10 ร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียมยอดนิยม

เมื่อเอ่ยถึงร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียม สายปิ้งย่าง นักกินสายแข็งเห็นแล้วเป็นต้องกระเพาะปั่นป่วน ด้วยเนื้อลายหินอ่อนสวยงาม ถ้าได้ย่างกันสด ๆ บนเตาถ่านจนกลิ่นหอมได้ที่ ไขมันชุ่มฉ่ำแทบละลายในปาก งานนี้มันจะฟินไม่ใช่น้อย และเพื่อเป็นการเอาใจคนรักเนื้อเราได้รวมร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียมยอดนิยมมาให้คุณแล้ว รับรองรสชาติถูกปาก อร่อยติดใจจนลืมไม่ลงจริงๆ โดยทุกร้านจะต้องผ่านเกณฑ์คัดเลือก คือ  

(1) ต้องเป็นเนื้อเกรดพรีเมี่ยมจริงๆ

ร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียม เนื้อต้องสด สะอาด เกรดพรีเมียมจริงๆ เมื่อย่างแล้วกลิ่นจะได้หอมรสชาติอร่อยสมการรอคอย นอกจากนี้หากมีเมนูอาหารอื่นๆก็ต้องสด สะอาดและทำออกมาอร่อยเช่นกัน

(2) หน้าตาน่ารับประทาน

หน้าตาของอาหารก็เป็นสิ่งสำคัญ ถึงแม้รสชาติจะดีอย่างไรแต่ทำออกมาไม่ดูดี ความอยากทานก็จะลดลง เดี๋ยวนี้เจ้าของร้านอาหารจึงต้องพัฒนารูปแบบของอาหารออกมาให้น่าทานสุดๆ เพื่อลูกค้าจะได้ชื่นชอบ

(3) ความสะอาดของอาหาร

ร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียมยอดนิยมต้องเน้นในเรื่องความสะอาดของอาหารและความสะอาดของร้าน เนื่องจากเป็นของรับประทาน จะให้มีสิ่งสกปรกเกิดขึ้นไม่ได้

(4) ความสวยงามของร้าน

ร้านอาหารโดยทั่วไปมักจัดร้านให้น่าเข้าอยู่แล้ว แต่ร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียมยอดนิยมต้องสวยกว่า ดูดีกว่า เพื่อลูกค้าจะได้ประทับใจสุดๆ

(5) เจ้าของ พนักงานต้องดูดี สะอาดสะอ้าน อัธยาศัยดี

ไม่เพียงแต่ความสวย ความสะอาดของร้านเท่านั้น เจ้าของร้านและพนักงานก็ต้องดูดี สะอาดสะอ้าน และมีความเป็นมิตรพูดจาไพเราะสุภาพ เต็มใจบริการอย่างดีเยี่ยม ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะทำให้เอาใจลูกค้าไปได้เลยเต็มๆ

(6) ราคาเหมาะสม

ร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียมยอดนิยมราคาควรเหมาะสมไม่แพงจนเกินไป เพราะหากราคาห่างจากเจ้าอื่นที่รสชาติและน่าตาใกล้เคียงกัน ลูกค้าอาจหนีไปทานร้านอื่นได้

Ginzado ทองหล่อ

ร้านเนื้อย่าง วากิว

ร้านนี้จัดเป็นอีกหนึ่งร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นพรีเมียมที่ใครได้มาต้องประทับใจทุกครั้ง ด้วยคุณภาพของเนื้อที่ทั้งมีลายสวยงาม และอร่อยมาก ๆ เนื้อที่ถูกคัดสรรมาอย่างดีจะถูกหั่นมาอย่างเป็นระเบียบ หมักด้วยซอสย่างรสกำลังดี ประกอบกับเตาร้านนี้ที่แรงมากกลับไม่กี่ทีก็สุก กลับทีหนึ่งจิ้มน้ำจิ้ม แล้วทานกับข้าวร้อน ๆ หรือจะทานเปล่าๆแค่นี้อร่อยแล้ว การบริการก็ไม่ธรรมดา เปลี่ยนตะแกรงเตาปิ้งให้ตลอด ที่สำคัญอาหารมาเร็วมากด้วยเหตุนี้ลูกค้าจึงไหลกันมาไม่เคยขาดสาย

