10 ร้านชานมไข่มุกยอดนิยมในกรุงเทพ

ไหนใครเป็นคนชอบดื่มกาแฟ ชานม หรือเป็นสาวแนว Coffee break กันบ้างคะ วันนี้เราจะมารีวิวชานมไข่มุก กระแสร้านน้ำที่ติดลมบนชนิดแบบฮิตไม่เลิก ฮิตแล้วก็ฮิตอีก สองสามสมัยมาแล้ว เพราะอย่างทีมงานเองจำได้ว่า ต้นตำรับการคิดค้นชานมไข่มุกเข้ามาจำหน่ายในบ้านเราเนี่ย มีมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2556 กันแล้วนะคะ เรามาเริ่มกันดีกว่า ว่าจะมีอะไรที่ยังปังๆ และโดนใจกันบ้าง

GAGA กับชานมไข่มุกแบบ Honey Drop

ชาฟองเป็นที่นิยมในประเทศไทยหรือไม่

เปิดตัวกันไปแบบแรงๆ แต่ดีและแตกต่างกันค่ะสำหรับ GAGA ที่คงคอนเซ็ปต์เอาใจสายคนรักสุขภาพวัตถุดิบกว่า 70% นำเข้าทั้งหมด ที่สำคัญทุกแก้วไร้ไขมันทรานส์ เมนูของเขาจะแบ่งออกเป็น 2 ไลน์ คือ แบบครีม (GAGA Signature Mousse และ Milk & Tea) และ คลีน (Fresh Brewed Tea, Jelly และ Juice) อีกทั้งยังมีท็อปปิ้งให้เลือกถึง 7 ตัว คือ Mousse, Honey Drop, White Sago, Egg Pudding, Grass Jelly, Chia Seed และ GAGA Pearl เพิ่งเปิดตัวสาขา CentralWorld ชั้น 6 เพียงไม่ถึงเดือน มาเป็นของขวัญส่งท้ายปีให้เพื่อน ๆ กันสักหน่อยดีกว่า พร้อมแล้วอย่าช้า สายคลีน สายครีม ไม่รีบตามมาเช็กอิน ระวังจะเอาต์! บรรยากาศหน้าร้านชานมไข่มุก GAGA Attitude In A Cup

สำหรับร้านชานมไข่มุก “GAGA Attitude In A Cup” อ่านออกเสียงว่า “กาก้า” เป็นคำแสลงภาษาอังกฤษที่มีความหมายโดยนัยว่า ไปให้สุด บ้าให้สุด ทำอะไรต้องทำให้สุด! โดยคอนเซปต์และคาแร็กเตอร์ของร้านน่าสนใจมาก ๆ เพราะเป็นการรวมเอาวัตถุดิบคุณภาพดีนำเข้ากว่า 70% มาครีเอตเมนูใหม่เอาใจสายคลีน และสายครีม อีกทั้งยังใส่ใจรายละเอียดในทุกขั้นตอน โดยทางร้านทำมูสและคิดค้นทีเด็ด “ไข่มุกน้ำผึ้ง” (Honey Drop) ที่ไม่เหมือนใครออกมา มาเริ่มกันที่เมนูซิกเนเจอร์ “GAGA Overload” (S 75 บาท, M 90 บาท และ L105 บาท) ชานมไข่มุกที่สายท็อปปิงจะต้องเลิฟแน่นอน เพราะแก้วนี้อัดแน่นไปด้วยท็อปปิงทั้ง 4 คือ GAGA Pearl, Honey Drop, Grass Jelly และ Egg Pudding ให้เคี้ยวหนึบหนับเพลิน ๆ พร้อมดูดชานมไข่มุกแบบฟิน ๆ

ที่สำคัญคือตัวชานมของทางร้านหอมมันและหวานกำลังดี ดูดอึกแรกก็สัมผัสได้ถึงความละมุนลิ้นขั้นสุด! ต่อด้วยเมนูเด็ดที่ไม่กิน ถือว่ามาไม่ถึง! “White Honey” (ร้อน 80 บาท, S 65 บาท, M 80 บาท และ L 95 บาท) ชานมหอมหวานมันด้วยสูตรเฉพาะของ GAGA เพิ่มความฟินให้แตกต่างกว่าใคร ด้วย Honey Drop ไข่มุกน้ำผึ้งแท้ 100% และสาคูเม็ดจิ๋วที่จะทำให้แก้วนี้มีความเคี้ยวหนึบ และรสชาติที่กินเพลินมากขึ้น เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด! ความแกรนด์ของร้านชานมไข่มุก “GAGA Attitude In A Cup” คือการทำมูสเองทุกตัว โดยมีให้เลือกมากถึง 7 รสชาติ คือ นม, ช็อกโกแลต, ชาไทย, กาแฟ, ร็อกซอลต์, ไลม์ และชาร์โคล ตอบโจทย์คนชอบกินมูสสุด ๆ มาเริ่มแก้วแรกกันด้วย “GAGA Fusion Black Tea” (ร้อน 60 บาท, S 45 บาท, M 60 บาท และ L 75 บาท) ชาดำฟิวชันกาก้า สำหรับคอชาดำต้องติดใจแน่ ๆ เพราะทางร้านทำออกมาได้คงเอกลักษณ์ความเป็นชาดำอย่างครบถ้วน ทั้งความหอมและรสชาติบอกเลยว่าลงตัวจนวางไม่ลง! และสามารถเพิ่ม Rock Salt Mousse ด้านบนเพื่อเพิ่มความฟินได้อีกด้วยนะคะ

