TongTemToh
“ร้านต๋องเต็มโต๊ะ” ร้านอาหารพื้นเมืองชื่อแปลก ที่ใครๆ ไปเชียงใหม่ต่างก็ต้องแวะ ประมาณว่า “อาหารเหนือต้องร้านนี้” ซึ่งร้านจะเป็นบ้านไม้เล็กๆ ที่แบ่งเป็นด้านสวนและใต้หลังคา ถึงร้านจะไม่ใหญ่แต่บอกเลยว่า คนเต็มโต๊ะตลอดๆ ด้วยบรรยากาศสีเขียวๆ อาหารแสนอร่อย และราคาไม่แพงมาก
สำหรับร้านนี้อาหารที่ห้ามพลาดเลย คือ ออเดิร์ฟเมือง เป็นเมนูที่สั่งกันทุกโต๊ะเลยเรียกว่าทานกันคุ้ม เพราะในจานจะมี แคปหมู, หมูยอ, ไข่ต้ม, ผักลวก, ผักสด, จิ้น, น้ำพริกอ่อง, น้ำพริกหนุ่ม, จิ้นส้มหมกไข่ เรียกได้ว่าสั่งมาจานเดียวได้ทานอาหารเหนือเกือบครบ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูอื่นๆที่อร่อยเช่นกัน อย่าง จิ้นทอด ผัดผักแม้วน้ำมันหอย ไส้อั่วย่าง แกงคั่วเห็ดถอบ น้ำพริกหนุ่ม แคปหมูติดมัน ลาบคั่วหมู กินแกล้มผักสด และต้มเเซ่บกระดูกอ่อน ซดน้ำร้อนๆเปรี้ยวๆ เป็นต้น
ใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วหาร้านอาหารพื้นเมืองก็ลองมาทานร้านนี้นะ รับรองไม่ผิดหวัง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเตมได้ที่
11 ซอยนิมมานเหมินทร์ 13 ถนนนิมมานเหมินทร์
เทศบาลนครเชียงใหม่ 50200
facebook :facebook.com/TongTemToh
เบอร์โทรศัพท์: 053 894 701
Huanboranhimping
เฮือนโบราณบ้านฮิมปิง อีกร้านที่ใครไปเชียงใหม่ต้องไม่พลาด เพราะอยู่ริมแม่น้ำปิงที่อากาศดี วิวสวย เป็นเสน่ห์สไตล์ล้านนา ภายในร้านมีของเก่าๆตกแต่งอยู่มากมายเรียงรายรอบๆร้าน แถมยังมีดนตรีสดเบาๆเล่นเพลงเก่าๆมีนักร้องหญิงร้องให้ฟังด้วย..เพลิดเพลินสบายๆอาหารก็ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ทั้งเมนูไทยและพื้นเมือง ที่แนะนำเลยก็ต้องไก่นึ่งเฮือนโบราณ, ปลาช่อนไร้ก้าง, ออร์เดิร์ฟเมือง ,ปลาช่อนไร้ก้าง ,ยำสามกรอบ ผัดฉ่าปลาคัง ,ลาบคั่ว ,คั่วดอกแค ,ผัดเผ็ดหมูป่า จัดจ้าน ,น้ำพริกอ่องกะผักนานาชนิด เป็น
ลมเย็นสบายติดน้ำมีที่นั่งในแพให้ด้วยเป็นอีกร้านที่อาหารอร่อยและบรรยากาศดีมาก เหมาะที่จะมาทานเป็นมื้อเย็น เพราะจะเปิดไฟประดับสวยงาม สร้างบรรยากาศในการทานอาหารร่วมกับครอบครัวได้อย่างดีเลยทีเดียว มาเลย ไม่ผิดหวังแน่นอน