ไม่เพียงแต่เนื้อลายสวยๆแสนอร่อยเท่านั้น ที่นี่ยังมีเมนูทั้งหมู ไก่ ซีฟู๊ด ผักย่าง ความเด็ดน่าจะอยู่ที่เนื้อ เนื้อดีมาก หมูก็คุณภาพดี ซอส กับ เกลือ ที่หมัก รสชาติดี แนะนำให้โทรไปจองโต๊ะก่อน ไม่เช่นนั้นนั้นถ้าไปแล้วโต๊ะเต็มจะเสียเวลารอเปล่าๆ

พิกัด:ทองหล่อ ซอย สุขุมวิท 55 (ตั้งอยู่ที : ชั้น 1 อาคารปานจิตต์ เยื้องๆ กับ Market Place ทองหล่อ) คลองตันเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดบริการ จันทร์ - ศุกร์ : 17:00 - 23:00, เสาร์, อาทิตย์ : 11:30 - 23:00

เว็บไซต์: www.ginzado.co.th

เบอร์โทรศัพท์:  02-392-3248


 

Yasuda

บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง

Yasuda (ยาสุดะ) ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีสาขาอยู่ที่ฟุกุโอกะถึง 4 สาขา ในนามร้าน Ondoru โดยที่ร้านมีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อโกเบ KUROGEWAGYU ซึ่งเป็นวัวขนดำ ซึ่งทางร้านนำเข้ามาให้เลือกทานหลายคัทมากๆ แต่ทุกคัทที่ทางร้านเสิร์ฟลูกค้า จะมีแต่เกรด A5 เท่านั้น ซึ่งเป็นเกรดที่ดีที่สุดเลย โดยไม่มีการตกแต่งสีแต่อย่างใด ซึ่งทางร้านมี Kobe Beef Certificate รับรองด้วยว่าเป็นเนื้อโกเบแท้ๆ เลย

สำหรับเมนูแนะนำก็จะเป็น Steak 5 Kinds ที่จะได้ชิมตั้งแต่ Rump ไปจนถึง Kobe Tenderloin หรือจะเป็น Steak 3 Kinds ที่แบ่งเป็นสเต็ก 3 ส่วนๆละ 50 กรัม โดยจะมีให้เลือกหลายส่วน ขึ้นอยู่กับราคา โดยก่อนที่ทางร้านจะไปกริวให้ ก็มีการยกออกมาให้ดูลายเนื้อก่อน ในด้านน้ำจิ้มจะมี 3 แบบ เป็นเกลือ, วาซาบิสด และโชยุแบบหวานๆหน่อย ก็ลองเลือกจิ้มตามชอบหรือจิ้มสลับกันไปมา อร่อยทุกอย่างบอกเลย นอกจากเนื้อโกเบที่เป็นจุดเด่นของร้านแล้ว ก็ยังมีอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ให้เลือกทานด้วย สำหรับคนไม่ทานเนื้อ

ส่วนของบรรยากาศร้านที่นี่จะเป็นเป็นเหมือนบ้าน มาตกแต่งให้ดูทันสมัยขึ้น โดยจะมีห้องรับรองอยู่บนชั้น 2 ด้วยอีก 3-4 ห้อง ในด้านพนักงานที่นี่ดูแลดีมากๆ แม้กระทั่งตอนกลับก็ต้องมายืนรอคอยโบกรถให้ ดีงามขนาดนี้ถ้าใครชอบทานเนื้อมาที่นี่ฟินแน่นอน

พิกัด: 74 ถนน สุขุมวิท ซอย สุขุมวิท 34 (BTS Thonglor สามารถโทรศัพท์ให้รถตุ๊กๆออกไปรับปากซอยสุขุมวิท 34ได้) คลองตัน , คลองเตย , กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดร้าน : 11:00 - 15:00 / 17:00 - 22:00