ใครที่เป็นสายเฮลตี้อ่านมาแล้วรู้สึกว่าอยากจะลอง รวมไปถึงใครที่อาจจะลดน้ำหนักกันอยู่แต่รู้สึกว่าเปรี้ยวปากอยากกินซะเหลือเกิน ก็ตามเขาไปทานกันได้ค่ะ ไม่ว่ากัน ปัจจุบันมีการขยายสาขาและเปิดรองรับเอาใจสายเฮลตี้อย่างมากทีเดียว การันตีในรสชาติอร่อยและยังสุขภาพดีแบบน่าปลื้มอีกด้วย

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : เซ็นทรัลเวิลด์ , เซ็นทรัลปิ่นเกล้า,เซ็นทรัลลาดพร้าว ,แพลตตินั่มแฟชั่นมอลล์,เซ็นทรัลเฟตติวัล อีสต์วิลล์


 

back to menu ↑

Tiger Sugar Thailand

ชาฟองเป็นที่นิยมในประเทศไทยหรือไม่

ถัดมาสำหรับชานมไข่มุกอีกแบรนด์หนึ่งที่โด่งดังและตีตลาดสุดฮิตในไต้หวันค่ะ มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทย จะตั้งอยู่ในโครงการ The Market ย่านราชประสงค์นี่เองค่ะ สำหรับใครที่สะดวกการเดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS ล่ะก็ สามารถนั่งมาลงได้ที่สถานีชิดลม หรือสถานีสยาม ตัวโครงการ The Market จะตั้งอยู่ตรงกับข้ามกับศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ตามหาไม่ยากแน่นอน ฟินกับไข่มุกเคี่ยวด้วยน้ำตาลทรายสูตรพิเศษ! เรามาทำความรู้จักกับแบรนด์ Tiger Sugar Thailand สักหน่อยดีกว่าเนอะ เพื่อเป็นการบิ้วให้ความอยากกระหายสูงขึ้น! Tiger Sugar ถือเป็นแบรนด์ชานมไข่มุกที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในตอนนี้ จากหลายสาขาทั่วทั้งเอเชีย ส่งตรงมาจากไต้หวัน ซึ่งไม่ว่าเราจะไปลองที่ประเทศไหนๆ ก็ต้องเห็นลูกค้าต่อคิวยาวมาก การรอคอยเมนูเด็ดอย่าง Brown Sugar Boba Milk with Cream Mousse ราคาจะอยู่ที่ 120 บาท

สำหรับเมนูนี้ไม่เคยทำให้ใครผิดหวังอย่างแน่นอนนะคะ เพราะจะถูกเสิร์ฟมาในแก้วขนาดไซส์ยาวจับถนัดมือ ส่วนผสมด้านในก็คือนมสดพรีเมี่ยมแท้ๆ มาเจอกับไข่มุกเม็ดขนาดปกติเคี่ยวด้วยน้ำตาลทรายแดงสูตรลับ เข้มข้นเว่อร์ แถมยังหอมกลิ่นน้ำตาลทรายแดงอีกด้วย ความพีคของแก้วนี้ก็คือครีมมูสที่ท็อปมาด้านบน เพื่อเพิ่มความมัน กลมกล่อม หวานกำลังดี ต้องมาลองเองแล้วจะรู้ว่าคำว่า "ฟิน" มันเป็นอย่างไร สำหรับไข่มุกขนาดปกติมีความนุ่ม หนึบหนับ เคี้ยวเพลินแน่นอน

อีกเมนูที่เราได้ลองกันในครั้งนี้ก็คือ Brown Sugar Pearl with Cream Mousse ราคา 120 บาทเช่นกัน เรียกได้ว่าหาทานได้ยากในบ้านเราสำหรับเมนูนี้ เพราะทางร้านจะนำไข่มุกเม็ดเล็ก ไซส์เกือบเท่าเม็ดสาคู ฮ่าา เป็นความชิคของเขาที่เหมาะสำหรับใครที่อยากจะดูดดื่มดิ่งด่ำแบบเต็มที่กันไปเลย เขาก็เสนอรูปแบบไข่มุกไซส์เล็กเข้ามาใส่แทนไข่มุกขนาดปกติ โดยยังคงมีขั้นตอนเคี่ยวด้วยน้ำตาลทรายแดง จัดเต็มทั่วทั้งแก้วเช่นเดิม! สรุปง่ายๆ เลยก็คือเมนูนี้จะมีความเหมือนเมนูแรก แค่เปลี่ยนตัวไข่มุกด้านในเท่านั้น อร่อยที่ความต่างไข่มุกจ้า