facebook :facebook.com/Huanboranhimping
huenmuanjai
ร้านอาหารเหนือ เฮือนม่วนใจ๋ ร้านอาหารพื้นเมืองภาคเหนือแบบดั้งเดิมที่บรรยากาศร่มรื่นเต็มไปด้วยต้นไม้นานาพรรณ จนนึกว่าเป็นป่าที่มีเรือนสไตล์ล้านนาแฝงตัวอยู่ด้านในด้วยซ้ำ เมื่อคุณมาที่นี่จึงมีแต่ความสบายใจในบรรยากาศรอบตัว ส่วนด้านรสชาติอาหาร งานนี้การันตรีกันด้วย เชฟจรัญพ่อครัวใหญ่ของร้านเคยไปเป็นผู้ท้าชิงในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทยมาแล้ว ดังนั้นแสดงว่าฝีมือของเชฟที่นี่ต้องไม่ธรรมดาแน่นอน ทำให้ร้านเฮือนม่วนใจ๋เป็นที่โด่งดัง จึงมีทั้งคนเชียงใหม่เองและคนต่างจังหวัดต่างพากันแวะเวียนมาใช้บริการ และชิมฝีมือของเชฟ และหลายคนก็ติดใจในรสชาติและกลายเป็นลูกค้าประจำกันตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา และอีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญคือถึงแม้ร้านนี้จะมีชื่อเสียง แต่ราคาของอาหารไม่ได้สูงลิ่วตามดีกรีความดังของเชฟเลย เป็นราคาที่สามารถจ่ายได้ พาแขกบ้านแขกเมืองมารับรอง รับประกันว่าอิ่มอร่อย และสบายกระเป๋า
สำหรับเมนูแนะนำมีหลายเมนูมาก ไม่ว่าจะเป็น ออเดิร์ฟเมือง ที่แขกไปใครมาก็จะต้องสั่ง เพราะมันเป็นลักษณะที่ว่าเมนูเดียวแต่ว่าเราสามารถที่จะได้ทานอะไรที่เป็นของเมืองเหนือได้อย่างเต็มที่ ในถาดนี้ก็จะประกอบไปด้วยหมูทอด, ไส้อั่ว, แคบหมู, แกงฮังเล, น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง และผักลวก ในส่วนของน้ำพริกรสชาติจะออกกลางๆ ไม่ได้จัดจ้านเกินไป และจำพวกหมูทอดและไส้อั่ว อันนี้แนะนำเลยว่าไส้อั่วอร่อยมาก แคบหมูจิ้มกับน้ำพริกหนุ่มสุดยอดมาก และรวมไปถึงแกงฮังเลที่รสชาติเข้าเครื่องแกงเป็นอย่างดี
นอกจากนี้ก็ยังมีหน่อไม้ยัดไส้ เมนูนี้อาจจะเรียกว่าหาทานได้ยาก เพราะ ที่นี่เขาเลือกใช้หน่อไม้ที่ไม่อ่อนและไม่แก่จนเกินไป จึงทำให้ไม่เหนียว นำเนื้อหมูยัดเข้าไปในตัวหน่อไม้แล้วเอาไปชุบแป้งแล้วทอด ได้ออกมาเหลืองน่ารับประทาน
ไปเชียงใหม่ทั้งทีลองไปทานร้านดังกับเขาหน่อยเดี๋ยวเขาจะหาว่าไปไม่ถึงเน๊อะ!
