10 ร้านมืออาชีพ ด้านบริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ที่ดีที่สุด

ธุรกิจรับจัดเลี้ยง (Catering) เป็นงานด้านการบริการจัดเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มตามงานและสถานที่จัดงานต่าง ๆ ที่ลูกค้ากำหนด โดยทางร้านจะให้บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ไม่ว่าจะเป็นงานแต่งงาน งานวันเกิด งานมงคล งานเลี้ยงตามเทศกาลและวันสำคัญ งานเลี้ยงบริษัท งานสัมมนา งานเปิดตัวสินค้า หรืออีเว้นท์จัดงานต่าง ๆ ที่ลูกค้าต้องการให้มีบริการอาหารและเครื่องดื่มภายในช่วงเวลาที่จัดงานขึ้น เพื่อเฉลิมฉลองงานดังกล่าว และเพื่อดูแลให้แขกเหรื่อที่มาร่วมงานเกิดความประทับซาบซึ้งใจ ซึ่งจะสร้างคุณค่าให้แก่งาน และเอื้อคุณประโยชน์แก่เจ้าภาพผู้จัดงานต่อไปในอนาคต

ในการให้บริการ ผู้จัดเลี้ยงจะขนย้ายนำอาหาร เครื่องดื่ม อุปกรณ์ประกอบอาหารหรืออุปกรณ์จัดวางอาหาร พร้อมด้วยพนักงานให้บริการไปยังสถานที่ที่จะทำการจัดเลี้ยง เพื่อเตรียมอาหารสำหรับเลี้ยงแขกภายในงาน โดยรูปแบบของการจัดเลี้ยงจะเป็นไปตามความต้องการของเจ้าของงาน ความเหมาะสมกับรูปแบบงานและสถานที่จัดงาน เช่น การจัดเลี้ยงในที่ประชุมอาจเป็นการเลี้ยงคอฟฟี่เบรค เป็นชา กาแฟ และของว่างอีกเล็กน้อย หรือชุดข้าวกล่องอาหารกลางวันที่สะดวกต่อการรับประทานในพื้นที่จำกัด การจัดเลี้ยงตามงานเปิดตัวสินค้าอาจเป็นชุดค็อกเทล อาหารว่าง ผลไม้ ที่สะดวกต่อการรับประทานแบบพอดีคำ และการจัดเลี้ยงในงานมงคลต่าง ๆ อาจเป็นการเลี้ยงอาหารและเครื่องดื่มในแบบบุฟเฟต์ ที่แขกสามารถเลิกตักและรับประทานอาหารที่ชอบได้ในปริมาณที่ต้องการ หรืออาจเป็นอาหารในรูปแบบโต๊ะจีน ที่ทีมงานนักจัดเลี้ยงจะเตรียมอาหารไว้หลากหลายเมนู และเสิร์ฟให้แขกที่นั่งแต่ละโต๊ะด้วยอาหารแบบเดียวกันเป็นชุด ๆ

ธุรกิจจัดเลี้ยงเป็นงานบริการเต็มรูปแบบ ผู้จัดงานย่อมต้องการผลลัพธ์ที่น่าพอใจจากการจ้างงาน ดังนั้น นอกเหนือจากอาหารเครื่องดื่มที่สดใหม่ อร่อย และได้คุณภาพแล้ว นักจัดเลี้ยงที่ดีย่อมต้องคำนึงถึงการบริการที่ดีของพนักงาน ที่จะสร้างความประทับใจให้แก่แขกผู้มาร่วมงานและเจ้าภาพของงานด้วยเช่นกัน