สำหรับใครที่ถัดจากด้านบนมาแล้วรู้สึกว่าตัวเองยังไม่ใช่สายคลีน ก็จัดเต็มกันไปเลยได้สำหรับ Tiger Sugar Thailand รับรองว่าเด็ด แต่กินเสร็จอย่าลืมออกกำลังกายด้วยนะจ๊ะ

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : ชิดลม ราชประสงค์ , Center Point สยามสแควร์


 

back to menu ↑

ชานมไข่มุก จาก After You Dessert Cafe

ฉันจะซื้อชามิกซ์ไทยในกรุงเทพได้ที่ไหน

ต่อมาอันดับที่จะรีวิวต่อและพลาดไปไม่ได้เลยนะคะ ก็คือชานมไข่มุกฮ่องกง หรือ Hong kong Milk Tea ของอาฟเตอร์ยู เน้นตัวชาหอมไม่หวาน มีความนุ่มละมุน ออกมาเป็นเครื่องดื่มที่ตามติดกับคนหวานๆ และชอบกินหวานกันนะจ๊ะ สำหรับชาไข่มุกที่นี่จะเน้นความสีสวย และอร่อยเข้มข้นเหมือนกินชาเนสทีแบบเข้มเลยค่ะ

ลักษณะเด่นของเขาคือ ไม่หวานเกินไปอย่างที่เคยกินชานมเมนูอื่นๆ รวมไปถึงเนื้อไข่มุกต้มออกจะนิ่มหนึบหนับ มีความหอมกรุ่นของน้ำตาลทรายที่เคี่ยวผสมลงไปด้วย ที่สำคัญยังมีมีเจลลี่แทรกเข้ามาอีกด้วย! จะใจดีไปไหนเนี่ย เรียกว่า 1 แก้วสามารถเคี้ยวกันให้มันส์ ฟินกันให้เพลินทีเดียวเลยจ้า

ลักษณะโดยรวมก็คือเป็นชานมไม่ข้นครีมเกินไป นี่คือชานมที่แท้ทรู อร่อยเหาะ เหมาะสำหรับคนชอบเข้มๆ แบบไม่เน้นหวานแต่ชอบความหอมของชาและความหนึบหนับของไข่มุกที่ลงตัวนะคะ

และอีกเมนูหนึ่งสำหรับคนที่ชอบหวานและกิมมิคเยอะน้ำชาไข่มุกจะหวานนุ่มมีชีสปน หน่อยคือ เมนูใหม่ Boba Caramel Cream Tea มาเอาใจผู้เสพย์ติดความหวานหอมของชานมไข่มุกสไตล์นุ่มๆ และละมุนลงมาหน่อย ซึ่งบอกเลยอันนี้ต้องลอง! อร่อยมาก!  ตัวไข่มุกหนึบหนับเคี้ยวเพลินสุด ๆ ให้เยอะด้วย และไม่พอ เขายังเพิ่มเท็คเจอร์ระดับความเคี้ยวเพลินด้วยวุ้นบุกมาด้วยเช่นกัน ตัวชานมไม่หวานเกินไป ข้างบนท็อปด้วยครีมชีสคาราเมล ที่เพิ่มความอร่อยแบบฟินมาก ๆ ค่ะ

เมนูทั้งสองที่นำเสนอไปนั้น นับว่าเป็นเมนูพิเศษที่ทำร่วมกับ Boudoir (บูดัวร์) แบรนด์ชุดชั้นในชื่อดังเลยนะคะ ทุกอย่างในแก้วนี้คือลงตัวกันสุด ทั้งชานม ครีมชีสและคาราเมล แถมยังมีไข่มุกหนึบๆ กับทรีเจลลี่คือเคี้ยวเพลินไปอีกจ้า อร่อยจนต้องขอเบิ้ลหรือกลับมากินอีกแบบแน่นอน

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ  : สาขาสยามพารากอน,สยามสแควร์วัน,เซ็นทรัลเวิลด์ และเซ็นทรัลลาดพร้าว,เซ็นทรัลปิ่นเกล้า,เดอะมอลล์บางแค


 

back to menu ↑

นมสดชาไทยไข่มุกจาก ไทยเด็นมาร์ค

ชานมไทยมีสุขภาพดีหรือไม่

ถัดมาต่อด้วยไทยเด็นมาร์ค หรือเราคุ้นชินกันกับแม่วัวแดงในนมกล่อง นมสดที่ตีตลาดและเป็นที่นิยมสำหรับคนไทยเกือบทุกรุ่นกันแล้วนะคะ วันนี้เขาก็สร้างผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับนมออกมาตีตลาดเอาใจสายวัยรุ่นและโซเชียลนักตะลอนชิมคอชาไข่มุก ได้ลองชิมกับ เมนู “นมสดชานมไข่มุก” และนมสด ชาไทยไข่มุก” บรรจุในแก้วสีสวยอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยรูปวัวแดง ราคาเริ่มต้น 45 บาทค่ะ มีจำหน่ายที่ร้านไทยเด็นมาร์ค หลากหลายสาขาแล้ว

