10 ร้านขนมบัวลอยน้ำขิง แป้งนุ่มใส่แน่นในกรุงเทพที่ต้องลอง

10 ร้านขนมบัวลอยน้ำขิง แป้งนุ่มใส่แน่นในกรุงเทพที่ต้องลอง

ของหวานที่เป็นที่นิยมและเป็นสมุนไพรในคราวเดียวกันสำหรับคนไทย ก็เป็นสิ่งที่น่าหวงแหนและถูกปากสำหรับคนไทยมาตั้งแต่ช้านานนะคะ อย่างใครที่เป็นไข้หวัด เจ็บคอ ไม่สบายแบบออดแอดเล็กๆ น้อยๆ คุณรู้ไหมคะว่า เมนูของหวานอย่างเช่น บัวลอยน้ำขิง ก็เป็นหนึ่งสำหรับของหวานที่ดีและยังมีสรรพคุณเป็นยาต้านโรคเหล่านี้อีกด้วย สำหรับวันนี้ทางทีมงานก็ไม่รอช้าค่ะที่จะหาเมนูบัวลอยน้ำขิงในย่านพิกัดกรุงเทพ แบบเอาใจใครบ้านไหนใกล้ร้านอะไรได้ลองไปชิมความหอม ความเผ็ดร้อน อร่อยและดูแลสุขภาพให้ดี เราไปดูกันดีกว่าค่ะว่ามีร้านไหนกันบ้าง

KLOM Dessert House

เปิดประเดิมร้านแรกมาแรงที่ต้องหลีกทางค่ะ สำหรับร้าน KLOM Dessert House ที่เป็นร้านบัวลอยโดยเฉพาะเลย และเปิดใหม่ในพิกัดกรุงเทพนี่แหละค่า วินาทีนี้ใครไม่รู้จักนี่เป็นไปไม่ได้เลยนะ ถือว่าเอ้าท์มาก เพราะร้านนี้เขามีความเก๋ที่นำเจ้าบัวลอยตั้งแต่ดั้งเดิม มาผสมผสานกับกลิ่นสไตล์ไต้หวัน ทำให้เกิดการรังสรรค์เมนูใหม่ที่แบบอินเทรนด์ๆ เอาใจทั้งสายวัยรุ่น และสายคุณพ่อคุณแม่ อาอง อาม่าแบบครบทีมครบเซ็ตกันเลยทีเดียว

บรรยากาศของร้านนี้ขนาดของร้านมีขนาดเล็กๆ ถูกตกแต่งออกมาอย่างเรียบง่าย โทนสีขาว ตัดกับวัสดุไม้ สบายตา ตกแต่งด้วยบรรยากาศที่เรียบๆ สีขาวม่วงๆ ค่ะ ส่วนโต๊ะที่นั่งจะมีไม่เยอะเช่นเดียวกัน ดังนั้นถ้าหากใครเผลอเดินทางมาในช่วงคนเยอะ อาจจะต้องรอคิวกันหน่อยนะ

รู้มั้ยคะว่าร้านนี้นอกจากมีเมนูพิเศษๆ กับบัวลอยแล้วเช่น อย่างเมนู Ginger Bualoy ซึ่งถ้าหากใครไม่อยากได้บัวลอยคละไส้ล่ะก็ สามารถเลือกไส้เองได้ด้วยครับ เจ้าของร้านใจดี น่ารัก ! ไม่ต้องกลัว ฮ่าๆ รสชาติน้ำขิงร้อนของที่นี่ ดีเลยล่ะครับ มีความเผ็ดหน่อยๆ แถมยิ่งทานคู่กับบัวลอยไส้น้ำขิง เข้ากันสุดๆ แบบว่าใครเป็นหวัดคัดจมูกไอแห้งต้องมาลองได้ค่ะ โล่งกันทีเดียวและห้ามพลาดเชียวนะ

ส่วนทางเครื่องดื่มที่เป็น ซิกเนเจอร์แนะนำของทางร้านเลยนะคะ แบบว่าใครไม่สั่งนี่ถือว่ามาไม่ถึงกันเลยก็คือเมนู YinYang brown sugar ถือเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในการกินเครื่องดื่มเลยก็ว่าได้ เพราะมันมีความแปลก และใหม่มากสำหรับบ้านเรา ภายในแก้วจะประกอบไปด้วยเม็ดบุกน้ำตาลทรายแดงล่างแก้ว พร้อมราดนมสดแท้ๆ ลงไป จากนั้นก็ On Top ด้านบนด้วยผงถั่ว และงาดำ ฟังดูแล้วอาจจะงงๆ ว่าเอ๊ะ ? รสชาติมันจะเข้ากันเหรอ บอกเลยว่านัวส์มากค่ะ เข้ากันดีของรสชาติหวานมัน หอมงา บอกไม่ถูกที่ต้องไปลองกันเอาเองถึงจะรู้ว่าเด็ดจริง และดื่มได้แน่นอนด้วยจ้า