เกณฑ์ก่อนตัดสินใจเลือกบริษัทจัดงานเลี้ยง

1. ผู้ที่มาร่วมงานหรือแขก
   ปัจจัยแรกที่เราต้องพิจารณาในการจัดงานเลี้ยงคือ “แขกของเราคือใคร” เพศ อายุ ประเภทอาหาร คำถามเหล่านี้จะช่วยกำหนดประเภทอาหารและวิธีการจัดเสิร์ฟให้แก่งานเลี้ยงของคุณได้
2. งบประมาณ
   ก่อนตัดสินใจเลือกอาหาร เราควรจะมีงบประมาณในการจัดงานเลี้ยงเอาไว้ในใจว่าจะใช้งบประมาณในส่วนนี้ประมาณเท่าไร ซึ่งส่วนใหญ่แล้วบริษัท Catering ต่างๆ จะมีแพคเกจราคาอาหารเตรียมไว้ให้เราเลือกตามงบประมาณที่มีอยู่แล้ว ซึ่งจะช่วยให้การตัดสินในของเราง่ายขึ้น พิจารณางบประมาณจะต้องสัมพันธ์กับจำนวนแขกผู้ร่วมงาน
3. อาหาร
   การเลือกประเภทอาหาร ให้เหมาะกับผู้ที่มาร่วมงาน ควรเลือกให้เหมาะสมกับแขกที่มา มีความหลากหลาย เมื่อได้ประเภทอาหารตามที่ต้องการแล้วสิ่งต่อมาที่เราต้องทำคือ การชิม เพราะทุกการจัดงานเลี้ยง ถ้าอาหารไม่อร่อย อาจสร้างความผิดหวังให้แก่ผู้มาร่วมงานได้
4. รูปแบบงานเลี้ยง
   หากว่าเป็นงานเลี้ยงที่กึ่งทางการ เน้นการพบปะพูดคุย เป็นงานเลี้ยงน่ารักๆ การเลือกอาหารค็อกเทลก็อาจจะเหมาะสมกว่าแบบอื่น แต่ถ้าเป็นช่วงกลางวันหรือเย็นที่เน้นให้แขกรับประทานเป็นมื้อหลัก การเลือกโต๊ะจีน หรือบุฟเฟต์อาจจะมีความเหมาะสมมากกว่า
5. ความเป็นมืออาชีพของบริษัทจัดเลี้ยง (Catering)
   สิ่งสุดท้ายที่สำคัญไม่แพ้ข้ออื่นๆ คือ ความน่าเชื่อถือของบริษัทที่จัดงานเลี้ยง เพราะหากว่าเราได้ผู้จัดเลี้ยงที่ไม่มีความรับผิดชอบ หรือทีมงานไม่สุภาพ ขาดความเป็นมืออาชีพ อาจจะทำให้การจัดงานมีปัญหาได้

และร้านต่อไปนี้ คือ ตัวอย่าง 10 ร้านเด่น ธุรกิจจัดเลี้ยงอย่างมืออาชีพ

10 ร้านมืออาชีพ ด้านบริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ ที่ดีที่สุด

Boxa Catering

5 ปีที่แล้วเราได้มีความฝันอยากจะมีร้านอาหารเล็ก ๆ ที่มีคนมากมายคอยต่อคิวรอโต๊ะในร้าน

เรา ซึ่งตอนนั้นเราเป็นผู้ชายตัวเล็ก ๆ ที่เวลาเราทานอาหารที่อร่อยแล้วเราจะมีความสุขมาก ๆ และเราก็อยากเห็นภาพแบบนั้นสะท้อนในสิ่งที่เราเป็นกลับมา แต่มันก็ยังเป็นเพียงความฝัน เราจึงต้องที่ต่อสู้ดิ้นรนทำงาน จนกระทั่งรวบรวมเงินได้มากพอไล่ตามความฝันของตัวเอง จึงร่วมกับเพื่อนสนิทก่อตั้งกิจการมาด้วยกัน ตอนนั้นตั้งใจขายแต่ข้าวกล่องปิ่นโต อาหารไทย และอาหารญี่ปุ่น เราเลยคิดชื่อขึ้นมาว่า Box A Food แต่ลูกค้ามักจะเรียกเราว่า BOXA เราเลยเรียกตัวเองมาแต่นั้นว่า BOXA ซึ่งตอนนั้นกิจการก็ดำเนินด้วยดี จนมีลูกค้าให้ไปจัดงานทำบุญบ้าน งานเลี้ยงต่าง ๆ เราจึงริเริ่มทำงานจัดเลี้ยงด้วยตัวเอง โดยจ้างกุ๊กจากในโรงแรมซึ่งส่วนมากถนัดทำอาหารไทย ทำให้อาหารของเรามีความโดดเด่นและหลากหลายมากขึ้น และเป็นที่รู้จักกันในวงการจัดเลี้ยงแต่นั้นมาจนถึงปัจจุบัน