ใครที่ชอบความนุ่มละมุนของนม ไม่ชอบแนวชาที่ออกแนวเข้มหรือแรงเกินไป เมนูของเขาก็ตอบโจทย์ความฟืนที่นมนำมากกว่า มีความสดใหม่ อร่อยไปอีกแบบด้วยนะคะ ตัวไข่มุกก็ถือว่าทำออกมาลงตัวหวานกำลังดี นุ่มหนึบหนับ เคี้ยวเพลินๆ

เหมาะมากสำหรับใครที่มีลูกหลานวัยกำลังซน และกำลังรู้สึกว่าหลานๆ ก็ชอบแนวของหวานพวกเครื่องดื่มไข่มุกด้วยแล้วล่ะก็ สำหรับแบรนด์วัวแดงนี้ถือว่าเอาใจสุขภาพด้วยนะคะ เป็นนมสดแท้ไม่ผสมนมผง ที่สำคัญมาตรฐานการผลิตและเปิดตัวแฟรนไชส์สาขานั้น สามารถขยายไปถึง 23 สาขากันเลยทีเดียว โดยจะเทียบมาตรฐานการดูแลคล้ายกับ Amazon กันเลยค่ะ

สำหรับใครที่อยากจะไปลิ้มลองรสชาติกันแล้วล่ะก็ นอกจากชานมที่เขาคิดค้นเทียบคู่แข่งการตลาดมาแล้ว ยังมีเมนูนมสดอื่นๆ ด้วยนะคะทั้งไอศกรีมนมสดก็มา กาแฟนมสด หลากหลายทีเดียวที่นำนมวัวแดงมาเป็นตัวผลิตค่ะ

Facebook: www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : ไอคอนสยาม ,ซีคอนสแควร์ศรีนครินทร์ ,โลตัสบางกะปิ ,คริสตัลปาร์ค เอกมัยรามอินทรา ,Home Village หน้าม.เกษตรบางเขน ,ซอยเซ็นหลุยส์ ,ซีคอนสแควร์บางแค ,เดอะมอลล์บางกะปิ ,เซ็นทรัลพระราม 3 , เดอะมอลล์งามวงศ์วาน ,เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ,สาขาเอกมัย ,สามย่านมิตรทาวน์


 

back to menu ↑

ไท่อี้ ชานมไข่มุก ในตำนาน

bubble tea market in thailand

มาถึงการรีวิวจากแบรนด์ไท่อี้กันบ้างค่ะ ถือว่าเป็นแบรนด์แรกที่อยู่ทน อยู่นาน อยู่ยาว อยู่มาตั้งแต่ปี 2548 สมัยนั้นเขาบูมเปรี้ยงกันมากเชียวนะคะ แต่ในความเป็นจริงแล้วเปิดมานานมากเป็นระยะเวลาประมาณ 14 ปีได้แล้ว เมื่อนับมาถึงปี 2019 นี้นะคะ หลายคนคงเคยเห็นผ่านตาหรือเคยชิมมาบ้าง สำหรับตราโลโก้เห็ดและเรทราคาแบบเบาๆ สบายกระเป๋า เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มชานมไข่มุกแบบไม่คิดมากอะไร

เนื้อของน้ำชาจะมีความหอมจางๆ อยู่เล็กน้อยถ้ากรณีสั่งแบบปั่น แต่ถ้าแบบไม่ปั่นจะมีความหอมหวานกว่า ตัวไข่มุกก็เคี่ยวน้ำตาลแบบสูตรสำเร็จของเขามาแล้ว ถือว่าดีค่ะหนึบหนับเช่นกัน ราคาเริ่มต้นสำหรับแก้วเล็กเนี่ย 15 บาท แก้วกลาง 20 และแก้วใหญ่ 25 บาทค่ะ เป็นชาที่คงความเสถียรการอยู่มานานมากๆ เท่าที่จำความได้นี่ก็เคยทานมาตั้งแต่สมัยมัธยมนะคะ และปัจจุบันมีสาขาแฟรนไชส์มากันทั่วประเทศทีเดียว

เมนูเครื่องดื่มของที่นี่ไม่ได้มีแค่ชานมอย่างเดียวนะคะ มีพวกกาแฟ ชาเขียว ชาเขียวนม โอวัลติน น้ำผลไม้ค่ะ จะสั่งแบบปั่น หรือไม่ปั่นก็ได้...ราคาเท่ากัน ส่วนเครื่องที่ใส่ก็มีทั้งไข่มุก วุ้นผลไม้รสต่างๆ เลือกตามใจชอบเลยค่ะ เท่าที่ได้ลองทานนะคะ ชานม-ไข่มุกจะเป็นตัวท็อปที่สุด และขายง่ายซื้อคล่องหมดเร็วกว่าเมนูอื่นๆเลยทีเดียว