ใครที่อยากจะลองเมนูอื่นที่เป็นบัวลอยของทางร้าน ก็มีอีกหนึ่งเมนูที่อยากจะแนะนำนะคะ ก็คือ Thai tea Bualoy บอกเลยว่าหน้าตาดูดีเชียวล่ะ ภายในเซ็ตนี้จะประกอบไปด้วยบัวลอยชาไทยร้อนๆ 4 ลูก 4 ไส้ เก๋ๆ อาทิ ไส้มันหวาน ไส้มันม่วง ไส้มันหวาน และไส้ไข่เค็มลาวา พร้อมทั้งดังโงะน่ารักๆ ให้อีก 1 ไม้ จ้าบอกเลยว่ามันอร่อยมาก ! เมนูรสชาตินมชาไทยจะหวานไปสักนิด แต่ก็สามารถตัดกับความมันของพวก Topping มันหวาน และมันม่วงได้นั่นเอง

อยากลองกันขึ้นมาแล้วใช่ไหมล่ะคะ สำหรับร้านบัวลอยโดยเฉพาะ ใครไม่ได้ไปถือว่ามาไม่ถึงกันจริงๆ นะจ๊ะ ก็เดินทางแสนจะงายสบายบรื๋อกันมากๆ ทีเดียว เพราะอยู่เพียงแค่ BTS สนามกีฬาเท่านั้นเองค่ะร้านน่ารักสไตล์อบอุ่นที่สำคัญอร่อยเด็ดแบบจริงจังจนต้องยกนิ้วเลยนะคะ

พิกัด : ตั้งอยู่ในโครงการ Stadium One ใครที่สะดวกเดินทางมาโดย BTS ล่ะก็ จะต้องมาลงที่สถานีสนามกีฬาฯ

           833 ซ.จุฬา 2 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

โทรศัพท์ :  08-0777-9666

เว็บไซต์ : facebook.com/klomdesserthouse


back to menu ↑

ลูกขิง

ถัดมาสำหรับ ลูกขิง ก็เป็นที่นิยมสำหรับใครที่อยู่ในย่านกลางเมืองเช่นเดียวกันค่า ถ้าจะหาร้านบัวลอยน้ำขิงแบบมีโต๊ะนั่งกินเป็นที่เป็นทางต้องร้านบัวลอยน้ำขิงร้านนี้ค่ะ เดินลึกหน่อย แต่ต้องบอกว่าคุ้มค่ามาก ร้านนี้ตั้งอยู่ที่เยาวราชนะคะ ใกล้ ๆ กับร้านขนมปังชื่อดังเลย วันนี้ตั้งใจสั่ง “บัวลอยน้ำขิง” อยู่แล้ว แต่เมนูอื่น ๆ ก็มีนะ เช่น เต้าทึงนมสด, เต้าทึงแปะก๊วย และเต้าฮวย สำหรับ “บัวลอยน้ำขิง” บอกเลยว่าน้ำขิงเผ็ดดี หวานน้อยด้วย เลยดูเผ็ดมากกว่าปกติ บัวลอยถือว่าไม่บางนะคะ แต่ก็ใช่ว่าจะหนา ถือว่าพอดีแหละ ใครที่ชอบสายเผ็ดร้อนมากหน่อย ขอกดไลท์และเชียร์แรงๆ ให้กับร้านลูกขิงเลยค่ะเพราะเขาการันตีความแน่น เครื่องเต็มพร้อมน้ำขิงแบบเข้มข้นสุดๆ กลิ่นนี่หอมตรลบอบอวลเลยทีเดียว

ลักษณะของตัวร้านเป็นรถเข็นเล็กนะคะ แต่มีขนมหวานชนิดต่าง ๆ วางอยู่ให้เลือกมากมายแบบเลือกกันไม่ถูกเลยทีเดียว ทางร้านจัดวางโต๊ะและเก้าอี้ไว้ริมฟุตบาทภายในซอย มีความเป็นสตรีทฟูสแบบเรียบง่าย แต่คนนิยมกันนะจ๊ะ ถ้ามาช่วงคนเยอะอาจต้องรอลุ้นยิ่งกว่าแย่งชิงเก้าอี้ดนตรีสักหน่อยล่ะนะ