ร้านอาหารเหนือ เฮือนม่วนใจ๋ 24 ถ.ราชพฤกษ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50300
เปิดทุกวัน จันทร์ – อาทิตย์ เวลา 11:00 – 22:00 น. ครัวปิด 21.00 น. ยกเว้นวันพุธ
เว็บไซต์: www.huenmuanjai.com
Facebook: facebook.com
Email : somsamai_mam@hotmail.co.th
เบอร์โทรศัพท์ : 053 404 998
เบอร์มือถือ : 098 261 8029
heunjaiyong
เฮือนใจ๋ยอง ร้านอาหารพื้นเมืองที่คนพื้นที่ต่างแนะนำ ด้วยเป็นเรือนไม้เก่าที่เหมือนนั่งทานอยู่ใต้ถุนบ้าน มีมุมขันโตก ตกแต่งเรียบง่าย ที่นั่งส่วนใหญ่อยู่ใต้ถุนบ้าน บนบ้านก็สามารถนั่งได้แต่ต้องนั่งกับพื้น โต๊ะจะเป็นโต๊ะเตี้ยๆ คล้ายโต๊ะญี่ปุ่น ส่วนเรือนด้านหลังจัดให้เป็นที่จัดแสดงงานศิลปะอีกด้วย นอกจากร้านนี้จะมีเสน่ห์อยู่ที่การจัดร้านแล้วอาหารพื้นบ้านที่นี่ก็รสจัดจ้านเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง แกงโฮ๊ะ ทานคู่กับผักสดๆ อ่อง ผักเชียงดาผัดไข่ ลาบปลาคั่ว จิ้นหมูทอด ยำมะเขือ จอผักกาด น้ำพริกปลาจี่ ที่หาทานได้ยากให้ได้ลิ้มชิมรสมือกัน
สำหรับคนที่มองหาร้านอาหารเหนือที่อร่อยและมีรสชาติแบบดั้งเดิมแนะนำเลยครับที่นี้ตอบโจทย์มากมีเมนูให้เลือกเยอะราคาปานกลางไม่ถึงกับสูงมาก รสชาติอร่อยแน่นอนอร่อยทุกเมนู นอกจากจะขายอาหารแล้ว ก็ยังมีกาแฟ เครื่องดื่ม งานศิลป์ และของที่ระลึกพื้นบ้านขายอีกด้วย งานนี้ไปแล้วไม่มีคำว่าผิดหวังแน่นอน สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
ร้านอาหารเฮือนใจ๋ยอง 64 หมู่ 4 ตำบลบวกค้าง สันกำแพง 50130
facebook :facebook.com/heunjaiyong
เบอร์โทรศัพท์: 086 671 8710
khaosoimaesai
ใครที่ชอบข้าวซอยบอกเลยว่าร้านนี้อร่อยมากกกก กอ ไก่ ล้านตัว น้ำข้าวซอยเข้มข้น รสชาติจัดจ้าน ถูกปากมาก ราคาก็ถูกมาก เทียบกับความอร่อย เอาไปห้าดาวเลย มาแอ่วเจียงใหม่จะพลาด ข้าวซอยแม่สาย กันได้จะได อร่อย ดีงา ม น้ำข้าวซอยรสเข้มข้น น้ำเงี้ยวก็เด็ด ข้าวเงี้ยวก็หอม แนะนำอย่างหนึ่งว่าถ้าจะไปร้านนี้อย่าไปสายเพราะหมดแน่นอน แต่ยังไงเขาก็มีก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยเหมือนกันนะถ้าข้าวซอยหมดก็ก๋วยเตี๋ยวละกัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
29/1 ถนนราชพฤกษ์ ต.ช้างเผือก อ.เมือง
เทศบาลนครเชียงใหม่ 50300
เว็บไซต์: facebook.com/khaosoimaesai
เบอร์โทรศัพท์: 053 213 284
Ginger Farm Kitchen
ร้านนี้ใครมาคงต้องสะดุดตากับบรรยากาศของบ้านในชนบทที่อุดมด้วยพืชพันธุ์ธัญญาหารและอุปกรณ์การเกษตร รวมทั้งโต๊ะเก้าอี้หลากรูปแบบและสีสันที่จัดวางเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ด้านเมนูอาหารนำเสนออาหารพื้นบ้านที่นิยมปรุงกินในครอบครัว เน้นรสชาติแต่เก่าก่อนเพื่อให้ย้อนรำลึกถึงอดีตทุกครั้งที่ตักเข้าปาก แต่ก่อนจะมาเป็นจานเด็ดก็ต้องเริ่มต้นที่วัตถุดิบคุณภาพดีที่ซื้อจากเกษตรกรในท้องถิ่น ทั้งผักออร์แกนิกและเนื้อสัตว์ปลอดสารเคมี ขึ้นชื่อว่าของดีนำมาทำอะไรก็อร่อย!