ข้อเสียที่ติดนิดนึงคือไม่ได้เป็นชาชงสดนะคะ จะเป็นแบบว่าชงไว้แล้ว ผสมไว้แล้ว ตอนลูกค้ามาซื้อ ก็จะมาทำเป็นออเดอร์ค่ะ รสชาติของชานม..ที่นี่จะคล้ายนมถั่วเหลือง และก็ไม่ได้มีกลิ่นของชาชัดเจนเหมือนร้านบนห้างนะคะ ส่วนเม็ดไข่มุกก็หนึบหนับประมาณหนึ่งค่ะ นานๆครั้งถึงจะเจอแบบว่าเป็นแป้งๆไตๆ  รสชาติทั่วไปของแต่ละสาขาไม่ต่างกันมาก ความอร่อย ก็อร่อยใช้ได้ค่ะ สมราคา ยิ่งถ้าเทียบกับราคาแล้ว ก็เรียกว่าอร่อย ...บางครั้งยังรู้สึกว่าอร่อยกว่าบางร้านบนห้างด้วยซ้ำ ความคุ้มค่าคือราคาไม่แพง ปริมาณพอเหมาะ รสชาติโอเค และที่สำคัญหาทานง่ายมาก ในซอยเดียวกันมีหลายสาขาเลยค่ะ

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : ทั่วในกรุงเทพตามปั๊ม หน้าโรงเรียน และปริมณฑล


 

back to menu ↑

The Alley SIAM CENTER

ชานมที่ดีที่สุดในประเทศไทย

ประสบการณ์ดื่มชาแบบใหม่! สำหรับแบรนด์ที่เป็นรูปกวางสีสวย อยู่เป็นร้านชานมไข่มุก ณ สยามที่แตกต่างไม่เหมือนใคร อัดแน่นวัตถุดิบชั้นเยี่ยม และความพิถีพิถัน ภายใต้บรรยากาศร้านสบาย ๆ ต้องลองสองเมนูซิกเนเจอร์ กันค่ะ เรียกว่า Royal No.9 Milk Tea และ Brown Sugar Deerioca & Fresh Milk เป็นชาที่หอมอบอวลด้วยใบชาชั้นยอด ละมุนไปกับนมสด พร้อมทีเด็ดไข่มุกสูตรลับที่ทำด้วยมือและใส่ใจทุกขั้นตอน หอมหวานเหนียวนุ่มลงตัวเป็นเอกลักษณ์ อีกทั้งยังมีน้ำตาลทรายแดงฉบับ The Alley ที่ไม่มีใครสามารถลอกเลียนแบบได้อีกด้วยจ้า

สำหรับชานมนี้ ขอแนะนำให้กับคนที่ชอบกินหวานมากหน่อย เพราะเขาจะเน้นหวานนะคะ โดยที่เราไม่ได้แบบบอกการลดได้จ้าเป็นสูตรเฉพาะตายตัวทีเดียว อีกทั้งนมสด Alley กินทีไรก็อร่อยทุกที ไข่มุกร้อนๆอุ่นกินคู่กับนมสด อร่อยนัวๆ คนไม่ชอบทานหวานก็ไม่ต้องกวนไข่มุกขึ้นมาค่ะ เพราะความหวานจะอยู่ที่ไข่มุก ตัวนมหอมอร่อย รสจืดๆ  ตัวไข่มุกค่อนข้างหนึบๆ และให้มาเยอะ  เมื่อผสมน้ำตาลทรายแดงลงไปก็ได้รสชาติหวานอ่อนๆ   มีความรู้สึกว่ารสชาติจะอร่อยสุดตอนที่เพิ่งผสมน้ำตาลทรายแดงลงไป

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : Siam Square One ชั้น 4 , Central World ชั้น 6 , Siam Center ชั้น 2 , Seacon Square ,The Alley HQ ซอยสุขุมวิท 60/2 บางจาก ,Central Plaza Bangna ชั้น 1, Central Plaza Lardprao ชั้น 3


 

back to menu ↑

Koi ชาไข่มุกที่มาพร้อมกับไข่มุกสีทองสดสวย

ชาฟองในภาษาไทย

ถัดมาสำหรับ KOI นับว่าถ้าใครเคยไปสิงคโปร์ จะต้องสะดุดหรือเคยเห็นป้ายร้านชานมไข่มุกเจ้าดังแห่งเมืองสิงโตพ่นน้ำเป็นแน่ นั่นก็คือ ร้าน KOI THE’ (โคอิเตะ) ชานมไข่มุกระดับพรีเมี่ยมนั่นเอง ทางร้านบอกว่าเค้าพิถีพิถันในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกใบชา การเก็บ การทำ และควบคุมคุณภาพในทุกๆขั้นตอนจริงๆ วัตถุดิบบางอย่างก็ต้องนำเข้าจากไต้หวันด้วยเช่นกันด้วยความพิถีพิถันในทุกๆอย่าง รสชาติของชา รสชาติของไข่มุก การตกแต่งร้านทุกอย่างรวมกัน เขาถึงเรียกตัวเองว่าเป็นชานมไข่มุกพรีเมี่ยมนั่นเอง

