10 ร้านราเมนที่ดีที่สุดในกรุงเทพ อร่อยเข้มข้นจนต้องไปซ้ำ ๆ

10 อันดันร้านราเมนที่ดีที่สุดในกรุงเทพ

ในประเทศไทยมีร้านราเมนญี่ปุ่น ร้านราเมนอร่อย ร้านราเมนราคาไม่แพง ร้านราเมนในแนะนำ ร้านราเมนในกรุงเทพมากมายที่มีรสชาติอร่อยเหมือนกับมาจากประเทศญี่ปุ่นเลยทีเดียว เพราะนอกเหนือจากวัตถุดิบต่างๆ ตัวเส้นราเมนที่เหนียวนุ่ม และกรรมวิธีในการปรุงราเมนแล้ว บางร้านก็ใช้พ่อครัวที่มาจากประเทศญี่ปุ่น และได้รับการเทรนมาอย่างเช้มข้นจากประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่ามีคุณภาพแน่นอน

ราเมนก็เหมือนกับก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา คือมีเส้นแบบหยักและแบบตรง น้ำซุปที่เข้มข้นจากน้ำต้มกระดูก เผ็ดร้อนจากพริก ไปจนถึงน้ำซุปใสรสชาติเบาๆ ส่วนเครื่องก็จะมีหมูที่ย่างแบบญี่ปุ่น หน่อไม้รสชาติเข้มข้น และเครื่องเคียงต่างๆ ที่ช่วยปรับสมดุลราเมนจานนั้นให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ไม่ว่าจะเป็น ไข่ ต้นหอมหรือสาหร่าย ต่างก็จำเป็นสำหรับการทำให้ราเมนจานนั้นกลายเป็นสุดยอดราเมนที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ

เรามาดูกันว่าจะมีวิธีการเลือกร้านราเมนที่อร่อยถูกใจเราได้อย่างไรบ้าง

  1. ร้านราเมนใกล้บ้าน

ถึงแม้ว่าราเมนแต่ละร้านจะมีสูตรไม่เหมือนกัน แต่ร้านที่มีชื่อเสียงส่วนมากก็จะมีสาขากระจายในแต่ละจุด และไม่ต้องกลัวว่ารสชาติจะไม่เหมือนกัน เพราะว่าแต่ละร้านเค้าผ่านการเทรนมาให้มีรสชาติเหมือนกับร้านต้นฉบับ เราในฐานะผู้บริโภคก็ควรต้องเลือกทานร้านราเมนที่ใกล้บ้าน ด้วยความที่จะเดินทางสะดวกที่สุดจ๊ะ

  1. อ่านรีวิวก่อน

มีร้านรีวิวมากมายที่มีรีวิวทั้งดีและไม่ดี โดยเราสามารถหารีวิวอ่านได้ในอินเตอร์เน็ตก่อนเลือกร้านราเมนอร่อยๆ หากมีรีวิวที่ค่อนข้างดีมากกว่าไม่ดี ก็เบาใจได้ว่าอร่อยแน่นอน (แต่เรื่องของรสชาติเป็นเรื่องของลางเนื้อชอบลางยา ยังไงอ่านรีวิวคร่าวๆ ก็พอ ไม่ต้องเชื่อทุกรีวิว)

  1. เลือกราเมนรสที่ชื่นชอบ

แต่ละร้านจะมีราเมนสูตรเฉพาะของตัวเองที่แตกต่างกันไปแล้วแต่คาแรคเตอร์และจุดขายาของร้าน บางร้านหากเป็นราเมนแบบโตเกียว ก็มักจะใช้โชยุในการปรุงรส และหากเป็นร้านราเมนสูตรฮอกไกโด ก็อาจจะมีตัวชูรสชาติในน้ำซุปเป็นมิโซะราเมน

  1. เช็คราคา

ร้านราเมนมีหลากหลายร้าน และก็หลากหลายระดับด้วยเช่นกัน หากเป็นราเมนที่ใช้เทคนิคที่ยากในการปรุง หรือมีเครื่องเคียงที่ราคาแพง ก็จะส่งผลให้ราคาราเมนจานนั้นสูงขึ้นไปด้วย ดังนั้นลูกค้าควรเช็คราคาของร้านราเมนแต่ละร้านก่อนเพื่อความสบายใจ

  1. ดูความสะอาดของร้าน

ร้านราเมนก็เป็นร้านอาหารเช่นกัน ดังนั้นลูกค้าอย่างเราควรต้องสังเกตบรรยากาศของร้าน ไปจนถึงการรักษาความสะอาดของร้านด้วย แต่ปกติแล้วหากเป็นร้านที่มีมาตรฐานและมีเอกสารถูกต้อง ก็มักจะไม่มีปัญหาในด้านของความสะอาดเท่าไหร่อยู่แล้ว