Facebook : facebook.com/YasudaTH

เบอร์โทรศัพท์: 02-258-2530, 062-058-3411


 

Tokyoxxx Premium

ร้านเนื้อย่าง ญี่ปุ่น

Tokyoxxx Premium ร้านเนื้อย่างคัดสรรมาเฉพาะวากิวคุณภาพระดับ A5! วัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำ แค่ลิ้นสัมผัสก็ละลาย! ร้านปิ้งย่างชั้นเลิศ ตราตรึงใจสายเนื้อให้หลงใหลไม่รู้ลืม กับบรรยากาศไฟสลัวสุดโรแมนติก พร้อมดื่มด่ำเมนูเด็ดและกลิ่นหอมเตาถ่าน เริ่มด้วย “Tenkaichi Karubi” จานซิกเนเจอร์กับลวดลายสวยของวากิวขั้นเทพ “Zabu-suki” เนื้อสันคอแล่บาง รับรองความละมุนชวนฝัน “Special Cut Tongue” เนื้อกรุบกรอบและชุ่มฉ่ำในคราวเดียว อย่าลืม! ปิดท้ายด้วย “Ox Tail Soup” ซุปรสหวาน กลิ่นหอมล้ำลึก ความพิถีพิถันที่ห้ามพลาด

ถ้าพูดถึงร้านปิ้งย่างญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมในกรุงเทพฯ หลายคนต้องคุ้นกับร้าน "Tokyoxxx" (โตเกียวเอ็กซ์) กันบ้างล่ะ! ซึ่งตอนนี้ได้ขยายมาเปิดสาขาสองแบสด ๆ ร้อน ๆ ที่ซอยสุขุมวิท 23 ตัวร้านตั้งอยู่ใยซอยเล็ก ๆ ข้างตึก young place (สามารถจอดได้ที่ตึกเลย แล้วนำบัตรจอดรถไปแสตมป์ที่ร้านได้)

เข้ามาในซอยเล็ก ๆ แล้ว ไม่ต้องกลัวว่าจะเดินหาร้านไม่เจอ เพราะจะเห็นไฟ spotlight สีน้ำเงินฉายชื่อร้านลงบนพื้น! แค่นี้ว่าเก๋แล้ว แต่ยังไม่พอ บริเวณทางเข้าหน้าร้าน ตัวประตูยังถูกสร้างมาแบบเนียน ๆ ในรูปแบบของกำแพงหิน เหมือนประตูกลลับเลย

ด้านในร้านถูกสร้างมามีกลิ่นอายความเป็นร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นแบบแท้ ๆ ค่อนข้างมืดทีเดียว ได้แสงไฟสว่างแค่บริเวณโต๊ะนั่งเท่านั้น

ในส่วนของเมนูอาหาร ทางร้านจะเน้นไปในส่วนของความพรีเมียมของเนื้อ ราคาตั้งแต่จานละ 300 - 950 บาท! ไม่ว่าจะเป็น Chuck Rib (950 บาท) ส่วนสันคอส่วนที่มีลายสวยงามเป็นพิเศษ ชิ้นค่อนข้างหนา แค่มองด้วยตาก็เห็นแล้วว่าลายมันที่แทรกระหว่างเนื้อสวยขนาดนี้ ต้องนุ่มจนแทบละลายในปากแน่ ๆ ส่วนนี้แค่ย่างนิดเดียว กลิ่นหอม ๆ ก็ลอยมาเตะจมูกแล้ว!