สำหรับเมนูที่น่าลองของที่นี่คือชาเขียวจัสมินค่ะ จากการที่มีการลิ้มรสชาแบบลองดูดชากับไข่มุกเข้าไปคำแรก ก็รู้เลยว่าทำไมคนถึงชอบกันนัก คือมันหอม หอมมาก รสค่อนข้างหวาน แต่สั่งลดหวานได้นะ ไข่มุกสีทองหนึบหนับ ให้ไข่มุกเยอะมาก สะใจสาวกชานมไข่มุกไปเลยร้านชาไข่มุกสยามเจ้านี้

ใครที่ชื่นชอบไข่มุกสไตล์สีหวานๆ ของหอมระดับพรีเมี่ยมก็ลองแวะเข้าไปลองชิมกันค่ะ อาจจะเป็นสิ่งที่คุณเจอว่าเนี่ยล่ะ ชาไข่มุกที่ใช่และตอบโจทย์กับใจที่ชอบก็เป็นได้นะคะ

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : KOI THE’ สาขาเซ็นทรัล บางนา ชั้น B1 ,KOI THE’ สาขา Siam Square One ชั้น3 และ KOI THE’ สาขาเซ็นทรัล พระราม 9, Terminal 21, สามย่านมิตรทาวน์ชั้น B1,สยามพารากอน


 

back to menu ↑

Fuku Matcha ณ สยามเซ็นเตอร์

ชาไทยนั้นแข็งแกร่งกว่ากาแฟ

ถัดมาสำหรับร้านชานมไข่มุกสยามร้านนี้อยู่บริเวณชั้น 4 สยามเซนเตอร์ค่ะ ตั้งอยู่แถวบันไดเลื่อน เป็นแบรนด์ที่เด่นดังด้านของชาไข่มุกไม่แพ้กันเลยค่ะ เราจะได้กลิ่นชาหอม ๆ เพราะวัตถุดิบมาแบบพรีเมี่ยมทีเดียว นอกจากนี้สามารถสั่งแบบหวานน้อยได้ด้วยค่ะ รสชาติชาเข้มข้นดีทีเดียว อีกทั้งไข่มุกที่นี่ได้เยอะมาก  เยอะกว่าน้ำแข็งอีกมั้งคะ ดูดชาหมดแล้วแต่ไข่มุกไม่หมดค่ะ ใครที่ชอบกินไข่มุกน่าจะติดใจร้านนี้ หนึบ ๆ เคี้ยวกันเพลินเลย รสชาติดีนะคะ แนะนำให้ลองค่ะ  นอกจากนี้ยังมีชานมแบบไอศกรีม หอมชาและกิมมิคไข่มุกข้างท้ายด้วยจ้า

จุดเด่นของที่นี่ สำหรับใครที่อยากทานแบบผสมผสานลงตัว เขามีตั้งแต่ไอศกรีมชาเขียว ชาไทย ไข่มุกกันด้วยนะจ๊ะ ชามาจากญี่ปุ่นแบบแท้ๆ ชงกันสดๆ หอมหวนรัญจวนใจอยู่มากมาย เรียกได้ว่าใครที่อยากกินทั้งไอศกรีมด้วย ไข่มุกด้วยก็มีสไตล์ไอศกรีมแบบ Soft serve ออกมาให้ลองชิมกันด้วยนะจ๊ะ

นอกจากนี้ในเรื่องของความฮิตและเป็นที่รู้จักกันนะ สำหรับปัจจุบัน Fuku Matcha เปิดมาแล้วกว่า 54 สาขาทั่วประเทศเลยนะคะ เอาใจคนชอบดื่มสายกาแฟ เครื่องดื่มชาต่างๆ เขาพร้อมที่จะตอบโจทย์ความสดใหม่ และซื้อง่ายขายคล่อง หาซื้อกันแบบง่ายๆ ก็มาจ้า

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : เดอะมอลล์ บางแค ชั้น G หน้ากูร์เมต์ มาร์เก็ต ,เดอะมอลล์ ท่าพระ ชั้น B หน้าโซนอาหาร,โลตัส ศรีนครินทร์ ชั้น 2 ข้างร้าน S&P,พาราไดส์ พาร์ค ชั้น G หน้าร้านอาหาร ฟูจิ,โรบินสัน บางรัก ชั้นใต้ดิน หน้าร้านอาหาร MK,บิ๊กซี ราชดำริ ชั้น 4 หน้าโซนอาหาร,เดอะมอลล์บางกะปิชั้น1ตรงสะพานลอยทางเชื่อมข้างร้านแหลมเจริญ,ไอคอนสยาม ชั้น 5 หน้าร้าน MK Gold,เซ็นทรัล ลาดพร้าวชั้น G หน้าท็อป ซุปเปอร์มาร์เก็ต,แฟชั่นไอซ์แลนด์ชั้น B หน้าท็อปซุปเปอร์,สยามเซ็นเตอร์ ชั้น 2 ข้างร้านเซเวนเซ่น,เทสโก้โลตัส พระราม1ชั้น1 ข้างเเดลี่ควีน,เทอร์มินัล 21 อโศก ชั้น LG หน้ากูร์เมต์ มาร์เก็ต,เซ็นทรัลปิ่นเกล้าชั้น 5ตรงข้ามร้านอาหารเซสเตอร์กิลล์,เซ็นทรัล พระราม 3 ชั้น 5 บริเวณร้านอาหาร MK,เดอะมอลล์ รามคำแหง ชั้น G หน้าธนาคารกรุงเทพ,เซ็นทรัล รามอินทราชั้น G ข้างร้าน S&P