ชอบน้ำขิงเผ็ดๆ แนะนำร้านนี้เลยค่ะ เพราะหวานกำลังดี เลือกทานกับอะไรก็ได้ที่ชอบได้ด้วยไม่ว่าจะเป็นเต้าฮวย บัวลอยงาดำหรือแปะก๊วย เพราะเขามีอื่นๆ ให้กินร่วมด้วยนะกันเลี่ยนกันไป ได้เคี้ยวเพลินหลากรสได้ดีเยี่ยมทีเดียวค่ะ ใครไม่ชอบน้ำขิงก็ทานแบบน้ำเชื่อมแบบเต้าทึงหรือนมสดก็มีค่ะ ชอบแปะก๊วยร้านนี้แกะไส้ขมๆออกด้วยนะคะ ทำให้ต้มมานุ่มดีและอร่อย

อย่างเรทราคาเต้าฮวยน้ำขิง จะขายเพียง 15 บาท ตัวบัวลอยน้ำขิงก็เช่นกันค่ะ ตัวเต้าฮวย นุ่ม ๆ มีกลิ่นหอม ทานกับน้ำขิงเผ็ด ๆ หวาน ๆ และปาท่องโก๋กรุบกรอบ วันที่ได้ทาน อากาศหนาวน้ำขิงเลยเย็นไปนิด

พิกัด : เยาวพานิช (ร้านอยู่หน้าร้านทองฮั่วเซงฮง ข้างๆบะหมี่มังกรขาว) ตลาดน้อย , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 02 623 2565

เว็บไซต์ : facebook.com/preawmango


back to menu ↑

เสริม บัวลอยน้ำขิง

ต่อกันยาวๆ เลยค่า สำหรับสาวกบัวลอยน้ำขิงทั้งหลาย ถัดมาที่ร้านเสริม บัวลอยน้ำขิงกันบ้าง ร้านนี้จุดเด่นก็คือใครที่ชอบไส้งาดำในบัวลอยน้ำขิงแบบแน่นๆ ต้องนี่เลยค่ะ ร้านเสริม เขาใส่เครื่องงาดำแบบแน่นแต่กัดออกมาแล้วลาวาอร่อยเหาะเชียวนะ พิกัดเอาใจคนที่อยู่ด้านถนนนราธิวาส ซอย 22 ซึ่งอยู่ต้น ๆ ซอย น้ำขิงสำหรับที่นี่เป็นสูตรเลือกขิงเผ็ดร้อนและหวานน้อยค่ะ หรือใครอยากได้หวานหน่อยก็บอกเขาปรุงกันได้แบบเจ้าของร้านใจดีค่า

แป้งที่ทำบัวลอยเป็นแป้งบัวลอยงาดำ ลูกอวบ ๆ มีความหนานุ่มมาก กัดแล้วงาดำลาวาทะลักออกมาเลยค่ะร้อนระอุกำลังดี ไส้งาดำไม่หวานมาก ไส้ไหลแต่ตัวแป้งยังคงรูปทรงสวยงาม บัวลอยงาดำน้ำขิง บัวลอยแป้งบาง ไส้งาดำเยอะมาก งาดำบดแบบมีกากๆ ไม่ละเอียดมากติดใจหลายคนที่แวะเวียนมาอุดหนุนสุด ๆ ค่ะ

สำหรับใครที่หาร้านไม่เจอจะบอกพิกัดให้ว่าอยู่หน้าร้าน Ken’s Steak House เลยค่ะ เรียกได้ว่าแทบจะเป็นร้านเดียวกันเลยก็ว่าได้ เพราะสามารถนั่งในร้านสเต็กแล้วสั่งเต้าฮวยเข้าไปในร้านได้ด้วยเป็นของหวานตบท้ายกลับบ้านก็ให้ความรู้สึกที่ดีอยู่ไม่น้อยเลยนะคะ

นอกจากบัวลอยน้ำขิงแล้ว เขายังขายเต้าฮวย เนื้อเต้าฮวยนุ่ม อร่อย หายากที่เป็นแบบนี้ ส่วนใหญ่เนื้อจะลุ่ยๆ น้ำขิงเข้มข้น คนที่สั่งหวานน้อยค่ะเฮียจะใส่น้ำตาลทรายแดงลดลง มีปาท่องโก้ตัวเล็กด้วย ทานคู่กัน อร่อยเลยค่ะ 

พิกัด : ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 22 (ปากซอยนราธิวาส 22 บริเวณหน้า​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ BRT) ช่องนนทรี , ยานนาวา , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 089-924-8432