Kainomi (800 บาท) เป็นเนื้อที่อยู่ใกล้กับสันใน มีความนุ่มและรสเนื้ออัดแน่นอยู่ทุกส่วน เห็นว่าเป็นส่วนที่หากินได้ยากมากในกรุงเทพฯ จานนี้จะหั่นเสิร์ฟมาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หนาประมาณหนึ่งมิล มีลายมันแทรกกำลังพอดี สามารถกินหมดได้แบบไม่เลี่ยนมาก

ฮารามิ (300 บาท) เรียกง่าย ๆ ก็ กล้ามเนื้อกระบังลม ส่วนนี้จะมีความนุ่มและรสสัมผัสคล้ายเนื้อแดง รสชาติเข้มข้น แถมมีความมันน้อยมาก ๆ ดีต่อสุขภาพแน่นอน

บิบิมบับ (330 บาท) ต้องขอชมเลยว่า ทำเมนูบิบิมบับได้ดีกว่าร้านอาหารเกาหลีบางร้านอีก!

Cold Tofu with Chilli Oil (120 บาท) เมนูธรรมดาแต่รสไม่ธรรมดาจริง ๆ เป็นเต้าหู้ท็อปด้วยคล้าย ๆ น้ำพริกเผา ซึ่งมันอร่อยตรงส่วนนี้แหละ รสสัมผัสของเต้าหู้ช่วยเบรกความเผ็ดมันของพริกเผาได้ดีจริง ๆ

สรุปแล้วเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ ถือว่าไม่ได้ไปกินเนื้อถึงประเทศญี่ปุ่น ก็สามารถมากินที่นี่ได้

ร้าน Tokyoxxx ปรกติเปิดให้บริการลูกค้าทุกวัน นอกจากเนื้อวากิวเกรด A5. ยังมีเนื้ออีกหลายประเภทที่อร่อยๆให้เลือกทาน สำหรับคนที่ไม่ต้องการทานเนื้อที่มีมันเยอะก็มีเนื้อแดงที่ไม่ค่อยติดมัน ทั้งนุ่มและอร่อยให้ทาน สำหรับใครที่ชอบดื่มไวท์ ก็มีให้เลือกหลายประเภท ซึ่งเหมาะกับเนื้อนุ่มๆย่างเนื้อไปจิบไวท์ไปแบบสบายๆเป็นกันเอง หากคุณพร้อมสำหรับปาร์ตี้เนื้อร้าน Tokyoxxx รอคุณอยู่!!

พิกัด :120/27 ซอย สุขุมวิท 23 (ปากทางเข้าร้านจะมีร้าน Surf Club อยู่) คลองเตยเหนือ , วัฒนา , กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 17:00 - 01:00

facebook : facebook.com/Tokyoxxx-Premium


 

Sumi Tei Yakiniku (ซุมิเต ยากินิขุ)

ร้านเนื้อ บุฟเฟ่

Sumi Tei Yakiniku เป็นร้านยากินิขุ หรือร้านอาหารสไตล์ปิ้งย่าง ที่เสิร์ฟเนื้อวากิวเกรด A5 ซึ่งเป็นเกรดที่ดีที่สุด โดยที่นี่ เนื้อวากิว A5 แต่ละจานนั้น จะมีใบ Certificate ที่ชี้แจงรายละเอียดของเนื้อจานนั้น ๆ มาด้วย เรียกได้ว่า พรีเมี่ยมสุด ๆ

ทางร้านเอาใจคนที่อยากทานแบบไม่อั้น ด้วยการจัดบุฟเฟต์เดือนละ 1 ครั้ง ทุกวันพุธแรกของเดือน โดยราคาบุฟเฟต์อยู่ที่ 3,999+++ บาท โดยให้เวลาทานถึง 2.30 ชั่วโมงเลยทีเดียว แต่สงวนสิทธิ์สำหรับลูกค้าที่จองล่วงหน้าเท่านั้น ส่วนวันอื่น ๆ ที่นี่จะบริการแบบ A La Carte เป็นหลัก โดยจานเด็ดของที่นี่มีชื่อว่า The Imperial Set ซึ่งเป็นการรวมเนื้อวากิวเกรด A5 เข้าไว้ด้วยกัน สนนราคาอยู่ที่จานละ 3,680 บาท

เป็นอีกร้านที่คนชอบเนื้อไม่ควรพลาด!!