โทร.  081-565-1577, 083-831-2197

Email : Boxamealbox@gmail.com

Facebook: facebook.com/boxacatering

เว็บไซต์ :  www.boxacatering.com

3minutesfood ( ทรี-มินิทส์ ฟู้ด )

3minutesfood (ทรี-มินิทส์ ฟู้ด) จุดเด่นที่ลูกค้านิยมใช้บริการเนื่องมาจาก เป็นบริษัทรับจัดเลี้ยงเจ้าแรกและเจ้าเดียวที่ถึงแม้ว่าจะเปลี่ยนมาใช้ผักออร์แกนิคไร้สารพิษ เก็บสดจากไร่ของบริษัทเองโดยตรง ราคาขายก็ยังคงถูกกว่าเจ้าอื่นที่ใช้ผักสารเคมีตามตลาดทั่วไป รวมทั้งยังมีความปลอดภัยกับผู้สูงอายุและเด็กที่มีภูมิต้านทานต่ำ มีเมนูอาหารหลากหลายและรสชาติสดอร่อย อีกทั้งเป็นจัดเลี้ยงเจ้าเดียวที่เป็นโรงงานผลิตอาหารสะอาดปลอดภัยได้รับมาตรฐาน GMP จากกระทรวงสาธารณสุข ด้วยมาตรการป้องกันที่เข้มงวดด้านสุขอนามัยทั้งห่วงโซ่การผลิต มีระบบครัวกลาง จัดส่งโดยรถที่มีตู้ปิดทึบตามมาตรฐานการลำเลียงอาหาร อุปกรณ์ภาชนะต่างๆทำความสะอาดและอบด้วยความร้อนสูงโดยเครื่องล้างอุตสาหกรรม จึงมั่นใจได้ในคุณภาพและความปลอดภัยสูงสุด

จากสถานการณ์ปัจจุบัน 3minutesfood จึงได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก สำหรับงานจัดเลี้ยงอาหารนอกสถานที่ทุกโอกาส โดยเฉพาะอย่างยิ่ง งานทำบุญเลี้ยงพระครบวงจร อาหารงานแต่ง และอาหารจัดประชุม ทั้งในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ โต๊ะจีน ค็อกเทล และ อาหารกล่องจัดเซ็ต ที่สำคัญมีการอำนวยความสะดวกให้ลูกค้ายืมโต๊ะเก้าอี้ฟรีๆ และมีบริการเสริมครบครันทั้งอุปกรณ์พิธีสงฆ์ พิธีงานแต่ง และ เต็นท์ ครบวงจร สะดวกสบาย ครบในที่เดียว
ที่นี่มักมีโปรโมชั่นดีๆ สำหรับการจัดเลี้ยงตลอดปี ติดต่อจัดเลี้ยงและรับโปรโมชั่นพิเศษได้ที่

โทร : 088-222-5442 (DTAC)
โทร : 088-203-2666 (AIS)
โทร : 088-249-4500 (TRUE)
ไลน์ : https://lin.ee/jANRqa8 หรือไอดี @3minutesfood
อีเมลล์ : order@3minutesfood.com
ดูรายละเอียด :  www.3minutesfood.net