‘จากฟาร์มสู่เมือง’ จินเจอร์ ฟาร์ม คิทเช่นนำเสนออาหารพื้นบ้านของแต่ละท้องถิ่นพร้อมไปกับเครื่องดื่มสุขภาพตามฤดูกาล อาหารแต่ละจานถูกคัดสรรและปรุงแต่งในแบบฉบับกับข้าวของคุณตาคุณยาย นำเสนอรสชาติที่เป็นต้นตำรับผ่านวัตถุดิบที่มีคุณภาพตั้งแต่ผักปลอดสารไปจนถึงเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงแบบปล่อย มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบของที่นี่ตั้งแต่ข้าว ผัก ผลไม้ ไปจนถึงสินค้าแปรรูป ได้ถูกคัดสรรและร่วมมือกับเครือข่ายเกษตรกรท้องถิ่น เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าเกษตรอินทรีย์ สร้างฐานการตลาดให้มั่นคง และเติบโตอย่างยั่งยืน
ผักต่าง ๆ ที่ใช้ในร้าน นั้นจะถูกปลูกและดูแลอยู่ในฟาร์มออร์แกนิกของทางร้าน ที่ตั้งอยู่ในเขต อ.สารภี จ.เชียงใหม่ มั่นใจได้เลยว่า สด สะอาด ปลอดภัย
ไข่ที่ใช้ภายในร้านจะเป็นไข่จากไก่ที่ถูกเลี้ยงแบบ Free Range ซึ่งปล่อยไก่เป็นอิสระเลย อยากไปไหน..ไป! อยากทำอะไร..ทำ! จึงทำให้ไก่ไม่เครียด มีสุขภาพที่แข็งแรง และส่งผลต่อให้ไข่ออกมาดี มีสารอาหาร และโปรตีนสูงนั่นเอง
สำหรับเมนูอาหารต้องบอกว่านอกจากปลอดภัยสุดๆแล้วยังอร่อยมากด้วย ไม่ว่าจะเป็น The Big Farm Breakfast ชุดนี้จะเป็นอาหารเช้าสไตล์ฟาร์ม ที่ใช้วัตถุดิบจากฟาร์ม ไม่ว่าจะเป็นออมเล็ตที่ทำมาจากไข่ไก่ ที่ถูกเลี้ยงแบบ Free Range รวมไปถึง เบคอน, ไส้กรอก, เบคบีน, ผักย่าง และเห็ดย่าง ทุกอย่างล้วนแต่มาจากฟาร์มออร์แกนิกที่ทางร้านมี เพื่อให้ลูกค้าที่ทานได้เริ่มต้นมื้อเช้าอย่างมีคุณภาพ หรือจะเป็นผัดผักปลังจิ้มส้มปลอดสาร ทางร้านจะใช้ผักปลังออร์แกนิกจากฟาร์ม มาผัดเข้ากับแหนมออร์แกนิก แล้วปรุงรสเพียงเล็กน้อยให้ออกรสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือจบเลย อร่อย
สปาเก็ตตี้ปูอ่อง เส้นนุ่มๆ ผัดกับเบคอนทอดกรอบ ปรุงรสกลมกล่อมหอมกลิ่นเนย เสริมรสชาติยิ่งขึ้นด้วยปูอ่องรสเค็มๆ มันๆ มีกลิ่นหอมควันไฟเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตำขนุนหมูกรอบตะไคร้ ขนุนอ่อนต้มเปื่อยโขลกรวมกับสมุนไพรหลายชนิด เสิร์ฟมาในถาดพร้อมหมูกรอบชิ้นใหญ่เนื้อเยอะมันน้อย ตบท้ายกันที่ Digestive Special เครื่องดื่มรวมมิตรสมุนไพร นำมาปั่นจนเข้ากัน เติมไซรัปเพิ่มความหวานชื่น สลับชั้นด้วยวิปครีมกะทิหอมมัน เพิ่มสีสันด้านบนด้วยใบโหระพาและพริกแดง รสนุ่มๆ จิบแล้วกระชุ่มกระชวย Celery Melody
ถึงแม้ดูแล้วจะสีเขียวปี๋ ประโยชน์มี ดื่มแล้วจะทำให้คุณแก่ช้า และไม่เยอะแคลอรี่
มีเส้นใยทำให้อิ่มนาน
ข่าวดีตอนนี้มีเมนูเครื่องดื่มพิเศษจากเซเลอรี่ที่ดื่มแล้วจะทำให้สุขใจ สดชื่นไม่รู้ลืม ร้านนี้มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะอยู่เหมือนกันนะ ไล่กันมาตั้งแต่กำแพงนอกร้าน, ประตูทางเข้า, ริมหน้าต่าง, บาร์ด้านใน จนขึ้นไปถึงชั้นบนของร้าน งานนี้สายแชะเตรียมตัวจัดเต็ม สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
1/4 ห้อง C101, C102 ถนนนิมมานเหมินทร์ ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เปิดบริการ อาหารเช้า 08.30-11.00 น. อาหารทั่วไป 10.00-23.00 น.