พิกัด:53 Community Mall, ทองหล่อซอย 9
เวลาเปิด: วันจันทร์-วันศุกร์ 17.00-22.00 น., วันเสาร์-วันอาทิตย์ 11.30-14.00 น. และ 17.00-22.00 น.

website: www.sumiteiyakiniku.com

facebook : facebook.com/sumiteiyakiniku

เบอร์โทรศัพท์:  091-770-7747


 

O-Jung Premium Yakiniku (โอจัง พรีเมี่ยม ยากินิขุ)

เนื้อวากิว ราคาถูก

O-Jung Premium เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างที่เสิร์ฟเนื้อวากิวระดับพรีเมี่ยมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น การบริการของร้านนี้มีทั้งแบบ A La Carte และบุฟเฟต์ โดยบุฟเฟต์อยู่ที่ราคาท่านละ 690 บาท จำกัดเวลาทาน 90 นาที แต่แบบบุฟเฟต์จะสามารถสั่งได้แค่เนื้อวากิวเกรดธรรมดาเท่านั้น โดยราคานี้รวมไปถึงบุฟเฟต์ของหวานและผลไม้ไทยฟรีจากทางร้านแล้ว

ในส่วนของ A La Carte ที่มีเนื้อวากิวระดับพรีเมี่ยม A5 ให้ได้เลือก โดยจานเด็ดของร้านนี้ มีชื่อว่า Kuroge Premium เนื้อวากิวเกรด A5 ไซส์บิ๊กเบิ้มที่คัดสรรมาอย่างดี ไขมันแทรกซึมทั่วทั้งชิ้น จานนี้สนนราคาอยู่ที่ จานละ 5,000 บาท! วันไหนที่อยากกินเนื้อย่างดีๆ ร้านนี้เด็ดสุดแถม น้ำจิ้มก็อร่อยเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้

พิกัด: มี 2 สาขา คือ Seenspace, ทองหล่อซอย 13 และ สาขารัชดา, รัชดาซอย 18
เวลาเปิด: ทุกวัน 11.00-23.00 น.
facebook : facebook.com/O-Jung-Premium-Yakiniku

เบอร์โทรศัพท์: 02-185-2392


 

TORA Yakiniku x Cafè ซิตี้ คอนเนค

เนื้อวากิว a1

Tora Yakiniku x Café  Premium Buffet ที่คัดสรรวัตถุดิบพิเศษจากทั่วโลก อาหารทะเลมากมาย เครื่องดื่ม/ขนมหวานสไตล์ Homemade มาเสิร์ฟให้คุณในบรรยากาศแนวตะวันตก

ที่นี่ให้ความสำคัญกับการปิ้งย่างสไตล์ยุโรป เอาใจ Beef Lover ด้วยเนื้อที่แตกต่างกันกว่า10ชนิด (Grass-fed, Grain-Fed, Meltique, Pure Black Angus, Aus-Wagyu, F1-Wagyu) ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อวัว ก็มีหมูดำคุโรบุตะ เนื้อแกะนำเข้าจาก Australia และ New Zealand เบคอนรมควันUSA หมูชาชูเมน และอกเป็ดรมควัน Seafood จากทั้งในและต่างประเทศ เช่น หอยนางรมเกาหลี โฮตาเตะฮอกไกโด และกุ้งจากอาร์เจนติน่า ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด เหมือนได้แคมป์ปิ้งริมทะเลกันเลยทีเดียว

นอกจากนี้ก็ยังมีซูชิที่ใช้ข้าวสายพันธุ์ดี ผสมกับน้ำส้มสายชูหมักแบบโบราณ เป็นข้าวซูชิแดงสูตรเฉพาะของร้าน (Aka-Sumeshi) วัตถุดิบซูชิส่งตรงจากตลาดปลาประเทศญี่ปุ่น เมื่อได้ปิดท้ายด้วยขนมทำแบบ Homemade และเครื่องดื่มสูตรพิเศษ ชา กาแฟ มาเสริมบรรยากาศในมื้ออาหารของคุณให้แสนอร่อยมากขึ้น