  1. โปรโมชั่น

แต่ละร้านมีโปรโมชั่นเด็ดๆ น่าโดนมากมายอยู่แล้ว ในฐานะลูกค้าสามารถติดตามโปรโมชั่นสุดคุ้มต่างๆ ที่ทางร้านประกาศได้ตามช่องทางโซเชี่ยลของร้าน หรือจะทางเพจรีวิวต่างๆ ก็ได้ หากเป็นโปรโมชั่นสินค้าที่เราอยากลองชิมอยู่แล้ว ก็จัดได้โลย

  1. เลือกร้านที่มีเมนูอื่นอร่อยๆ ด้วย

นอกจากร้านราเมนแต่ละร้านจะมีสูตรราเมนที่ตัวเองภาคภูมิใจแล้ว มักจะมีเมนูอื่นๆ มาให้ลูกค้าได้ทานแกล้มกับราเมนอร่อยๆ ด้วยแหละ บางร้านอาจจะเป็นไก่ทอด เกี๊ยวซ่าหรือผัดผักต่างๆ ช่วยทำให้ราเมนอร่อยมากยิ่งขึ้น

  1. ดูตัวอย่างจานราเมน

ประเทศญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องการทำอาหารจารใหญ่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับอาหารไทย) แต่ไม่ต้องเป็นห่วงไปเพราะว่าหน้าร้านเค้ามักจะมีไซส์อาหารปั้นโชว์อยู่หน้าร้าน เท่าขนาดจริง เราจะได้รู้ว่าควรจะสั่งเท่าไหร่ถึงจะอิ่มจ๊า

  1. เลือกขนาดและระดับความเผ็ดให้พอดี

ร้านราเมนบางร้านแสดงถึงความใส่ใจลูกค้าโดยการให้เลือกขนาดของจานอาหารไปจนถึงความเผ็ดที่พอดี ใครชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย ก็สามารถเลือกได้เอง เหมาะสำหรับลูกค้าที่ชอบทานเผ็ดไม่มากหรือไม่ค่อยชอบปรุง แบบยกมาเสิร์ฟแล้วทานได้เลย

  1. เลือกเมนูหน้าร้านก่อน

เรื่องราเมนนี้เป็นเรื่องที่มีมากมายหลายสูตร ทั้งแบบเข้มข้น แบบเผ็ดร้อนและแบบรสชาติเบาๆ สบายท้อง เราควรอ่านเมนูหน้าร้านก่อนที่จะเลือกร้านราเมน เพื่อดูว่ามีเมนูไหนที่เราชอบและสามารถทานได้บ้าง ก่อนที่จะเลือกเข้าไปทานในร้าน (บางเมนูอาจจะมีอาหารทะเล ผู้แพ้อาหารทะเลหรือมีอาการแพ้อาหารอื่นๆ ควแจ้งพนักงานก่อนสั่งอาหารทุกครั้ง)

เรามาดูกันว่าร้านราเมนที่ดีที่สุด 10 อันดับในกรุงเทพที่ผู้คนรับประกันความอร่อย มีร้านอะไรบ้าง

Fujiyama Go Go

ร้านราเมง

ร้านราเมนเส้นเหนียวนุ่มและน้ำซุปแสนเข้มข้นสูตรนาโกยา โดยเมนูที่ทุกคนต่างแนะนำให้ลองมาทานคือทสึเคเมน หรือราเมนที่แยกเส้นเหนียวนุ่ม กับน้ำซุปเข้มข้น วิธีการกินก็คือเอาเส้นจุ่มลงไปในน้ำซุป จะทำให้รสชาติกำลังพอดี และเมื่อเส้นหมด ก็จะมีน้ำซุปที่เติมลงไปในน้ำซุปเข้มข้นที่เหลือ ทำให้รสชาติพอดี ไม่เค็มจนเกินไป ซดคล่องคอ ถือเป็นการกินราเมนวิธีหนึ่งที่ไม่น่าเบื่อ แม้ร้านจะมีขนาดไม่ใหญ่ แต่พนักงานก็ดูแลอย่างรวดเร็วและทั่วถึง แม้จะต้องรอนาน แต่ก็อร่อยคุ้มกับการรอคอย

Website: www.megumigroup.com

Facebook:  facebook.com/fujiyamagogo

Tel: 02 662 6115

E-mail: [email protected]