Impact Catering

Impact Catering บริษัทรับจัดเลี้ยงที่โดดเด่นด้วยอาหารเลิศรสหลากหลายเมนูจากเชฟมือทองเจ้าของรางวัลระดับประเทศไม่ว่าจะเป็นอาหารไทย อาหารจีนหรือญี่ปุ่นก็อร่อยน่าลิ้มลอง ทั้งการจัดเตรียมอาหารอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน พร้อมด้วยทีมงานให้บริการที่มากประสบการณ์ทั้งเรื่องการจัดเตรียมอาหารและตกแต่งสถานที่ โดยทีมงานจะมีการเดินทางไปดูพื้นที่จัดงาน เพื่อดูตำแหน่งการจัดวางอาหารและภาพรวมของงานให้ออกมาตอบโจทย์ลูกค้ามากที่สุด ไม่ว่าจะเป็นงานจัดเลี้ยงขนาด 1,000 คนหรืองานเล็ก ๆ ที่มีผู้ร่วมงานไม่เกิน 10 คน Impact Catering ก็สามารถรังสรรค์เมนูให้เหมาะสมกับงานของคุณได้ค่ะ

เบอร์ติดต่อ: 02-833-5252

Email: marketinginfo@impact.co.th

Website: impact-catering.com

Facebook: facebook.com/impactcatering

ชาม เคเทอริ่ง

แรงบันดาลใจของชามเคเทอริ่ง เกิดมาจากการชื่นชอบในศิลปะ ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการผลักดันให้ชามเคเทอริ่งรังสรรค์อาหารและเครื่องดื่มผสมผสานงานศิลปะ ให้สอดคล้องกันได้อย่างลงตัว ชามเคเทอริ่งมีประสบการณ์ทางด้านการประกอบอาหารและความรู้ความสามารถ ด้านงานบริการ และงานจัดเลี้ยง จึงทำให้เกิดเป็น “ชาม เคเทอริ่ง ” บริษัทจัดเลี้ยงที่จะสร้างช่วงเวลาอันมีค่าให้เกิดขึ้นเสมือนงานศิลปะ ที่สามารถเข้าถึงและลิ้มรสได้ในเวลาเดียวกัน อย่างไม่มีวันลืม

Email : charmcater@gmail.com

สำนักงาน : 02 243 2442

เว็บไซต์ : www.charm.catering

facebook: facebook.com/cateringcharm

Terrena Catering

กว่า 20 ปี ในธุรกิจจัดเลี้ยงของ Terrena Catering สร้างความประทับใจในการจัดเลี้ยงสมรส ให้คู่สมรสมากว่า 1,000 คู่  เราพร้อมที่จะให้บริการคุณ และองค์กรของคุณ ๆ  ในทุกรูปแบบการจัดเลี้ยง ตามโอกาส เทศกาล ความต้องการ และงบประมาณของคุณ

Terrena Catering พร้อมที่จะทุ่มเทในการให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม ตั้งแต่การจัดค็อฟฟี่เบรคที่เรียบง่าย จนถึงงานเลี้ยงรับรองบุคคลสำคัญเต็มรูปแบบ หรือแม้แต่งานเลี้ยงอาหารค่ำสุดหรู และด้วยความไว้วางใจ เราจึงได้รับมอบหมายให้เป็นผู้ดูแลอาหารและเครื่องดื่มให้แก่สถาบัน International Law Enforcement Academy  (ILEA) ซึ่งเป็นสถาบันฝึกอบรมระหว่างประเทศ และสถาบันพัฒนาข้าราช การพลเรือน (สพข.กพ.) ตลอดมากว่า 10 ปี รวมถึงลูกค้าสำคัญท่านอื่นๆ อีกมากมายที่มิได้กล่าวถึง