"Tora Yakiniku ร้านเนื้อย่างท่ามกลางบรรยากาศที่เงียบเหงาริมถนนกัลปพฤกษ์ แต่ไม่ค่อยแปลกใจว่าทำไมร้านนี้ถึงเป็นร้านเดียวที่คนเต็มตลอด สำหรับสายเนื้อน่าจะ Love ที่นี่แน่นอน เพราะเนื้อดีมาก มีให้เลือกเยอะ ทั้งเนื้อ Aus. Meltique, Aus. Wagyu, Argentina และ US. ไม่ทำให้สายเนื้อผิดหวังแน่นอน แต่แนะนำว่าให้สั่งมาอย่างละจานก่อน ดูว่าชอบเนื้อตัวไหน ค่อยสั่งเพิ่ม มีประเภทอาหารทะเลเหมือนกัน ทั้งปู กุ้งแม่น้ำ หอย และอีกเยอะแยะ แต่แค่ปูก็สะใจดี ส่วนซาชิมิแซลมอนก็เกรดดีงามได้มาตรฐาน มาลองดูแล้วจะติดใจ

บางขุนเทียน, กรุงเทพมหานคร, 10150, ประเทศไทย (ในโคงการ City connect) บางขุนเทียน , บางขุนเทียน , กรุงเทพมหานคร

facebook : facebook.com/ToraYakinikuCafe

เบอร์โทรศัพท์: 090-986-2996


 

Tetsu Central Embassy

บุฟเฟ่ต์เนื้อย่าง พรีเมี่ยม

Tetsu ร้านอาหารญี่ปุ่นและยากินิคุสไตล์ Contemporary ที่คัดสรรหลากหลายวัตถุดิบระดับพรีเมียมส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟ Omi Wagyu 1 ใน 3 เนื้อวัวคุณภาพดีที่สุดของญี่ปุ่นให้สายเนื้อได้แวะมาลิ้มลองกันง่าย ๆ บนชั้น 5 ศูนย์การค้า Central Embassy

ตัวร้านรีโนเวทใหม่ให้บรรยากาศดูสงบและทันสมัยมากขึ้นกว่าเดิมด้วย เฟอร์นิเจอร์สีดำแซมด้วยงานไม้สีเข้มผสมผสานกับความเก๋มีสไตล์ของหินอ่อนและผนังอิฐในคอนเซ็ปต์ Urban Yakiniku ที่ดูเรียบง่ายและเป็นส่วนตัว

สำหรับเมนูของทางร้าน เชฟจะควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบและใส่ใจในกระบวนการผลิตทุก ๆ ขั้นตอนเพื่อส่งมอบสิ่งที่ที่ดีสุดให้กับลูกค้า สำหรับอาหารแนะนำก็อย่างเช่น Tetsu Kaiso Salad สลัดสาหร่ายไคโซผสมผสานกับผักสดนานาชนิด ทานง่าย เติมรสชาติให้ดียิ่งขึ้นด้วยน้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้าน

ก่อนจะมาจัดเต็มกันที่เมนูสุดพิเศษที่ทางร้านนำเสนอ "เนื้อโอมิวากิว" ที่ถูกจัดให้เป็น 1 ใน 3 เนื้อวัวที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นอย่างที่มีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี ตั้งแต่สมัยเอโดะ ที่ถูกนำมาปรุงอาหารให้กับเหล่าซามูไรและถวายแก่โชกุน ซึ่งปัจจุบันกลายมาเป็นของดีขึ้นชื่อในจังหวัดชิกะ เริ่มต้นกันที่ Atsui Tan (590 บาท) ลิ้นวัวคัดพิเศษ มีความหนามากกว่าปกติและให้กลิ่นหอมของเนื้อบ่งบอกถึงความใส่ใจในการดูแลได้เป็นอย่างดี

หรือจะลองความอร่อยแบบชุดใหญ่ของ Selected Omakase Wagyu Mori (3,300 บาท)ที่ทางร้านนำเสนอเสน่ห์ของเนื้อโอมิในแต่ละส่วนที่แตกต่างกันออกไปทั้งในเรื่องของความหอมและความชุ่มของไขมันที่กระจายเต็มเนื้อ โดยทางร้านคัดสรรเนื้อสันคอพิเศษที่ในวัวหนึ่งตัวจะมีเพียง 4 กิโลเท่านั้น