เว็บไซต์ : .facebook.com/pages


back to menu ↑

เต้าฮวยตรอกนาวา

ขยับมาทางด้านตรอกนาวา กับร้านที่ชื่อ เต้าฮวยตรอกนาวากันบ้างค่ะ เดินผ่านร้านนี้จะได้กลิ่นน้ำขิงหอมมากแบบเป็นเอกลักษณ์คนเชื่อได้เลยว่า หากใครได้มาไม่มีใครเดินผ่านไปตัวเปล่าๆ แน่นอน เพราะอย่างน้อยๆ ก็ต้องสั่งกลับบ้านไปลองชิมสักถุงหนึ่งค่ะ ร้านที่ตั้งแบบเรียบง่ายแต่ทำบัวลอยได้นุ่มมากๆ พิถีพิถันในการทำตัวแป้งละมุนสุดไส้งาดำจะไม่หวานมาก เหมาะกับคนรักสุขภาพ

น้ำขิงก็เผ็ดได้เรื่อง สำหรับคนที่เป็นหวัด คัดจมูกหรือมีปัญหาเรื่องการหายใจนะคะ แนะนำเลยค่ะว่ากินเสร็จรู้สึกโล่งคอจมูกเลย ร้านนี้ลูกค้ามาอุดหนุนกันค่อนข้างเยอะกว่าจำนวนโต๊ะ เพราะโต๊ะมีเพียง 3-4 ตัวและส่วนใหญ่คนซื้อกลับบ้านก็มาก ใช้เวลาต่อรอคิวประมาณ 10-15 นาที ก็สามารถได้บัวลอยน้ำขิงกลับบ้านแล้วค่า

พิกัดสำหรับ ร้านบัวลอยน้ำขิง, เต้าฮวย และน้ำเต้าหู้ที่เด็ดรสชาติดีอีกร้านหนึ่งนี้อยู่บริเวณถนนตะนาว เดินผ่านได้กลิ่นน้ำขิงหอมมากจนต้องขอลองชิม เราสั่ง “บัวลอยน้ำขิง” มาลอง ต้องบอกว่านี่เป็นร้านบัวลอยน้ำขิงที่ทำบัวลอยได้นุ่มมาก ๆ ตัวแป้งละมุนสุด ๆ ไส้งาดำไม่หวานมาก เหมาะกับคนรักสุขภาพ น้ำขิงก็เผ็ดได้เรื่อง กินเสร็จรู้สึกโล่งคอโล่งจมูกเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนเป็นหวัด ที่สำคัญคนค่อนข้างเยอะ มี 3 – 4 โต๊ะ และคนซื้อกลับบ้านก็เยอะมาก ยกให้เป็นร้านบัวลอยน้ำขิงที่ต้องมาลองเลย และอีกอย่างกลวิธีของการขายร้านนี้ใช้เตาถ่านสำหรับทำน้ำขิงนะคะ เจ้าของร้านบอกมาว่านอกจากประหยัดต้นทุนแล้วยังจะสร้างความเผ็ดร้อนของบัวลอยน้ำขิงให้อยู่นานค่ะ ที่เด็ดที่หลายคนเอ่ยชมคืองาดำเกือบจะป่นแล้วนะคะลาวาแตกออกมาเลยแต่ยังมีความกรุบนิดๆ ให้ได้เคี้ยว สำหรับใครที่ไม่ชอบบัวลอยน้ำขิง เขาก็มีแนวประยุกต์ เอาเนื้อบัวลอยค่ะไปใส่ในเต้าหู้นมสด! เลิศค่ะ จะออกแนวแป้งนัวๆ หนึบๆ นวลๆ มันๆ ต้องลอง

จุดเด่นทำสดใหม่ เริ่มต้นเพียงแค่ 15 บาท และที่สำคัญมีขายจำนวนจำกัดนะจ๊ะ ขายตั้งแต่ห้าโมงไปจนถึงสี่ทุ่มครึ่ง หรือจนกว่าของจะหมดจ้า

พิกัด : ถนนตะนาว (ปากซอยตรงข้ามร้านลูกชิ้นหมู่แพร่งสรรพศาสตร์) ศาลเจ้าพ่อเสือ , พระนคร , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 0814410594,0869909809

เว็บไซต์ : .facebook.com


back to menu ↑

Sweet Circle Healthy And Fusion Dessert Café

มาถึงการรีวิว ณ ร้านพิกัดที่อยู่สวนหลวงสแควร์ กันบ้างค่า ร้านนี้ดูไฮโซขึ้นมาหน่อยเพราะอยู่ในห้องแถวที่ติดแอร์ ตกแต่งร้านที่ออกสไตล์ไม้ๆ แต่ดูมีความเป็นโมเดิร์นและความชิคหน่อยค่ะ รอบร้านจะเป็นกระจกใสโดยรอบและมีทั้งเมนูของหวานและเครื่องดื่มให้เลือกอย่างหลากหลายเลยค่ะ คนต่อคิวหน้าร้านบัวลอยน้ำขิงเจ้านี้เยอะเหมือนกัน ที่ร้าน “Sweet Circle” เดี๋ยวนี้มีไส้ให้เลือกมากมายเลยค่ะ สามารถเลือกได้ตามใจชอบเลย