Line Id : @terrena

โทร :  0-2575-2777  

Email info@terrena-catering.com

เว็บไซต์ : www.terrena-catering.com

facebook: facebook.com/TerrenaCateringService

หงส์เคเทอริ่ง

หงส์เคเทอริ่ง บริการอาหารบุฟเฟ่ต์ จัดเลี้ยงนอกสถานที่ เริ่มต้นที่ 190.- บาท ภัตตาหารพระสงฆ์

จัดเลี้ยงพนักงาน จัดเลี้ยงประจำปี จัดเลี้ยงบริษัท จัดเลี้ยงสังสรรค์ทุกประเภท เราบริการลูกค้า ด้วยความเป็นมืออาชีพ ประสบการณ์ด้านอาหารมากกว่า 10 ปี หงส์ เคเทอริ่ง บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ รสชาติอาหารอร่อย จัดจ้าน ไม่เหมือนใคร ความสด สะอาด ของวัตถุดิบ ที่นำมาใช้ประกอบอาหารในทุกๆ เช้าของแต่ละวัน เราใส่ใจ คัดสรรค์สิ่งที่ดีที่สุดให้คุณ รับรองได้ว่าทุกรายการอาหารที่ออกจากครัว ทุกเมนูที่คุณเลือก จะกลมกล่อม หอม อร่อย ในทุกๆ คำ ที่คุณได้รับประทาน

โทร. 097 051 2333

Line ID:   hongcatering

Email:  jhongfood@gmail.com

facebook: facebook.com/hongcatering

เว็บไซต์ : hongcatering.com

Immsook Catering (อิ่มสุก เคเทอริ่ง)

บริการจัดเลี้ยงอาหารบุฟเฟต์ราคาย่อมเยาว์ อร่อย สะดวก คุ้มค่า เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทั้งงานทำบุญเลี้ยงพระ ทำบุญขึ้นบ้านใหม่ งานแต่งงาน งานเลี้ยงบริษัท สังสรรค์ ประชุม สัมมนา หรืองานครบรอบวาระพิเศษต่าง ๆ ให้บริการรับจัดเลี้ยงตั้งแต่หลักสิบไปถึงหลักร้อย ทั้งนี้ลูกค้าสามารถเลือกเมนูอาหารที่หลากหลายได้โดยตรงจากหน้าเว็บไซต์ โดยใน 1 เซ็ตจะมีอาหารคาว ขนมหวาน ผลไม้ น้ำสมุนไพร น้ำดื่ม พร้อมข้าวหอมมะลิ ซึ่งรูปแบบของเซ็ตอาหารและราคาได้แจ้งไว้บนเว็บไซต์ให้ลูกค้าสามารถตัดสินใจได้ตามความต้องการของแต่ละท่าน ประเภทอาหารหลากหลายรับประกันความไม่จำเจ ทั้งแกงเผ็ด ต้มจืด อาหารผัด อาหารทอด อาหารอบ อาหารประเภทเส้น อาหารยำ อาหารอีสาน น้ำพริก สลัด ขนมหวาน และน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ไม่เพียงแต่ความอร่อย ความหลากหลาย และราคาที่ไม่แพงของอาหาร ทางร้านยังมีบริการให้เช่าเต๊นท์และโต๊ะชุด พร้อมรับจัดทำพิธีสงฆ์ ช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดเตรียมงานพิธีต่าง ๆ ของคุณให้อย่างเรียบร้อย ไม่ต้องคอยพะว้าพะวงกับการเตรียมอุปกรณ์หรืออาหารให้ยุ่งยาก ทั้งนี้ลูกค้ายังสามารถดูตัวอย่างการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ที่ผ่านมาของทางร้าน เพื่อประกอบการตัดสินใจได้จากเว็บไซต์