สำหรับเซ็ตนี้ประกอบไปด้วย Omi Tokujyo Rosu เนื้อส่วนสันกลางที่มีไขมันแทรกกระจายเป็นลายสวย Omi Jyo Karubi เนื้อส่วนอกถึงท้อง มีไขมันปะปนอยู่เล็กน้อย แต่มีความนุ่มละลายในปาก นอกจากนี้ในเซ็ตยังมี Omi Momo และ Omi Ichibo อีกด้วยเช่นกัน

ร้านปิ้งย่าง Tetsu ตกแต่งดี นั่งสบาย เนื้อวากิวบอกเลยว่ามันฟินจริง ๆ ไม่ต่างหรือไม่แพ้ไปกินที่ญี่ปุ่นเลยทีเดียว ยังไงลองไปดูรับรองว่าอร่อยคุ้มแน่นอน

พิกัด:ถนนเพลินจิต, ลุมพินี, กรุงเทพมหานคร, 10330, ประเทศไทย (ชั้น 5 Central Embassy) ลุมพินี , ปทุมวัน , กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 10:30 - 22:00

facebook :  facebook.com/tetsu.embassy

เบอร์โทรศัพท์:  02-160-5723


 

Monter Beef

บุฟเฟ่ต์เนื้อวากิว

Monter Beef ร้านปิ้งย่างที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี อร่อยทุกอย่างแม้แต่น้ำจิ้ม เป็นร้านปิ้งย่างอีกร้านที่หลายๆคนประทับใจ หากคุณเป็นสาวกเรื่องเนื้อวากิวล่ะก็ มาร้านนี้จะต้องฟินจนไม่อยากกลับออกไปอีกเลย ไฮไลท์ของที่นี่ ก็คือบุฟเฟ่ต์ ราคา 3,999++ บาท / คน อย่าเพิ่งตกใจไป ! เพราะราคานี้ทุกคนจะได้สัมผัสกับวัตถุดิบพรีเมี่ยม อย่าง KAGOSHIMA WAGYU ไซส์ A5 ,CANADIAN LOBSTER TAIL ,HOKAIDO SCALLOP ,ATLANTIC COD ,ARGENTINIAN SHRIMP ,ATLANTIC SALMON ,AUSTRALIAN LAMB RACK และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย ฟังแค่นี้ ก็คุ้มแล้ว

พิกัด : 30 ถ.สุขสวัสดิ์ ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เปิดบริการ : 12.00 น. เป็นต้นไป (เปิดทุกวัน)
facebook: facebook.com/MonsterBeef

เบอร์โทรศัพท์ : 02-578-8268


 

In The Middle By Kaizen

Wagyu beef

In The Middle By Kaizen ร้านเนื้อย่างและอาหารญี่ปุ่น ทั้งรสชาติและคุณภาพสุดพรีเมียมในโซน Aqua ที่แนะนำให้มาลองชิมกัน โดยเฉพาะเนื้อใบพาย สันคอและสันนอก รสเนื้อวัวที่นี่สุดยอด นุ่มลื่นคอ ไม่ต้องจิ้มอะไรก็อร่อย เมนูเกี๊ยวซ่าซอสเกาหลี รสชาติแซ่บเข้ากันดี อร่อยกว่าน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าอีก และ Salmon Aburi Roll กับ Unagi Roll เมนูแนวปลาดิบนี้ แค่ตัวปลาเพียว ๆ ก็มีความสดอร่อยเนื้อนุ่มประทับใจแล้ว เบิร์นได้พอดี ๆ เครื่องเคราครบ รสชาติกลมกลืน