อย่างรวมมิตรน้ำขิงนะคะ จะถูกเสิร์ฟพร้อมกับถ้วยและมีถ้วยไม้รองครอบไว้อีกที เพราะสามารถกักเก็บความร้อนระหว่างทานในห้องแอร์ได้แบบฟินๆ สามารถทานบัวลอยน้ำขิงที่อุ่นๆ จนหมดชามได้ค่ะ แป้งเขาจะแยกสีบอกไส้ให้เราทายสนุกได้ด้วยนะคะ อย่างแป้งสีชมพูข้างในก็จะเป็นไส้ถั่วแดงแบบเป็นเนื้อละเอียดมาแล้วระดับหนึ่ง มีความมันหวานกำลังดี ส่วนแป้งงาดำจะเป็นแป้งขาวและข้าวในเป็นไส้ค่ะ กัดคำหนึ่งแล้วจะเห็นว่าไส้ระเบิดลาวามาเหมือนกัน ถ้าเป็นลูกสีเขียว Mr.Green ซึ่งเป็นบัวลอยใบเตยสีเขียวสอดไส้มันม่วง และสั่ง “Mr.Black” เป็นแป้ง Charcoal สีดำสอดไส้เผือกและเกาลัด มีให้เลือกเป็นน้ำขิงร้อน, นมสด หรือชานม แต่ละอย่างราคาต่างกัน ชอบน้ำขิงไม่หวานมาก ออกเผ็ด ๆ ส่วนบัวลอยลูกใหญ่ แป้งหนา หนึบ ๆ ทานกับน้ำขิงก็เผ็ดร้อนกำลังดีได้อย่างลงตัวเชียวค่ะ

พิกัด : ซอย จุฬาฯ 5 (ภายในโครงการสวนหลวงสแควร์) วังใหม่ , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 0919519656

เว็บไซต์ : facebook.com/Sweet-Circle


back to menu ↑

ถิงถิง บิงซูน้ำขิง ซอยสาธุประดิษฐ์ 26

ร้านถิงถิงทำมาตั้งแต่รุ่นอาม่า มีเมนูเก๋ ๆ อย่างบิงซูน้ำขิงด้วยนะ พวกน้ำขิง, น้ำเต้าหู้, งาดำ และถั่วสารพัดนี่คือเป็นของที่เรากินเกือบทุกวันก็ว่าได้ ฉะนั้นใครที่ชื่นชอบอะไรแบบนี้ก็ต้องมาลองร้านบัวลอยน้ำขิงเจ้านี้ซักหน่อย จอดรถได้ที่สมาคมเลยร้านไปหน่อยแล้วเดินย้อนกลับมาไม่ไกลมากก็เจอร้านแล้ว วันนี้สั่ง “บัวลอยน้ำขิง” เลือกบัวลอยเป็นงาขาวและงาดำ น้ำขิงเอาแบบไม่ใส่น้ำตาลเลย เผ็ดใช้ได้ ส่วนบัวลอยก็นุ่มนิ่มดี งาดำหอมมาก จัดว่าเด็ด

ที่อัพเกรดขึ้นมาหน่อยสำหรับร้านนี้นะคะ เขาได้มิกซ์และแม็กซ์ความเป็นสากลให้เราเซอร์ไพร์สกันด้วยเชียวล่ะค่ะ เพราะว่าเขาได้นำน้ำขิง มาทำเป็นบิงชูน้ำแข็ง โรยรอบด้วยเตาฮวยและบัวลอยที่มีทั้งไส้งาดำ ถั่วแดง เป็นการสร้างความอร่อยไปอีกแบบสำหรับคนที่ชอบการทานของเย็นค่ะ

นอกจากเป็นเมนูที่ผสมผสานกับความเป็นตะวันตกมาแล้ว ยังมีเมนูอื่นๆ ที่เด่นๆ กันด้วยนะคะ เช่นเมนูบัวลอยชาไข่มุกบิงชู เป็นแนวใส่เฉาก๊วยและรากบัว และเมนูบัวลอยนมสดก็มาเสิร์ฟกันถึงที่นะคะ สำหรับคนที่ไม่ชอบทานเผ็ดร้อนก็อาจจะทานแบบหวานๆ หนึบๆ หนับๆ กลืนคล่องหวานฟินกันได้เช่นกัน