โทร : 0-297-6813

E-mail: ims@immsookcatering.com

Facebook: facebook.com/immsookcatering

Line : kadekaykai

www.immsookcatering.com

บริษัทรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่น้องใหม่มาแรง เป็นธุรกิจบริการจัดเลี้ยงที่เปี่ยมด้วยวิสัยทัศน์ มุ่งสู่การเป็นบริษัทชั้นนำระดับแนวหน้าของกลุ่มธุรกิจจัดเลี้ยงที่ได้รับมาตรฐานระดับโรงแรมห้าดาว ให้บริการโดยบุคคลากรที่มีความเชี่ยวชาญระดับมืออาชีพ การันตีความสามารถจากการคว้ารางวัลในรายการ “SME ตีแตก” รับจัดเลี้ยงนอกสถานที่อย่างครบวงจรทั้ง อาหารค็อกเทล คอฟฟี่เบรค โต๊ะจีน อาหารชุดเมนูนานาชาติ ซุ้มอาหาร บุฟเฟต์ ด้วยการจัดเลี้ยงที่หรูหรา อาหารคุณภาพที่รสชาติเป็นเลิศและบริการด้วยความชำนาญระดับโรงแรมห้าดาวในราคาย่อมเยา พร้อมอุปกรณ์รองรับและให้บริการ ตั้งแต่งานขนาดเล็กไปจนถึงงานขนาดใหญ่ ทั้งยังเป็นตัวแทนจำหน่ายอุปกรณ์สำหรับอุตสาหกรรมบริการและเครื่องครัวต่างๆ รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์สำหรับห้องจัดเลี้ยง ที่จะสร้างความประทับใจในทุกโอกาสพิเศษ ทั้งงานเปิดตัวสินค้า งานแต่งงาน งานหมั้น งานแถลงข่าว รวมถึงโอกาสพิเศษอื่นๆ ด้วย

โทร. 02-747-2260

facebook: facebook.com/thechefcatering

เว็บไซต์: www.thechefcatering.com

Mongkol Catering (มงคล เคเทอริ่ง)

บริการจัดเลี้ยงครบวงจรที่เปิดให้บริการมานานกว่า 10 ปี สะสมประสบการณ์การจัดงานมาอย่างมืออาชีพ โดยให้ความใส่ใจทุกรายละเอียด ทั้งการตกแต่งสถานที่ อาหารหน้าตาสวยงามที่มาพร้อมรสชาติอันโดดเด่นและเปี่ยมคุณภาพ มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งบุฟเฟต์ ค็อกเทล คานาเป้ โต๊ะไทย โต๊ะจีน อาหารเซ็ตพิเศษ คอฟฟี่เบรค เซ็ตอาหารว่าง หรือแม้แต่อาหารกล่องที่อัดแน่นความอร่อย บริการจัดส่งถึงที่ มีการจัดสรรอาหารให้เข้ากับรูปแบบและความต้องการของงาน เพื่อให้โอกาสสำคัญของลูกค้าสมบูรณ์แบบที่สุด โดยให้บริการรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยง งานสังสรรค์ ประชุมบริษัท งานสัมมนา งานเปิดตัวสินค้า อีเวนท์ งานแต่งงาน งานทำบุญบ้าน พร้อมบริการให้เช่าอุปกรณ์งานแต่งงาน เช่น ชุดขันหมาก ชุดหลั่งน้ำสงฆ์ ตลอดจนอุปกรณ์พิธีสงฆ์สีขาวทองสวยงามอย่างครบชุด พร้อมส่ง นอกจากนี้ยังมีบริการจัดแต่งงานแบบครบวงจรในทุกรูปแบบที่ต้องการ ทั้งงานแต่งงานในสวน งานแต่งงานริมทะเล งานแต่งงานภายในบ้านแบบอบอุ่น หรือหากยังไม่มีไอเดียทางร้านก็สามารถช่วยแนะนำและออกแบบได้อย่างถูกใจและตอบโจทย์ต่อความต้องการด้านต่าง ๆ ของลูกค้าด้วยเช่นกัน

โทร : 093-995-4246

Line : @Mongkol.Catering

E- mail : info@mongkolcatering.com

เว็บไซต์: mongkolcatering.com