เนื้อนุ่ม ซูชิอร่อย ต้องที่ IN THE MIDDLE By Kaizen ร้านนี้นี้อยู่ในโครงการ Aqua เลยสีแยกสะพานควายมานิดนึง ที่นี่เนื้อคุณภาพหลายตัวเลยทีเดียว ริบอายนุ่มใช้ได้ แต่อาจจะมีบางจานที่จะมีติดเหนียวๆมานิดหน่อย เนื้อสันคอมีมันแทรก ลิ้นพรีเมี่ยมก็นุ่ม ไจแอนท์วากิวนี่ดีงาม ทานคำเดียวไม่เคยพอ สำหรับซาชิมิ แซลมอน จานนี้ก็แนะนำ แซลมอลคุณภาพดี ทานกันเพลินๆ โดยรวมต่อให้ไม่สั่งชุดท๊อปสุด เนื้อของทางร้านก็จัดว่าอยู่ในระดับที่ดี มาทานยังไงก็ไม่น่าจะผิดหวังแน่นอน ใครชอบทางของทะเลก็มีกุ้ง มีกั้งให้สั่งมาย่างทานอร่อยเช่นกัน

ในส่วนของบริการ ที่นี่ดีมากๆ ดูแลทั่วถึง ทั้งเรื่องการเสิร์ฟอาหาร เติมน้ำ เปลี่ยนตะแกรง หรือแม้แต่ขอจานขอช้อนเพิ่มเติมก็ได้ไวมาก หากคิดถึงปิ้งย่างที่นี่ถูกใจคุณแน่นอน

พิกัด:490/21, ถนนพหลโยธิน, สามเสนใน, กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:00 - 23:00

facebook : facebook.com/InTheMiddleByKaizen

เบอร์โทรศัพท์: 096-737-1486, 095-591-8924


 

มามิยะ ยากินิกุ Mamiya

สเต็กเนื้อวากิว

ปิดท้ายกันที่ร้านเนื้อย่าง Yakiniku แบบไม่บุฟเฟ่ต์ ที่ใช้เนื้อดี ๆ แสนอร่อยเน้นคุณภาพเป็นหลัก มาร้านนี้แล้วต้องพูดถึงเตา เพราะมันเจ๋งมาก คือไม่ได้ใช้ถ่านเหมือนร้านอื่น แต่ใช้ไฟจากแก๊ส เผาไปที่เซรามิกส์เพื่อให้เกิดความร้อนขึ้นมาด้านบน ทำให้ไม่เกิดควันขึ้นจากการเผา เรื่องปัญหากลิ่นหลังกินปิ้งย่างเลยสบายใจไปเยอะมาก เนื้อวัวที่ร้านนี้มี 3 เกรด เนื้อวากิว (ญี่ปุ่น), เนื้อออสเตรเลีย และเนื้อไทยของ Super Beef แนะนำเนื้อวากิว Ribeye  เป็นพระเอกของร้านนี้เลยก็ว่าได้ ความนุ่มคือนุ่มมากแนะนำให้สั่งเลย ไม่ผิดหวังแน่นอน น้ำจิ้มคือดีงามที่สุด พริกและต้นหอมสดมาก อาหารสดใหม่ จานโปรดคือลิ้นหมูย่าง เพิ่มสั่งผักสด กิมจิอร่อยเข้ากันสุดๆ ราคาแพงไปนิดแต่ของคุณภาพได้เลย เนื้อวัวตกจานล่ะ300 แต่แผ่นใหญ่เนื้อลายสวยจริงๆ

พิกัด:บริษัท ไทย ไดเร็คท์ เทอราคอตต้า จำกัด สาขาที่ 00002 311/2 ถนนสาธุประดิษฐ์ แขวงช่องนนทรี เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120 Tax ID: 0105542082369 ช่องนนทรี , ยานนาวา , กรุงเทพมหานคร

เวลาเปิดบริการ ทุกวัน : 11:30 - 14:00 17:30 - 23:00

facebook : facebook.com/MamiyaYakiniku

เบอร์ดทรศัพท์: 02-674-1072


 

The inspiration about writing comes from hour and hour of constant work because I want to make contribution to the world.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Login/Register access is temporary disabled