สำหรับความเป็นมาของร้านถิงถืงนะคะ นับว่าเป็นร้านบิงซูน้ำขิง เจ้าแรกและเจ้าเดียวของประเทศไทย เป็นขนมหวานสไตล์ไทย-จีน สำหรับคนรักสุขภาพ มี 12 สาขา สาธุประดิษฐ์/โชคชัย4/วัชรพล/อารีย์/อุดมสุข/บางใหญ่/พุทธบูชา/เมืองทอง/รังสิต/เจริญนคร/ราชพฤกษ์/ยศเส

            พิกัด : ถนน สาธุประดิษฐ์ (ปากซอยสาธุประดิษฐ์ 26 ตรงข้ามปั๊มซัสโก้) ช่องนนทรี

            โทรศัพท์ : 0898361007

            เว็บไซต์ : hfacebook.com/tingtinggingerbingsu/


back to menu ↑

เม้ง เต้าฮวย บัวลอยน้ำขิง เฉาก๊วย

ร้านบัวลอยน้ำขิงเจ้านี้เปิดดึกกว่าหลาย ๆ ร้าน เมนูที่ร้านมีขายทั้งเต้าฮวย, บัวลอยน้ำขิง, แปะก๊วยน้ำขิงและน้ำเต้าหู้ วันนี้สั่ง “บัวลอยน้ำขิง” มาลอง แป้งบัวลอยทำออกมาได้บางดี ไส้ไม่หวานมาก ชอบตรงที่บัวลอยมันนุ่ม ๆ ละลายในปาก น้ำขิงของเจ้านี้หวานน้อยอยู่แล้ว ถ้าใครชอบน้ำขิงแบบเผ็ดร้อนน่าจะชอบสุด ๆ ถ้าสั่งเมนูบัวลอยน้ำขิง จะได้แปะก๊วยใส่มาด้วย ใครชอบก็สั่งเพิ่มได้จ้า  

สำหรับร้านนี้ขายเป็นรถเข็นเล็กๆ ขายกันสองคนแม่ลูก ม๊ะม๊าเป็นคนจีนตัวเล็กๆ ส่วนลูกชาย กล้ามใหญ่ ไก่ย่าง ตัวหนาแน่น เสื้อตึงมากคะ เรียกจุดสนใจให้บรรดาสาวๆ หรือคนที่เป็นสไตล์ชอบมองผู้ชายด้วยกันได้หันมามองกันได้ดีทีเดียว อาหารปากมาแล้วอาหารตาก็นับว่าเลิศทีเดียวค่ะสำหรับร้านนี้

ร้านมีโต๊ะให้นั่งทานเต้าทึง เต้าฮวย น้ำเต้าหู้บัวลอยน้ำขิง อยู่ไม่เกิน 5 โต๊ะบรรยากาศ สลัวๆ มืดๆ อาจจะมียุงนิดหน่อยนะคะ สำหรับใครที่นั่งทานที่ร้าน แต่ถ้าไม่ซีเรียสอะไรก็ถือว่าโอเคผ่านค่ะ

เรามาคุยถึงเรื่องรสชาติกันบ้างน้ำขิง บัวลอย… ตักทานคำแรก ต้องเป่าก่อนนะคะเพราะว่าเขาอุ่นไว้ให้ร้อนอยู่ตลอด แต่รสชาติของทางนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบหวาน จนหลายคนที่มาอาจจะคิดว่าจืดไป ใครที่ชอบหวานอาจจะต้องบอกทางร้านว่าให้ใส่หวานนิดหนึ่งนะคะ พิกัดเป็นร้านที่เรียบง่ายที่เปิดอยู่แถวถนนข้าวหลามค่ะ ใครอยู่ย่านนี้ก็ลองแวะไปชิมกันได้เพราะราคาไม่แพง บริการดีค่า

พิกัด : ถนนข้าวหลาม (ตลาดน้อย ก่อนถึงคลองผดุง) ตลาดน้อย , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 081-302-4425

เว็บไซต์ : .facebook.com/pages


back to menu ↑

บัวลอยน้ำขิง ถนนตะนาว

ร้านบัวลอยน้ำขิงนี้อยู่หน้าปากซอยนาวา (ซอยเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟนายอ้วน) สังเกตง่าย ๆ จะมีธนาคารกรุงเทพฯ อยู่อีกด้าน ร้านเปิดประมาณสี่โมงเย็นจนถึงทุ่มกว่า ๆ ขายน้ำขิงรสชาติเผ็ดร้อน มีทั้งเต้าฮวยน้ำขิง, บัวลอยน้ำขิง, แปะก๊วย, เฉาก๊วย และน้ำเต้าหู้ แต่เมนูเด็ดที่นี่คือ “บัวลอยน้ำขิง” ตัวน้ำขิงรสเผ็ดร้อนจัดจ้านมาก ๆ บัวลอยนุ่มพอสมควรเลย ไส้งาดำก็หวานกำลังดี ร้านนี้จะเปิดบริการ 4โมงเย็น-4ทุ่มค่ะ ขายน้ำขิงรสชาติเผ็ดร้อน มีทั้งเต้าฮวยน้ำขิง บัวลอยน้ำขิง แปะก๊วย เฉาก๊วย และน้ำเต้าหู้