 

back to menu ↑

Bankara Ramen

ราเมนญี่ปุ่น

ร้านราเมนต้นตำหรับจากญี่ปุ่น น้ำซุปทำจากน้ำต้มกระดูกจนหวานและเส้นหยักและเส้นตรงสามารถอุ้มความเข้มข้นของน้ำซุปได้ดี และมีความมันและเข็มข้นนิดหน่อยผสมกับความหอมของกระเทียม หากใครไม่ชอบความมันและความของน้ำซุปก็สามารถขอลดความมันและความเค็มลงได้ จุดเด่นอยู่ที่หมูชาชูที่ปรุงมากำลังดี เข้ากับความเข้แมข้นของราเมน ถือว่าเป็นร้านราเมนที่คุ้มค่ากับการไปทานเป็นอย่างมาก

Website: www.ramen-bankara.com

Facebook: facebook.com/BankaraRamen

Tel: 02 662 5162


 

back to menu ↑

Uchidaya Ramen

ราเมนอร่อย

ร้านราเมนที่มาจากเมือง Yogohama ในญี่ปุ่น โดยเชฟอุชิดะ เป็นร้านราเมนชื่อดังที่คอราเมนห้ามพลาดเลยทีเดียว เพราะได้รับการโหวตจากเหล่าบล็อกเกอร์ที่ญี่ปุ่นว่าเป็นหนึ่งในร้านราเมนที่ยอดเยี่ยมที่สุดในภูมิภาคคันโต เป็นราเมนเส้นเหนียวนุ่ม ทานกับน้ำซุปต้มกระดูกหมูที่สามารถเลือกว่าจะเป็นรสกระเทียมหอมๆ หรือมิโซะที่เผ็ดร้อน เหมาะกับหมูชาชูรสชาติกำลังพอดี  โดยทางร้านมีเครื่องเคียงอื่นๆ ที่ไม่ค่อยเจอในร้านอื่นๆ  เล็กน้อยเช่นไข่ปลาค็อด  ตอนนี้ร้านมี 2 สาขาคือซอยธนิยะและสุขุมวิท 39

Facebook: facebook.com/uchidayaramen


 

back to menu ↑

Tonkotsu Kazan Thailand

ราเมนในกรุงเทพ

ราเมนภูเขาไฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ เสิร์ฟพร้อมกับชามที่ทำมาจากหินภูเขาไฟ จึงสามารถรักษาความร้อนได้ดี เมื่อราเมนมาเสิร์ฟ ต้องเติมน้ำซุปและปิดฝาก่อน รอให้มีไอน้ำพวยพุ่งออกมารูบนฝา จึงจะเสร็จพิธี นอกจากนั้นเมื่อทานเส้นที่แสนเหนียวนุ่มอร่อยหมดแล้ว สามารถขอข้าวเพื่อเติมเข้าไปในน้ำซุป ทานเป็นข้าวต้มได้อีกด้วย หรือหากไม่อยากทานเป็นภูเขาไฟ ก็สามารถสั่งราเมนปกติได้ โดยนอกจากเครื่องเคียงต่างๆ ตามแบบฉบับร้านราเมนแล้ว ที่ร้านยังมีเครื่องเคียงเป็นชีสให้เลือกทานอีกด้วย

Website: tonkotsukazan.com

Facebook: facebook.com/kazanramenthai

Tel: 02 661 6788


 

back to menu ↑

Nantsuttei Ramen

ราเมน

ราเมนที่มีขนาดให้เลือกถึง 3 ขนาดคือเล็ก กลาง และใหญ่ สำหรับลูกค้า ตัวน้ำซุปเป็นน้ำซุปน้ำขุ่นจากการต้มกระดูกหมู ราเมนแนะนำของทางร้านเป็นราเมนปรุงรสน้ำซุปด้วยน้ำมันพริก ทำให้มีความเผ็ดนิดๆ และเข้มข้นถูกปากคนไทย ส่วนตัวเส้นจะเป็นเส้นหยิกที่โอบอุ้มรสชาติของน้ำซุปได้ดี นอกจากนั้นยังมีอาหารทานเล่นมากมายให้ลูกค้าเลือกทานอีกด้วย