เว็บไซต์:facebook.com/gingerfarmkitchen
เบอร์โทรศัพท์: 052 080 928
saenkhamterrace
แสนคำเทอร์เรส คือร้านอาหารหน้าตาของเมืองเชียงใหม่ที่มักถูกใช้รับรองแขกคนสำคัญเสมอๆ ด้วยองค์ประกอบรวมทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศเหมาะสมด้วยประการทั้งปวง พื้นที่นี้ยังมีกิจกรรมดีๆ เพื่อสังคมมากมาย อย่างโครงการปลูกข้าวที่ผลผลิตส่วนหนึ่งนำมาใช้ที่ห้องอาหาร อีกส่วนมอบเพื่อกิจกรรมการกุศลต่างๆ จะมีสักกี่ร้านที่เรากินอาหารแล้วรู้สึกอิ่มท้องไปพร้อมกับอิ่มบุญเหมือนร้านนี้
ร้านแสนคำเทอร์เรส หลายๆ คนอาจจะไม่รู้จัก เพราะซ่อนตัวอยู่ในหมู่บ้านในฝันอีกที ซึ่งร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองเชียงใหม่นัก เมื่อมาถึงร้านที่ร้านจะตกแต่งแบบไทยๆ ในสไตล์ล้านนาแบบภาคเหนือ วิวสวยมากๆ ตรงระเบียงด้านนอกร้าน เหมาะสำหรับนั่งจิบเครื่องดื่มยามเย็น มีลมอ่อนพัดบรรยากาศสุดยอด เพราะจะได้ชมวิวทิวเขาและท้องนา หรือจะนั่งตากแอร์ด้านในก็ได้ มีที่นั่งเยอะมาก
ถึงแม้ว่าจะตั้งอยู่ค่อนข้างลึกลับ แต่กลับมีลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสายที่สำคัญ ทุกวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์จะมีเปียโนบรรเลงด้วย ภายในร้านตกแต่งด้วย เฟอร์นิเจอร์ที่ทำจากหวาย และตกแต่งร้านด้วยผ้าทอเข้ากับบรรยากาศล้านนามากๆ
ในด้านของเมนูอาหาร ขอแนะนำ ยำขมิ้นขาวกุ้งสดขมิ้นขาวเคี้ยวกรุบคลุกเคล้ากับแครอท หอมแดง มะพร้าวคั่ว และกุ้งกุลาดำ ปรุงรสเปรี้ยว เค็มหวาน ใส่พริกขี้หนูซอย ปิดท้ายด้วยโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพริกเดือยไก่แห้ง เห็ดหอมแดดเดียว เห็ดหอมคั่วกับซีอิ๊วขาว ใส่น้ำมันหอยนิดพริกไทยป่นหน่อย รสชาติเค็มมันกำลังดี ก๋วยเตี๋ยวน้ำพริกหนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ปรุงรสด้วยน้ำพริกหนุ่มยิ่งกระชุ่มกระชวย ใส่ผักเชียงดา ไข่ต้ม แคบหมู ซดน้ำซุปร้อนๆ คล่องคอ นอกจากนี้ก็ยังมีคอหมูย่าง คอหมูแดดเดียว หูหมูแก้ว ทอดมันปลา ทอดมันกุ้ง เนื้อปลากรายรอดเกลือ ที่อร่อยไม่แพ้กัน สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
199/163 ม.3 ซ.หมู่บ้านในฝันโครงการ 2 ถ.คลองชลประทาน ต.แม่เหียะ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50000
เว็บไซต์:www.saenkhamterrace.com
เบอร์โทรศัพท์ :053 838 990 ,053 838 991
L’éléphant
มาต่อกันที่ร้าน L’éléphant เหมาะมากสำหรับสายกินที่ฟินกับการถ่ายภาพมากๆ เพราะร้านนี้เต็มไปด้วยมุมถ่ายรูปชิคๆ เยอะมาก ทั้งด้านนอกและด้านในที่ตกแต่งสไตล์บูติก จัดมุมนั่งเป็นสัดส่วน เงียบสงบ และชวนให้รู้สึกลึกลับนิดๆ ยิ่งได้เฟอร์นิเจอร์ไม้สไตล์คลาสสิกมาจัดวางเข้าคู่กับงานศิลปะที่มีทั้งแนวแอ็บสแตร็กและกราฟิตี้สนุกๆ บรรยากาศแบบนี้ถ่ายรูปออกมาแจ่มมาก
ร้านอาหารบูติกและอาร์ตแกลเลอรี่ในเมืองเชียงใหม่ร้านนี้ หลายๆคนบอกว่ามันคือ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยที่สุดในเชียงใหม่ ที่เบื้องหลังความอร่อยต้องเทใจให้เชฟหนุ่มอารมณ์ดีที่มุ่งมั่นกับการปรุงอาหารฝรั่งเศสรสชาติดั้งเดิม เริ่มจากคัดสรรวัตถุดิบด้วยตัวเอง เลือกแล้วเลือกอีกจนมั่นใจว่าได้ของดีจริงๆ เพราะฉะนั้นเรื่องอาหารไว้ใจได้ ไม่ว่าจะเป็น Roasted NZ Lamb Racks with Porcini Mushroom Flan in Red Wine Cranberry Sauce ซี่โครงแกะทำมาได้ดีมาก ไม่มีกลิ่นเลย เสริฟมาพร้อมซอส 5 อย่างเข้ากันสุดๆ
Pan-Seared Foie Gras d’Oie in Grand Marnier Raspberry Sauce ฟรัวกรา สุกกำลังดี กินกับซอสราสเบอรี่อร่อยดี Premium Mini Five Tasting Soups ซุปห้าสีห้ารสเสิร์ฟในแก้วทรงเล็กหลากหลายขนาด จัดวางเรียงกันอย่างสวยงามบนจานทรงยาว มีทั้งซุปแครอทผสมน้ำส้ม ซุปหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวตุ๋นกับเนื้อปู ซุปฟักทอง ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล และซุปเนื้อปูสูตรเข้มข้น ชอบแก้วสูงๆนั้น มีส่วนผสมของส้ม รสชาติเปรี้ยวนิดๆ กลมกล่อม แปลกใหม่ดี
นอกจากนี้ยังมีไวน์รสชาติดีให้เลือกอีกเยอะมาก สายดื่มมิควรพลาด! สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
7 ถนนศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เปิดบริการ 11.30-16.00 น. และ 17.30-21.30 น.
เว็บไซต์:www.lelephantchiangmai.com
facebook :facebook.com/lelephantchiangmai
เบอร์โทรศัพท์:097 970 8947
Sipolle by Chef Dan
Sipolle by Chef Dan ร้านอาหารอิตาเลียนในราคาคนไทยที่อร่อยมากๆถึงร้านไม่ใหญ่มีที่นั่งประมาณ 10 โต๊ะ และตกแต่งง่ายๆ บรรยากาศคล้ายๆ ทานอาหารที่บ้านเพื่อนแต่ขอบอกว่าเต็มทุกวันเช่นกัน สำหรับเมนูขอนำเสนอ Sea Crab Salad สลัดปูอะโวคาโด เนื้อปูสดไร้กลิ่นคาวกวนใจ เพิ่มความสดชื่นด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ราดน้ำสลัดบัลซามิกรสหวานซ่อนเปรี้ยว กินแล้วกระชุ่มกระชวย นอกจากนี้ก็ยังมีล็อปเตอร์,สเต๊กเนื้อโทมาฮอว์ก, ผักโขมผัดกระเทียมและพริก, หอยเชลล์ยักษ์ในซอสเห็ดพอร์ซินี่,พิซซ่า
ร้านอาหารอิตาเลียนดีๆ ในเชียงใหม่ ที่เทียบกับวัตถุดิบและรสชาติแล้ว ไม่แพงเลยใครชอบอาหารอิตาเลี่ยน มาเยือนเชียงใหม่ ไม่ควรพลาด!!!
15/2 ถนนบำรุงบุรี ตำบลป่าสิงห์ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เปิดบริการ 11.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น.
facebook :facebook.com/sipollechefdan
เบอร์โทรศัพท์: 052 016 087,087 912 4892
The Service 1921
ปิดท้ายที่ The Service 1921ที่ซ่อนอยู่หลังประตูไม้เป็นหนึ่งในร้านอาหารชั้นนำของเชียงใหม่ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานกงสุลอังกฤษ บ้านกงสุลได้จำลองยุคสมัยอันงดงามนี้ด้วยแนวคิดเชาวน์ปัญญาแบบอังกฤษที่แปลกประหลาด จับคู่ความคิดสร้างสรรค์โดยนักผสมอาหารประจำถิ่นของที่นี่กับอาหารเอเชียและละติน
หลังประตูชั้นหนังสือลับห้องอาหารส่วนตัวเผยให้เห็นองค์ประกอบของความประหลาดใจ ห้องเก็บไวน์เป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการเดินทางชิมไวน์หรือรับประทานอาหารค่ำอย่างใกล้ชิด ห้องวิสกี้ส่วนตัวของที่นี่เทมอลต์เดี่ยวที่ดีที่สุด ซิการ์คิวบานำเสนอโดย Cigar Aficionado ชาน้ำชายามบ่ายที่มีชื่อเสียงของอนันตราบนระเบียงมองเห็นสวนที่ตกแต่งอย่างสวยงาม
ร้านนี้นึกว่าหลุดเข้ามาในฉากภาพยนตร์เรื่องเชอร์ล็อคโฮล์ม ก็บรรยากาศภายในห้องอาหารแห่งนี้ที่ดูลึกลับเหมือนมีอะไรซ่อนอยู่ ชวนให้เหล่านักสืบสายกินอย่างเราต้องรีบตรงดิ่งมาค้นหา จากข้อมูลเบื้องต้นพบว่านอกจากจะมีอาหารไทยรสชาติดี อาหารจีนและเวียดนามก็จัดว่าเด็ดไม่น้อย
สำหรับอาหารไทยที่นี่เด็ดสุดก็ ไก่ย่าง+ส้มตำไทย ไก่ย่างหนังแห้งตึงส่วนด้านในยังคงนุ่มนวล กินคู่ส้มตำไทยรสชาติจี๊ดจ๊าดพอตัว มีข้าวเหนียวนุ่มๆ ห่อมาในใบตอง อร่อยครบชุด
ด้านอาหารจีนต้องนี่เลยเกี๊ยวหมูคลุกซอสเสฉวน ใช้แผ่นเกี๊ยวที่มีความบางและนุ่มนวลเป็นพิเศษห่อด้วยหมูสับทรงเครื่อง ก่อนนำไปลวกจนสุกทั่วถึง กินเปล่าๆ ก็กลมกล่อมเข้าที หรือจะเพิ่มดีกรีความอร่อยแบบคูณสองด้วยซีอิ๊วและซอสพริกเสฉวนสูตรต้นตำรับก็ได้
บะหมี่ดันดัน ส่งตรงของดีจากเมืองเฉิงตูที่ใครได้ลองก็ต้องร้องว้าว นั่นก็คือบะหมี่เส้นแบนที่ผ่านการลวกได้แบบนุ่มนวล ราดด้วยซอสพริกเสฉวนสูตรต้นตำรับและหมูสับพูนๆ เน้นๆ
ส่วนของหวานจัดไปกับไอศกรีมมะพร้าวที่เสิร์ฟมาในชุดเดียวกัน ทั้งอร่อยทั้งฟินจริงๆ! งานนี้ไปจัดเลยไม่ผิดหวัง
123-123/1 ถนนเจริญประเทศ ตำบลช้างคลาน อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เปิดบริการ 12.00-14.30 น. และ 17.30-22.00 น.
เว็บไซต์: www.service1921.com
อีเมล์ :chiangmai@anantara.com
เบอร์โทรศัพท์: 053 253 383