จุดเด่นของที่ร้านคือเราคาไม่แพงค่ะ ทั้งเต้าฮวยและบัวลอยน้ำขิงจะขายอยู่ที่ 20 บาทเท่านั้นเอง แถมที่สำคัญคือเครื่องเยอะแน่น กินไปฟินไป และสามารถซดน้ำขิงได้อย่างคล่องคอและเรียกความฟินแบบดั้งเดิมมากค่ะ ใครที่เป็นหวัดเจ็บคอนี่จะสามารถทำให้โล่งได้อย่างไม่น่าเชื่อเลย กลวิธีของที่นี่เขาก็จะต้มน้ำขิงรสจัด ต้มด้วยเตาถ่าน เคี่ยวอยู่นานจนทำให้มีความเผ็ดและร้อนอย่างยาวนานด้วยนะคะ ใครที่ทานแล้วเหงื่อออกก็อย่าลืมพกทิชชู่กันมาซับเหงื่อซับน้ำมูกกันด้วยนะจ๊ะ

พิกัด : ตะนาว (ปากซอยนาวา ฝั่งเดียวกับแบงค์กรุงเทพฯ) ศาลเจ้าพ่อเสือ , พระนคร , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 081-4410594

เว็บไซต์ : facebook.com


back to menu ↑

Sweettime เยาวราช

ต่อกันย่านเยาวราชกันดีกว่าค่า สำหรับร้าน Sweettime เยาวราชคือร้านขนมหวานชื่อดังย่านเยาวราชทีเดียว ที่สำคัญร้านนี้นับว่าเมนูอร่อยทั้งร้านเลยค่ะ ทั้งบัวลอยน้ำขิง, เต้าทึงน้ำลำไย, เฉาก๊วย ไปจนของหวานอื่น ๆ

จุดเด่นของทางร้านนี้สำหรับเมนูบัวลอยน้ำขิงเจ้านี้เขาจะใส่แป๊ะก๊วยมาให้ด้วย บัวลอยแป้งนุ่มมาก ๆ ไส้เป็นงาดำ ไม่หวานจนเกินไป รสชาติของแป้งเข้ากับน้ำขิงที่มีรสเผ็ดกำลังดี แบบนี้กินแล้วชื่นใจดีนะคะ เรทราคาบัวลอยงาดำน้ำขิง 35 บาท ได้มา 4 ลูก บัวลอยแป้งบางนุ่มหนุบ งาดำกลิ่นหอม มีความหวานเบาๆไม่มาก น้ำขิงมีความเผ็ดดี ไม่หวานเท่าไหร่ ทำให้ทานคู่กับบัวลอยเข้ากันดีมากๆค่ะ คือยกถ้วยเอียงตักน้ำขิงทานเกลี้ยงค่ะ

สำหรับคนที่สนใจเมนูอื่นๆ ก็ยังมีการันตีความอร่อยเช่น แปะก๊วยน้ำเต้าหู้ 50 บาทรองรับคนทานเจเหมือนกันนะคะ แป๊ะก๊วยน้ำเต้าหู้ที่ออกหวานๆมีกลิ่นถั่วๆ แอบธรรมดาเลย ส่วนแปะก๊วยมีความหนุบๆให้มาเยอะดี แปะก๊วยอร่อยค่ะ เหมาะมากสำหรับคนที่ทานเจค่ะ

เมนูอื่นๆ ที่ชวนลองสำหรับร้านนี้ยังมีทั้งทับทิมและซาหริ่ม 40 บาท สั่งแบบใส่ถ้วย ทานเลย สีสันน่าทาน รสชาติน้ำกะทิหวานหอมพอดี มีกลิ่นหอมๆของควันเทียนเบาๆไม่มาก ทานแล้วสดชื่น เส้นซาหริ่มนุ่มๆกับทัมทิบกรอบๆอร่อยเกลี้ยงถ้วยอย่างไวเหมือนกันค่ะสำหรับใครที่ชอบแนวของหวาน