 

back to menu ↑

ชานมไข่มุก Tiger Fire

ชาไทยนั้นแข็งแกร่งกว่ากาแฟ

Tiger Fire หรือชานมไข่มุกเสือพ่นไฟที่โดดเด่นกันค่ะ ล่าสุดก็โดดออกมาขยายเป็นร้านเล็ก ๆ ชื่อว่า Fire Tiger By Seoulcial Club แล้วจ้า ก็เจ้าเมนู Fire tiger เล่นขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จนร้านแม่อย่าง Seoulcial Club 2017 ไม่สามารถต้านทานลูกค้าไหวแต่เพียงผู้เดียว เลยตัดสินใจขยายร้านเพื่อมาเป็นร้านที่ขายเมนู Fire Tiger โดยเฉพาะในรูปแบบ Pop Up Cafe ไซซ์กะทัดรัด แต่เจ้าชานมไข่มุกตัวนี้มีความดีงามอะไร ถึงทำให้ลูกค้าปักใจมาเข้าคิวซื้อแน่นร้านกันตั้งแต่ร้านเปิดกันนะ

ชานมสูตรพิเศษส่งตรงจากไต้หวัน ดินแดนที่ใคร ๆ ก็รู้ดีว่าเป็นแผ่นดินแม่ของชานมไข่มุก แต่ทางร้านเขาก็นำมาพัฒนาสูตรเพิ่มเติมด้วยนะ เพื่อจะได้เป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะ  เพิ่มรสชาติหอมหวานด้วย Brown Sugar Sauce บีบวนรอบแก้ว ไหนจะไข่มุกบราวชูการ์ที่ได้สูตรมาจากประเทศจีน ฮ่องกง ไต้หวัน โดยทางร้านจะกวนไข่มุกในกระทะให้อุ่นร้อนอยู่ตลอดเวลาเพื่อความนุ่มหนุบหนับ เสริมทัพด้วย Bubble Jelly จากไต้หวันเพิ่มความอร่อยในแก้วเข้าไปอีก จุดนี้ไม่ต้องนัดหมอตรวจร่างกายแล้วจ้า เรื่องของอร่อยเรื่องใหญ่กว่า

สำหรับเมนูที่ร้าน Fire Tiger By Seoulcial Club ก็มีด้วยกัน 4 เมนู คือ เมนูสูตรธรรมดา Black Sugar Tiger Milk (130บาท) Black Sugar Tiger Milk Tea (140บาท) และสูตรพ่นไฟ Fire Tiger Milk (150บาท) Fire Tiger Milk Tea (150 บาท) นับว่าใครที่พร้อมซื้อจ่ายโดยไม่ต้องหาข้าวกินต่อ ก็จัดกันไปเลยจ้า

สำหรับสูตรธรรมดาและสูตรพ่นไฟ จะมีความแตกต่างกัน นั้นคือสูตรธรรมดาจะเป็น นมสด ที่ทางร้านบอกว่าไม่ใช่แค่ใส่นมสดเฉย ๆ นะ แต่เป็นนมสดนำเข้าจากต่างประเทศที่มาปรับปรุงสูตรเฉพาะของทางร้าน กับอีกตัวเป็นเบสชานมที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเช่นกัน มาพร้อมเม็ดไข่มุก และตัว Bubble Jelly แค่นั้น แต่สูตรพ่นไฟจะมีความพิเศษโดยการเพิ่มด้านบนเป็นเครมบรูเล่ โดยการโรยน้ำตาลทรายแดงแล้วไปเบิร์นไฟหรือพ่นไฟ เพื่อให้น้ำตาลละลาย มีกลิ่นหอม และได้ Texture ที่กรุบกรอบ ดูดไปพร้อทกับไข่มุกเนี่ยเข้ากันดีเวอร์ค่ะ คงความกรุบ ๆ สลับหนึบ ๆ ให้ได้เคี้ยวง่าย กลืนคล่องได้อย่างดีทีเดียว

 

Facebook : www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : สยามสแควร์ซอย 7,ซอยเจริญนคร 5ไอคอนสยาม,สยามเซ็นเตอร์,เซ็นทรัลเวิลด์,เซ็นทรัลลาดพร้าว