Facebook: facebook.com/NantsutteiThailand

Tel: 02 610 7635


 

back to menu ↑

Ramen Kourakuen

ramen

ราเมนรสชาติเข้มข้น มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นมิโซะราเมน ชิโอะราเมนหรือราเมนต้มยำ สามารถเลือกความเผ็ดได้ว่าต้องการเผ็ดขนาดไหน เป็นอีกร้านที่มีทสึเคเมนรสชาติอร่อยและเมนูข้าวก็รสชาติจัดจ้าน โดยรวมเหมาะกับผู้ที่ชอบทานราเมนที่หลากหลายในราชาติที่จัดจ้าน โดยเฉพาะตัวราเมนต้มยำกุ้งที่ทำได้ถือว่าถึงใจคนไทยพอสมควร เครื่องเคียงอื่นๆ เช่น เก๊๊ยวซ่าก็อร่อยเช่นกัน

Website: kourakuen.co.th

Facebook: facebook.com/KourakuenRamen

Tel: 02-374-4730

E-mail: [email protected]


 

back to menu ↑

A Ramen

ramen ร้านราเมน

ราเมนที่มีจุดเด่นที่จะมีโต๊ะกั้นเป็นคอกๆ ให้เรานั่งเดี่ยวๆ เพื่อให้ลูกค้าได้ซึมซับรสชาติของราเมนได้ดีขึ้น และมีช่องข้างหน้าที่ม่านปิด โดยเวลาคนมาเสิร์ฟก็จะเสิร์ฟผ่านช่องนี้ และมีใบให้ลูกค้าเลือก ความมัน ความเผ็ด ต้นหอม กระเทียม หมูสไลด์และความนุ่มของเส้นราเมน เรียกได้ว่าสามารถปรับสูตรและรสชาติได้ตามที่เราต้องการได้ ทำให้อร่อยถูกปากลูกค้ามากๆ ตัวร้านตกแต่งแบบญี่ปุ่นย้อนยุค นอกจากนั้นยังเปิดตลอด 24 ชั่วโมงอีกด้วย

Website: www.a-ramen.com

Facebook: facebook.com/ARamenOfficial

Tel: 02 121 1989

E-mail:  [email protected]

Line ID: @A-Ramen


 

back to menu ↑

Ton Chin Kan Ramen

ร้านราเมน ramen

ราเมนชามใหญ่ที่เหมาะกับการพาเพื่อนมาหารทานราเมนอร่อยๆ รสชาติน้ำซุปเข้มข้นและเส้นเหนียวนุ่มมากๆ หลูกค้าไม่ชอบทานชามใหญ่ก็มีชามเล็กให้เลือกแต่ก็จะมีแค่บางเมนูเท่านั้น เมนูที่แนะนำต้องทานชามใหญ่เท่านั้น โดยเมนูแนะนำของทางร้านจะเป็น Tan Tan Ramen ราเมนเข้มและมีรสชาติของงาคั่วบด  พร้อมเครื่องเคียงเป็นหมูชาชูนุ่มๆ ถือเป็นอีกร้านราเมนที่แนะนำในราคาที่ย่อมเยาว์

Facebook: facebook.com/Tonchinkan.Ramen

Tel: 081 687 7932

E-mail:  [email protected]


 

back to menu ↑

Tomato Noodle

ร้านราเมน

ราเมนที่มีจุดเด่นคือใช้มะเขือเทศปรุงในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อมแปลกใหม่ ตัวเส้นนุ่ม และหมูชาชูย่างมาพอดี รสชาติอร่อย และยังมีมะเขือเทศหวานๆ เป็นเครื่องเคียงอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานราเมนที่หนักท้องจนเกินไป โดยนอกจากเมนูราเมนมะเขือเทศแล้ว ก็ยังมีราเมนต้มยำสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ด และอาหารจานข้าวอื่นๆ ที่น่าลิ้มลองอยู่ในเมนูอีกด้วย โดยร้านมีหลายสาขาในกรุงเทพ

Facebook: facebook.com/TomatoNoodleJr


 

back to menu ↑

Hachiban Ramen

ร้านราเมง

ราเมนชื่อดังที่คุ้นหูและคุ้นชินของคนไทย มีมากมายหลายสาขาในประเทศไทยไม่ใช่แค่ในกรุงเทพ มีจุดเด่นที่น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่มีน้ำซุปสีขาว เรเมนรสชาติดีและบะหมี่เย็นที่อร่อยมากๆ นอกจากนั้นยังมีอาหารอื่นๆ อีกมากมายเช่น ไก่คาราอาเกะ มันฝรั่งทอด เกี๊ยวซ่าและซูปสาหร่าย เป็นร้านราเมนราคาไม่แพงที่หาทานง่ายและรสชาติถูกปากใครหลายๆ คน

Facebook: facebook.com/hachibanramenthailand


 

A girl who live in the land of smile with beautiful beach.

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Register New Account
If you want to become a seller, please check the apply as vendor.
Reset Password