พิกัด : ถนน เยาวราช (ตรงข้ามโรงแรมHotel Royal Bangkok ติดร้านขายทุเรียน) สัมพันธวงศ์ , สัมพันธวงศ์ , กรุงเทพมหานคร

โทรศัพท์ : 086 722 2458

เว็บไซต์ : facebook.com/Sweettimechinatown/


back to menu ↑

QQ Dessert Siam Paragon

ปิดท้ายด้วยเมนูระดับอินเตอร์กันค่ะเพราะมีกลิ่นอายสไตล์ไต้หวันลงเข้าไปผสมผสานกันด้วยนะคะ สำหรับที่ QQ Dessert ที่สยามพารากอนนั้น มีเมนูลอยน้ำขิงสองสไตล์ที่ทางทีมงานเลือกมารีวิวในวันนี้ค่ะเราจะพามาชิมบัวลอยสองสไตล์รสชาติกันนะจ๊ะ อย่างแรกเลยก็ไม่พ้นบัวลอยไต้หวันจ้า 3 รส มีจุดเด่นของเครื่องคือ พีนัท งาดำและคัสตาร์ดไข่เค็ม เขาเรียกเมนูนี้ว่า 3-Treasure Tangyuan (Ginger Soup)ตัวแป้งจะนุ่มละมุนลิ้นดึ๋งดั๋งมากค่ะ เนื้อแป้งจะทำเป็นสีเดียวกับตัวไส้ค่ะ ที่คาดว่าคงจะใส่ส่วนผสมให้มีความหอมมันเหมือนตัวไส้ลงไปด้วย อย่างแป้งพีนัทที่มาจากถั่ว ก็จะเป็นสีน้ำตาลไม้ค่ะ ไส้พอกัดมาแล้วกลิ่นถั่วจะหอมฮึ้มมากทีเดียว ที่สำคัญคือลาวาทุกไส้ ทำได้อย่างดีงามมากๆ ไส้งาดำก็ทำจากแป้งงาดำค่ะ มันๆ หนึบๆ หน่อย ส่วนแป้งของคัตตาร์ดไข่เค็มก็เป็นสีเหลืองนวลๆ กัดออกมาแล้วเป็นไส้สีเหลืองเยิ้มฉ่ำมันอยู่ในตัว ครบเครื่องครบรสค่ะ ทานซดกับน้ำขิง เผ็ดร้อนอร่อยลงตัวทีเดียว

สำหรับใครที่ไม่ชอบแบบสไตล์เผ็ดร้อน สามารถสั่งเป็น 3-Treasure Tangyuan (Milk Soup)บัวลอยไต้หวัน 3 รส พีนัท, งาดำ, และคัสตาร์ดไข่เค็ม โดยไส้งาดำ กลิ่นงาดำหอมชัดเจนรสชาติเข้มข้น  ไส้พีนัท ถั่วลิสงบดละเอียด อร่อยหวานเค็มมัน และไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม รสชาติเหมือนกินไส้ไข่เค็มลาวา รสชาติเข้มข้นเค็มๆมันๆ ทานคู่กับนมสดต้มอุ่นๆของทางร้าน นับว่ารสชาติไม่เลวเลยค่ะ อร่อยจริงจนต้องยกนิ้วให้เลย

ด้วยความที่อยู่ในห้างสรรพสินค้านะคะ เพราะฉะนั้นตัวบัวลอยจะตกลูกละ 46 บาทกว่าๆ เชียวค่ะ แต่รสชาติอร่อยถูกใจ และนั่งทานที่ห้องแอร์แบบเย็นๆ ไม่ต้องไปแย่งต่อคิวยุงกัดหรือรอคอยอย่างยาวนานก็สามารถทานบัวลอย ลูกโตเต็มคำ ทานนานๆทีก็โอเคค่ะ เฉพาะเมนูบัวลอยไต้หวัน3รส จะมีขายที่สาขาสยามพารากอนสาขาเดียวนะคะ

 

พิกัด : @ Siam Paragon ร้านอยู่ชั้น G โซน Gourmet Garden 

โทรศัพท์ : 088-1854043

เว็บไซต์ : facebook.com/QQdessert.th/


เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับการเลือกรับประทานบัวลอยน้ำขิงตามร้านขายขนมหวาน ซึ่งวันนี้ได้คัดสรรมาอย่างสารพัดทีเดียว เพื่อการเอาใจสำหรับคนที่ชอบบัวลอยน้ำขิงแบบเป็นชีวิตจิตใจ หรืออยากจะลองชิมแบบอร่อยๆ ที่ใกล้บริเวณที่อยู่ใกล้ๆ ของตัวเองบ้าง ก็ลองเลยนะคะ ดีต่อใจแล้วยังดีต่อสุขภาพกันด้วยค่า