 

back to menu ↑

ชานมไข่มุกเผือกกับ Shake

ตลาดชาฟองในประเทศไทย

คือร้านชานมไข่มุกในตำนาน ที่เปิดมา 20 ปีแล้วจ้า แบรนด์ยี่ห้อนี้ก็นับว่าคงคุณภาพและตีตลาดได้เป็นอย่างดีไม่แพ้กับแบรนด์อื่นๆ นะคะ เขายังเปิดสาขาไปทั่วทั้งในห้างสรรพสินค้าและตามสถานี BTS ใครที่เดินทางสัญจรไปมาทำงานก็คงได้เห็นกันบ้าง ซึ่งปัจจุบันมีสาขาแตกไปมากทีเดียว และสำหรับที่รีวิวนี้เป็นสาขาที่ตั้งอยู่คู่กับสยามมานาน นับว่าเป็นเจ้าแรกๆ ของเมืองไทยก็คงได้ (ใครเกิดทันชาไข่มุกที่ใส่อยู่ในแก้วทรงทาวเวอร์นี่ถือว่าอายุไม่น้อยแล้วนะ) วันนี้ Mr.Shake เปิดตัวเมนูที่หลายคนให้ความนิยมและกล่าวขานกันนะคะ มีชื่อว่า ‘ชานมไข่มุกเผือก’ หรือ ‘Taro Pear lMilk Tea’ สั้นๆ ง่ายๆ คือใส่เผือกลงในไข่มุก มิติใหม่ของวงการไข่มุกไทยเลยก็ว่าได้

เนื้อไข่มุกจะมีความวาวละมุนด้วยแป้งที่เคี่ยวมาอย่างหนึบหนับ ดูแล้วเหมือนแป้งที่ทำบัวลอยเผือกอยู่ไม่น้อย ถ้านับถึงเรื่องรสชาติ ก็ต้องยอมรับว่าโอเคสรุปว่าไข่มุกมีความหวาน มีรสชาติเผือกแทรกแซงอยู่เบาๆ และมีความหนึบๆ หนุบๆ ตามสไตล์ไข่มุกที่อยู่ในชา  Mr.Shake คือหวานๆ มันๆ หนึบๆ มีรสเผือกติดปลายลิ้น และคนละความรู้สึกกับการกินบัวลอย

เรทเริ่มต้นของเขาก็คือ 35 บาทไปจนถึง 55 บาทเชียวค่ะ เป็นชาไข่มุกอีกแบรนด์ที่อาศัยการเปิดมาในระยะเวลาที่ยาวนานมากๆ ทีเดียว และยังคงคุณภาพถึงความอร่อยมาจนถึงวันนี้กันด้วยนะคะ

สำหรับใครที่สนใจเมนูอื่นๆ เขาก็มีมานำเสนอให้ได้ลองกันนะ เข้มข้นถูกปากไม่แพ้กันจริงๆ โดยมีสูตรอื่นๆ มาให้ลิ้มลองมากมายเลยค่ะ เช่น สูตรกล้วยหอม ชานมเผือก ชานมแคนตาลูป ชาสลิ่ม เป็นต้น ที่สำคัญ มิสเตอร์เชค ยังมีท็อปปิ้งเจลลี่ต่างๆ ให้เลือกใส่ได้ตามต้องการโดยที่ความอร่อยของชายังคงเดิม

Facebook :  www.facebook.com

พิกัดในย่านกรุงเทพ : สยามสแควร์บายพาส ,สยามพารากอน 3 ฟลอริด้า , เซ็นทรัลบางนา , เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลเวิร์ล ,เดอะมอลล์ ท่าพระชั้น1 ,เดอะมอลล์บางชั้น 2 ,พาราไดซ์พาร์ค ชั้นg ,ยูเนี่ยนมอลล์ ชั้น 1 ,เดอะคริสตัลพาร์ค ,q house ลุมพินีที่ 2 fl ,esplanade รัชดา g fl , พันธุ์ทิพย์ งามวงศ์วาน ,ประตูน้ำ,ปตท.วิภาวดี, bts ชิดลม , เซ็นทรัลชิดลม ,bts ศาลาแดง ,Bts อารีย์ ,bts อ่อน – นุช ,bts เพลินจิต


 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับการคัดสรรแบรนด์ชานมไข่มุกที่น่าไปตามชิม เอาใจสำหรับหลายคนที่ชื่นชอบแนวเครื่องดื่มหวานๆ หอมๆ ด้วยต้นตำรับชา เพิ่มความกินอย่างสนุกสนานด้วยไข่มุกแบบหนึบหนับ ซึ่งปัจจุบันนับว่าเป็นการแข่งขันที่สูง อยู่ทั่วตลาดให้ได้ลิ้มลองรสชาติอย่างมากมายทีเดียว แต่ทั้งนี้ทางทีมงานก็อยากจะฝากสำหรับสาวๆ ที่เป็นนักชิมและชอบลองของแปลกใหม่กันนะคะว่า เมื่อได้กินแล้วก็อย่าลืมการดูแลตัวเองโดยการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีกันด้วย เพราะเรื่องของสุขภาพเป็นหัวใจสำคัญทีเดียว ร่างกายเราเป็นสิ่งเดียวที่ไม่มีอะไรเปลี่ยนหรือทดแทนได้ อย่างไรก็ขอให้กินแต่พอเหมาะและออกกำลังกายกันด้วยนะจ๊ะ


 

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply