล็กๆ แช่เย็นจนเป็นน้ำแข็งกันเลยทีเดียว เวลาทานก็เหมือนดูน้ำแข็งเลย น้ำจิ้มแซ่บได้ใจดี รสชาติแบบไหนสามารถรีเควชสั่งเพิ่มเติมได้ก็ยังเวิค ถือว่าสุดยอดอีกร้านหนึ่งเลยค่ะ

พิกัด : 4661/1, ถนนศรีวรา, พลับพลา, กรุงเทพมหานคร, 10310, ประเทศไทย (ใกล้หมู่บ้านทาวน์อินทาวน์) พลับพลา , วังทองหลาง , กรุงเทพมหานคร

เบอร์โทรศัพท์ : 025394436, 0814811444

เว็บไซต์ : facebook.com/pages


back to menu ↑

เบียร์หิมะ

ร้านอาหาร Scrab ที่ดีที่สุดในกรุงเทพอยู่ที่ไหน

เบียร์หิมะ ร้านอาหารใต้ชื่อดังที่ใช้สูตรต้นตำรับจากจังหวัดนครศรีธรรมราช มีเอกลักษณ์คือรูปปั้นปูทะเลตัวโตทั้งตัวไว้หน้าร้าน มีอาหารทะเลสดๆให้เลือกตั้งแต่หอยทะเลหลายชนิด, ปูม้า, ปูทะเล, กั้งตั๊กแตน, กุ้งแชบ๊วย ไปจนถึงกุ้งมังกรขนาดยักษ์ อาหารที่นี่เน้นไปทางอาหารปักษ์ใต้เป็นหลัก มีรสจัดจ้านโดยเด่นไปทางรสเผ็ด สัตว์ทะเลทุกอย่างต้องใช้คำว่าสดมากๆ ทุกตัวยังคงว่ายน้ำไปมาในบ่อที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่และยังดิ้นแรงสู้คนจนถึงห้องครัว เนื้อปลาและปูที่เราได้ลองยังคงรสธรรมชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์ รสชาติอาหารโดยรวมอยู่ในเกณฑ์ดีกว่ามาตรฐานทุกจาน

เบียร์หิมะ จึงเป็นร้านอาหารทะเลเยอะแยะให้เลือกหลากหลาย ร้านนั่งสบายกว้างขวางบริการห้องแอร์เย็นสบาย อาหารทะเลคุณภาพสดใหม่ แน่นอนว่าต้องโดนเมนูนี้ “ปูไข่ดอง” ไข่เน้น ๆ รสแซ่บ เปรี้ยว หวาน เรียกว่าคุ้มค่าทั้งสดใหม่ ถ้ายังไม่พอก็ต้อง “กั้งดอง” กั้งแก้วตัวโตเนื้อสดรสแซ่บ ต่อด้วย “กุ้งแช่น้ำปลา” กุ้งสดที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด คลุกเคล้ารสชาติแซ่บ ๆ ได้ลงตัว ทุกเมนูบอกเลยว่าสะเด็ดไปยันเจ็ดย่านน้ำ

ร้านนี้ที่มีทีเด็ดที่เบียร์เป็นเกล็ดวุ้นที่มาของชื่อร้าน พร้อมกับรสชาติอาหารใต้รสชาติเด็ด อาหารทะเลราคาค่อนข้างสูง นับว่าเป็นสิ่งที่น่าลองมากเลยค่ะ การบริการดีมีน้องพนักงานเยอะ มาทานมื้อเที่ยงลูกค้าสิบกว่าโต๊ะอาหารได้ไม่นาน บรรยากาศดีร้านใหม่ดูโปร่งๆสะอาดแอร์เย็นนั่งสบาย มีห้องวีไอพีด้วย อาหารโดยรวมถือว่าอร่อยค่ะ

พิกัด : 12/12 ถนน เทศบาลสงเคราะห์ (ร้านอยู่ถัดมาจากตลาดบองมาเช่) ลาดยาว , จตุจักร , กรุงเทพมหานคร เบอร์โทรศัพท์ : 02-954-3404, 087985-4477

เว็บไซต์ : .facebook.com/pages


back to menu ↑

ร่วมจิตร ปูดอง

อะไรที่ทำให้ Scrab พิเศษ

ร้านร่วมจิตรปูดอง ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม เยือง ๆ กับ makro ลาดพร้าว, ตรงกันข้ามกับ ตลาดตะวันนา หรือ ตามป้ายซอย ก็ซอย ลาดพร้าว 117 อยู่ บริเวณปากซอย ร้านเป็นร้านห้องแอร์ ติดถนนใหญ่ เป็นร้านขนาดกลาง จุคนได้เยอะเลยคะ เกิน 100 คนแน่นอน และเขามีที่จอดรถด้วยนะจ๊ะ อยู่ในบริเวณ ซอย ลาดพร้าว 117 พอเจอร้านร่วมจิตแล้วให้ชะลอนะคะ เข้าซอยไปประมาณ 50 เมตร ที่จอดรถอยู่ด้านขวามือ

สำหรับอาหารของที่นี่นะคะ ปูดอง จานนี้ เป็นจานแรก ที่ระหว่างก้าวขาเดินเข้าร้าน เจ้าของร้านออกตัว เดินมาถาม เป็นประโยคต้อนรับ ” นั่งเลย เอาปูดองมั๊ย … เอากี่ตัว ?”  ฟังจากการต้อนรับ ก็ยิ้มให้ ทำมือทำไม้ สื่อสารไป ได้มา 1 ตัว ปูดองที่นี่ แซ่บดีคะ น้ำจิ้มซีฟู๊ด เปรี้ยวนำ เผ็ดนิด ๆ มีความหวานที่ได้จากเนื้อปู อร่อยเลยทีเดียว หายอยากไปอีกนาน

ร้านร่วมจิตร ปูดองเปิดขายมานานมาก ที่นี้มีปูดองในตำนานที่อร่อย สด แซ่บครบเครื่อง วันนี้ผ่านมาแถวนี้จัดเลย “ปูดอง” ความสด และความแซ่บยังคงเหมือนเดิม น้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวนำ เผ็ดนิด ๆ มีความหวานที่ได้จากเนื้อปู อร่อยเลยทีเดียว กินแล้วฟินมาก รสชาติในตำนาน ราคายุติธรรม

ถึงแม้จะชื่อร่วมจิตปูดอง แค่ไม่ได้มีดีแค่ปูดอง เมนูอาหารรสชาติดีเกือบทุกเมนู โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จับฉ่ายกับหอยจ้อปู เด็ดมากแบบลากเสียงยาวๆ พร้อมกับหอยนางรมที่สดมากเช่นกันนะคะ แนะนำให้สั่งเลยค่ะ

พิกัด : ถนน ลาดพร้าว (เยื้องๆ เดอะมอลล์ บางกะปิ) หัวหมาก , บางกะปิ , กรุงเทพมหานคร

เบอร์โทรศัพท์ : 02-375-8820

เว็บไซต์ : .facebook.com/pages


back to menu ↑

ปูขี่พริก สาขาลาดพร้าว PUKEEPICK-LADPRAO

เนื้อสแลปในกรุงเทพคืออะไร

อยากแซ่บ ต้องได้แซ่บ เห็นเพื่อน ๆ หลายคนไปเที่ยวกินอาหารทะเลโพสต์รูปใน FB โครม ๆ ไอ้เราก็นึกอยากจะกินบ้าง จัดไป “ปูทะเลไข่ไซส์ M” เจ้านี้จะไม่มีน้ำที่ดองใส่มาด้วย กลิ่นไม่แรง ได้ชิมแล้วถือว่าดีงามนะคะ ไข่นี่เยิ้ม หวานได้ใจ คลุกกับข้าวราดน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ให้มาด้วย แซ่บดีค่ะ น้ำจิ้มจะออกเปรี้ยว เค็ม ไม่ออกหวานเท่าไหร่ ถือว่าอร่อยเลยค่ะ ปูไซส์ M ก็ถือว่าขนาดกำลังดี

มีทั้งปูทะเลไข่ดอง  กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแกะแล้ว  ปูม้าแกะ ก็จะมีทั้งแบบสุกแบบดิบนี่ล่ะค่ะ  แบบดองกับแบบนึ่ง เราสั่งซื้อปูทะเลไข่ดองไซส์เล็กสุด เหมาะมากกับรับประทานเพียงคนเดียว กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ คือดีงามมาก หอมน้ำปลา ที่สำคัญไม่เค็มจัดเลย เค็มน้อยๆ รับประทานเปล่าๆคือสบายมาก ไข่นี่มันสุดๆ เหมือนรับประทานไข่ไก่ดิบที่กลมกล่อมกว่ามากๆ อร่อย

 มีสองน้ำจิ้มให้สั่งนะคะ น้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำจิ้มปลาร้า ทานแบบปลาร้าก็แซ่บไปอีกแบบค่ะ วิธีการรับประทานคือต้องใช้มือเท่านั้น จะสะใจสุดๆ ตักตรงกระดองก่อน จะแกะง่าย มีไข่ติดอยู่ แล้วก็จะมีไข่ที่ตัวมันอีก เอามือหักครึ่ง แกะทุกซอกมุมออกมาเท่าที่จะแกะได้เลยจ้ะ เลียนิ้วกันเลยทีเดียว ถ้าเนื้อชิ้นใหญ่ๆ ตรงก้ามสองข้าง ทางร้านจะทุบมาให้แล้ว สามารถแกะออกได้ไม่ยากค่ะ แกะออกมาได้ทั้งก้ามเลยค่ะ สดมากๆ ไม่คาวเลยนะ คือคาวเล็กน้อย แต่คาวแบบปูสด ไม่ใช่คาวแบบอาหารทะเลที่เก็บไว้นานๆแล้วเอามาปรุงค่ะ

สำหรับร้านนี้นับว่าทำน้ำจิ้มแอบเผ็ดเล็กน้อย ระวังเสาะท้องนะคะ รับประทานกับข้าวเยอะๆ ฟินไปอีกค่ะ น้ำจิ้มก็เอาไว้จิ้มอย่างอื่นก็ได้นะ ไม่ได้เหมาะกับแค่ปูดองนะ ก็หากใครอยู่ละแวกนี้ก็อยากให้มาลองชิมดูค่ะ

และสำหรับใครที่ไม่ชอบสไตล์ปูดอง ปูสดแบบเนื้อเน้นๆ เขาก็มากันนะจ๊ะ ส่วนเมนูและรายละเอียดก็ไปตามกันดู ไม่ต้องวิ่งไปไกลถึงต่างจังหวัด หรือตามไปถึงทะเลก็ได้ปูสดแบบฟินได้ถึงที่เช่นกันค่ะ

พิกัด : ทาวน์อินทาวน์ ซอย 2 (ทาวน์อินทาวน์14) พลับพลา , วังทองหลาง , กรุงเทพมหานคร

เบอร์โทรศัพท์ : 098-519-4189

เว็บไซต์ : facebook.com/pukeepick/


back to menu ↑

ปูดองอันยอง DRIVE-THRU DRIVE-THRU

Scrab นั้นแข็งแรงหรือไม่

ปิดท้ายกันด้วยการรีวิวปูดองสไตล์เกาหลีเสียหน่อย สำหรับที่นี่นับว่าใช้ปูที่เอามาดองเขาจะใช้ปูม้าตัวใหญ่ ๆ มาทำ แกะเป็นส่วน ๆ มาให้จากกระดองเรียบร้อย กินได้ง่าย ไม่เลอะเทอะ เขาเรียกเมนูว่า “ปูทะเลไข่ดองน้ำปลา” หลายคนที่ไม่ค่อยชอบรสเผ็ดซี๊ดซ้าดจัดจ้านก็จะชอบมากสำหรับสไตล์เกาหลีแบบนี้ค่ะ เพราะรสชาติหอมกลมกล่อมมากไม่มีความคาวของน้ำปลาเลย ไม่มีกลิ่นด้วย รสชาติจะไม่ได้เค็มจนกินไม่ได้ และทางร้านใช้หัวน้ำปลาดองอย่างดี คือโดยรวมดีงามมากจริง ๆ คนที่ชอบสายสไตล์แบบออกเค็มหน่อยๆ ต้องลองกับเมนูนี้เลยค่ะ

ปูดองอันยอง” ปูดองเจ้าดังใน IG ตอนนี้มีสาขาใหม่ที่ Emquatierด้วย สะดวกก็ไป ไม่สะดวกก็โทรสั่งเอา แพ็คมาเรียบร้อย ไม่เหม็น ไม่เลอะ เมนูเด็ดคือปูไข่ดอง มีให้เลือกทั้งปูดองซีอิ๊วสูตรเกาหลี และปูดองหัวน้ำปลาสไตล์ไทยๆ มีทั้งปูม้าและปูทะเล รสชาติจัดจ้าน เค็มหวานแบบกลมกล่อม แบบดองซีอิ๊วกินพริกขี้หนูซอย ซอยกระเทียมสดเพิ่มหน่อย กินเป็นกับแกล้มหรือคลุกข้าวก็อร่อย ส่วนปูดองน้ำปลา กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือเอามาใส่เครื่องทำยำก็เด็ด

มันในกระดองนี่ของดีเลย ถ้าจะเอาให้สุด ตักข้าวสวยร้อนๆมาคลุกกับมันปูในกระดอง พอข้าวร้อนๆโดนมันปูเยิ้มๆนะ โอ้โฮ จะให้ความหอมมันเกินบรรยายแบบยั่วน้ำลายสอยิ่งขึ้นไปอีกนะคะ ถ้าชอบแซ่บๆก็ใส่พริกขี้หนู ซอยหอมแดงใส่ บีบมะนาวหน่อย อร่อยสุดๆ

ราคาปูม้าไข่ดองเริ่มต้นที่ไซส์เล็ก 3ตัว 690 บาทค่ะ ราคานับว่าสูงไปหน่อยแต่นับว่าคุ้มเพราะตัวใหญ่มากจริงๆ และคัดวัตถุดิบแบบธรรมชาติหายห่วงกันเลย ส่วนด้านปูทะเลไข่ดองไซส์เล็ก 3ตัว 790 บาท ถ้าตัวใหญ่ก็ราคาสูงขึ้นตามขนาด

สำหรับร้านนี้นอกจากเขาจะขายปูดองแล้ว ยังมีกั้งไข่ดอง หอยนางรมสด กุ้งลอบสเตอร์ซาชิมิ และเมนูอาหารทะเลรสจี๊ดจ๊าดอีกมากมาย เป็นปูดองซีอิ๊วสูตรเกาหลีเจ้าแรกๆใน IG ของเค้าดี ราคาสูงหน่อย แต่อร่อยแบบคุณภาพ ใครชอบตัวใหญ่ ไซส์จัมโบ้ก็สอบถามได้ ไม่ผิดหวัง ปูดองเขามีมาให้แค่น้ำจิ้มซีฟู้ดกับพริกขี้หนูซอย

เหมาะสำหรับใครที่มีสไตล์แบบเร่งรีบ หรืออยากจะซื้อกลับบ้านไปแทะกินที่บ้านแบบไม่ต้องกลัวว่าจะเสียภาพพจน์หรือ Keep look ใดๆ ค่ะเพราะเขาอินเตอร์รองรับระบบสั่งปุบหิ้วกลับบ้านได้เลย ก็ไปทานคนเดียวหรือจะเผื่อแผ่กันทั้งครอบครัวก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

พิกัด : 59 ซอยสงบสุข ถนนพระราม9 (ตรงเข้ามาในซอยสงบสุขแล้วจะอยู่หลังที่2ทางซ้ายมือ เป็นอู่รถSY UNIQUE PERFORMANCE) สวนหลวง , สวนหลวง , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 0922492442

เว็บไซต์ :facebook.com/puudeongannyeong


จบกันแล้วสำหรับการรีวิวปูไข่ดองทั้ง 10 ร้าน 10 แบบ 10 อย่าง มาอย่างหลากหลาย ปูดองแบบขนยกทัพกันมาแบบจริงๆ ซึ่งทางทีมงานคิดนะคะว่า แต่ละร้านที่รวบรวมมานั้นจะมีเด่นทั้งขนาด ความสดใหม่และน้ำจิ้มสูตรเด็ด ที่ไม่มีใครยอมใครจริงๆ ซึ่งแต่ละร้านก็มีจุดเด่นของใครของมันอย่างที่ไม่มีใครยอมและน้อยหน้ากันเลยทีเดียว เอาเป็นว่าใครที่อยู่ใกล้ถิ่นไหน หรือเกิดอาการเปรี้ยวปาก อยากจะไปจัดสักทีว่า ปูไข่ดองที่เขาเรียกว่าเด็ดนี่เด็ดแค่ไหนแล้วล่ะก็ ลองไปตามข้อมูลที่ทางทีมงานได้จัดมาให้นะคะ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นข้อมูลรีวิวที่งดงามประทับใจ ให้หลายคนตามไปกิน ปูไข่ดองแบบอร่อยๆ หรือซื้อไปฝากใครสักคนที่กำลังอยากจะกินอยู่ อย่างที่ไม่ผิดหวังกันจ้า

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply